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1苦瓜去瓤切片。2鸡蛋打散加盐搅拌均匀。3苦瓜片放入鸡蛋里拌匀。4锅放油烧热，放入苦瓜蛋液。5翻炒至鸡蛋成熟即可。6成品图。
阳台上的草莓
1苦瓜剖成两半，用勺子将瓤挖出。2苦瓜斜切薄片，放适量食盐拌匀腌制几分钟。3炒锅烧热下油，待油烧热，放入苦瓜翻炒。4苦瓜炒软后，打入两个鸡蛋。5将鸡蛋和苦瓜融在一起炒匀，这样炒出来的苦瓜就不会有苦味了。6苦瓜融鸡蛋。
Miss_大米
苦瓜清热解毒是非常适合夏天吃的美食。简单的和肉片炒一炒。十分钟就可以做好的一道菜。
雨欣欣欣
1鸡蛋液，苦瓜片（泡淡盐水可以去苦味），姜丝，葱末。2把鸡蛋煎好盛起来。3乘着锅里的油把苦瓜炒到变色。4加入鸡蛋、姜丝、葱末翻炒后调入盐、生抽（适量生抽可以去苦提味）。5苦瓜炒蛋。
LLP萍
1准备苦瓜和番茄2番茄划十字刀用开水烫一下去皮切小块3苦瓜对半切开去掉瓤切片4锅中放适量橄榄油烧热放葱花炒香5下入番茄块炒出汤汁6放苦瓜炒断生加盐调味即可7出锅装盘完成小窍门怕苦的人，可以将苦瓜焯水之后在炒
最初的最美❤
1预备材料，清洗干净2排骨出水3清洗干净4热油，下姜蒜5炒一下排骨6加点料酒7再加生抽，老抽上色8排骨都占了色，就加入苦瓜9翻炒几下，加入豆豉10加入开水，抹过菜，加入辣椒11等到快收干水，加入葱段，水干了，就可以上碟（忘了拍成品图）小窍门蒜和豆豉是这道菜的朋友
香蕉班Cake
1苦瓜洗净切片。2倒入锅中焯水。3焯水后放入冷水中冲凉。4锅中热油炒熟鸡蛋。5锅中倒入油炒香蒜末。6加入苦瓜辣椒翻炒。7加入鸡蛋翻炒均匀加适量盐调味即可。8装盘。
甜甜mimi
1苦瓜洗净去除两头和瓜瓤，切成4条。245度角斜切间距为10几毫米，够50毫米左右切断。3顺纹切成薄片。4坐锅，水开后加入少许盐放入苦瓜和红椒丝，10几秒后即可出锅过凉。5挤干苦瓜中水分，放入少许蒜末，糖，白醋，盐，香油搅拌均匀即可。6成品。
舌尖居士
1苦瓜洗净，切段挖囊2香菇泡开3香菇、马蹄切碎，与猪肉一起剁成馅4加入所有辅料抓匀，腌1小时5将肉馅填入苦瓜中。6放入锅中，待水沸腾后蒸10分钟即可（筷子能轻松插入中心为熟）。小窍门蒸好后再将两面煎至金黄，口感更丰富。
萌萌虾球
1准备好食材2苦瓜切成片、米椒切粒、青椒斜切成片，大蒜头拍碎3鸡蛋划散，加一点点水在鸡蛋里（这样炒出来的鸡蛋更嫩）4起锅烧油，油要稍宽点5下鸡蛋炒开6炒好的鸡蛋用碗盛出待用7锅中留油，下辣椒和大蒜头炒出香味8下苦瓜加盐翻炒断生，加盐的苦瓜更容易炒软9苦瓜和辣椒翻炒均匀10加盐、鸡精、耗油调味11加鸡蛋入锅，鸡蛋和苦瓜翻炒均匀12起锅装盘13????14????小窍门鸡蛋炒菜，一定要后放鸡蛋，要不然鸡蛋很会吸盐哦
芊芊_DOkzbcaviraI
1苦瓜，胡萝卜洗净，鸡蛋准备。2苦瓜去瓤。3切片，胡萝卜切片。4鸡蛋打散炒熟盛出。5胡萝卜炒熟。6放入苦瓜，鸡蛋稍炒，放盐，料酒，白糖炒匀即可。7装盘。
宁静致远0217
1提前准备好所需材料2油锅倒入水烧开，倒入苦瓜，豆角煮至八成熟3捞出用清水沥干水分4油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒大蒜出香味5倒入苦瓜和豆角，大火煸炒2分钟6加入少许盐，大火煸炒出锅7盛盘，成品图。8成品图二。
逝去的爱情
苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效，非常适合夏季食用的一道凉菜。
青羽一诺
饥不择食的情况做了这样一道汤，希望能给你带来健康。
慢慢走过~
1材料如图。2苦瓜切片。3辣椒切丝。4大蒜拍碎。5锅子烧热放入蒜蓉爆香。6放入苦瓜。7放入椒丝。8调味即可享受。9脆又辣哈。
老U爱小轩哥
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
