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每个周末儿子从学校回来，都会带着哥哥妹妹去外面玩一圈，说是玩其实就是各种吃，儿子简直就是个活地图，哪里有啥有名的小吃他都知道，而且怎么坐车也都轻车熟路，难不成他已经提前去吃过了。儿子很喜欢吃烤鸡翅，炸鸡排这些，反正是荤的肉肉类没他不喜欢吃的，吃货就是吃货，每次出去玩，特别是人流密集的地方各种炸鸡排的店子多的很，每次他都会买来吃，但是油炸鸡排吃多不健康，街边店里那油不一定重复了多少次，上个周末下雨没出门，非缠着我做好吃的，看冰箱里的鸡胸肉，烤个无油版的黄金大鸡排吧，减肥的小伙伴也可以无顾虑的吃肉肉了。
飞燕飘舞
正所谓：“吃了才是自己的！”，所以新年第一餐就做一个热乎乎、清爽开胃，还可以拉丝儿的烤箱饭吧，保证你们会上瘾哦！
初味日记官方
这次的茄汁鸡肉丸子也是创意菜，同时也是给孩子改变口味的做法，加入茄汁和杂蔬粒均匀了炸的鸡肉丸子，口感也更丰富了，上桌孩子立刻愉快的吃起来，一盘都能消灭的干净，为娘的看着也开心。
舞之灵
1土豆、胡萝卜洗净去皮后，切块，浸入水中。2四季豆去蒂、洗净后切段。3鸡胸肉洗净、切块，放入盐和生粉，拌匀。4不粘锅加热后倒入油。5油温上来后，放入鸡胸肉，不断翻炒。6待鸡胸肉炒熟、有焦色后盛出备用。7在锅内重新倒入2勺色拉油。8油温上升后，倒入蔬菜类翻炒。9蔬菜类完全变色后，加入清水，盖上锅盖，大火烧开。10同时，用另一个汤锅装入半锅清水，烧开下意面。11不粘锅里的蔬菜熟透后，加入奶油酱块，均匀搅拌使其溶化。12奶油完全溶化后，放入事先煎炒好的鸡肉，拌匀，关火。13将煮好的意面捞出，放入熬煮好的鸡肉蔬菜
seiseizhang
香辣炸鸡块，不管大人小孩，都喜欢吃，外面买不仅贵还不放心，自己炸实惠，放心油，吃的香。香辣炸鸡块，外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，一口一块好吃的停不下来。
sourcehe
爱吃的减肥餐，这是两人份，一人吃可以做少点
V1KK1
很简单又便宜的一道汤，但功效不一般哦，清润止咳，而且含有丰富的天然胶质，美容养颜，一家老少都适合。
elmonte
1备料:葱姜蒜切碎，芹菜、胡萝卜、鸡胸肉切长条。2热油锅下姜片炒香，再下蒜片炒香，再下葱花炒香。3下肉片炒至变色，少加点儿料酒。4下胡萝卜炒软。5加芹菜炒。6加盐，十三香。7菜炒熟出锅。
小透明zwh
酥炸鸡柳用了面包糠，所以特别酥脆可口，既可以当下酒菜也可以当零食。
简单是快乐的
1鸡胸肉一半，洗净。2锅里加一些干辣椒、青花椒煮5分钟，用量随个人喜好。3放入鸡胸肉煮15分钟。4另准备一些辣椒剪成丝，水洗一下，去掉籽，青花椒也水洗一下，这样炸时不易糊。5锅烧热，凉油下辣椒丝和青花椒。6炸至辣椒丝变黄，捞出辣椒和花椒。7这是炸好的辣椒、花椒和滤出的麻辣油。8取适量炸好的青花椒和辣椒丝，加大蒜，一起捣碎。9捣的越碎越好。10取捣碎的蒜泥，加入海鲜酱油、香醋、鸡粉、盐、糖、香油、做好的麻辣油（麻辣油我没有全部用完，剩下的可以密封保存留着做菜用）。11搅拌均匀备用。12煮好的鸡胸肉取出，稍放
烟雨心灵
前一段时间入手了一台苏泊尔升降盘煎烤机，除了做馅饼，韭菜盒子，煎饺之类的面食，自己在家做烤肉也可以很轻松。
salila82
1将鸡肉切块，加入盐焗鸡粉，生粉，黑胡椒，料酒，色拉油腌制30分钟，2按顺序，裹鸡蛋液～麦片～鸡蛋液~面包糠，3放入空气炸锅，180℃，30分钟，4出炉！5金黄酥脆，淋番茄酱可食！
maggie-Tiao
油炸的食物就是香，特别是肉类，鸡胸肉稍加腌制，炸出来闻着就让人有食欲，吃到口里更是享受。
尔东叶
香菇是我们食用最多的一种真菌，它可以用来搭配很多我们喜欢吃的食物。香菇豆腐会觉得这道菜的味道很香，主要是豆腐吸收了香菇的香味，所以我们食用香菇豆腐的时候就会感觉到很好吃，对它的味道也就念念不忘。
寻梦一ZbDu
1鸡胸肉用刀背剁几下，这可以让肉质更松更嫩，切成小丁备用。2锅中放适量的油，油热后放葱花煸香，之后倒入鸡丁煸炒至变色。3肉变发白后，倒入生抽炒匀，再根据个人口味撒入适量的孜然粉和辣椒面。4炒匀出锅。
泥泥_鳅鳅
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
