搜索
韭菜的含水量高达85%,热量较低,是铁、钾和维生素A的上等来源,也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。 韭菜搭配鸡肉和豆腐干一起炒制，既口感丰富又营养全面。
沙娅琪琪
1鸡胸肉洗净切片。2放入生姜片和味极鲜。3放入一勺淀粉。4放入一点点料酒抓匀腌制会。5芦笋清洗干净切斜片。6锅中烧水，放入芦笋焯熟捞起沥水。7锅中放油烧热，放入鸡胸肉翻炒至变色。8放入芦笋翻炒几下。9放入盐调味。10放入鸡精翻炒均匀，关火。11成品。
笑笑昵
1鸡胸肉清洗干净，锅中放水，冷水放入鸡胸肉。2放入几片切好的姜片。3放入一勺料酒煮至鸡胸肉八成熟。4煮好的鸡胸肉放凉后撕成条。5锅中放油烧热，放入鸡胸肉小火慢慢煸干水份。6放入一勺味极鲜。7放入半勺酱油。8放入盐。9放入胡椒粉。10放入十三香。11最后放入一大勺孜然粉拌匀，关火。12成品。
笑笑昵
1鸡胸肉解冻，片成两半，放点黑椒，挤点洋葱汁，盐，油，生粉 用手抓 让其充分吸收。2平底锅烧热，小火煎到两面金黄。3蛋黄酱加入番茄酱，调成千岛酱。4调好备用。5生菜手撕成片，用刀切也行 彩椒摆在上面 切成棱角的条状 淋上千岛酱 摆上鸡胸肉斜切成片，鸡肉上面放了一点牛油果。
AO 艺家艺 美教馆 兰
很多人不爱吃鸡胸肉，觉得又柴又老，其实不然，吃法对了，鸡胸肉可是超美味的。鸡胸肉的组织很适合做鸡丝，可以选择煮熟或蒸熟，手撕成丝，加入调料拌匀就能吃，看起来是不是很简单呢？凉拌鸡丝虽看起来简单，但有个步骤必不可少，这个步骤决定做出来的鸡丝爽口与否，今天我将把这个关键步骤分享给大家，大家注意了这一点，一定能做出爽口好吃的凉拌鸡丝
爱生活的馋猫
烤肉串加上水果解除油腻，关键是做法还特别简单，劳累了一天晚上回来来上一盘这样的美餐真是感觉太幸福啦
美女天天
常见的午餐肉是用猪肉做出来的，今天我们用鸡肉和几种蔬菜做个午餐肉，肉质软糯好嚼，需要嚼，但不需要多强的咀嚼力，很适合孩子。同样的鸡肉糊，除了切片，还可以切丁，做丸子。什么形状看你喜欢。
一日五餐辅食
咸香味鲜，肉质滑嫩。
我是狂草
1材料准备好 鸡胸肉放盐 黑椒 生粉，一点水 用手抓，让鸡肉充分吸收 腌十分钟。2吐司面包两面煎金黄，不放油 家里有烤箱用烤箱更好3鸡肉煎好。4用一片面包上放生菜，番茄。5放上煎好的鸡胸肉 煎鸡蛋 上面放上沙拉酱， 番茄酱.6另一片面包盖上，用刀斜切45度角，成三角型。排盘， 另一边放上玉米粒煮熟的 ，番茄粒。
AO 艺家艺 美教馆 兰
总嫌买的甜面酱太咸，索性自己调了酱料。方法简单，用料也方便，出来的味道却是很不错的，不咸不淡，微甜回香！很棒的下饭菜！
沙娅琪琪
说起鸡排，很多人想到的可能是某明星代言的XX鸡排，比脸还大的鸡排，售价十块钱左右，有时候还送一杯果汁，看起来挺诱人的。不过我还是不敢让我家孩子吃的，天知道用的鸡排是什么样的原料，而且油反复炸鸡排，太不卫生了。用烤箱烤鸡排，只用了8克油腌制鸡排，烤出来的鸡排色香味俱全。
龙宝宝陈诺
外表金黄的鸡米花是非常受欢迎的其中一种小吃，其实我们在家也可以做鸡米花，不用油炸，只需要用烤箱烘烤，口感一样很酥脆。制作方法很简单，两小块鸡胸肉就可以做20多块鸡米花，比起某些快餐店，一小包鸡米花就要差不多10块钱的价格，自己做的要实惠太多了，而且吃得更放心，不油腻。
海之韵美食记
家里的照烧鸡排饭。
天平座的金牛座
胖了30几年，屡战屡败。今年出了个《孩子上不了学，竟然是因为家长胖》的新闻，吓得我快生活不能自理，闺女2岁了，马上要去幼儿园了啊！随后下定决心减肥，4月份至今，5个月共减去了54斤，还在努力加油中，如果有同样决心的一起交流食谱。言归正传，想减肥吃是最重要的，话说不吃饱哪有劲减肥！低脂的鸡胸肉是减肥跟健身的首选，但总是水煮或干煎太过单调，所以我弄了鸡肉丸子。
懒人生酮
酱爆鸡丁是北京地区传统名菜，堪称酱爆菜中的魁首。此菜颜色金红，肉质鲜嫩，咸中带甜，非常下饭。宫保鸡丁也是改良酱爆鸡丁而来。
美食天下
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋，拌入的调料使味道更香
忧忧小家
喜欢茄子~也爱西兰花，想一举两得，就把它俩凑到一起做吧，呵呵~话不多说，直接上菜啦~！
gaopingzhao
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
