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这是一款鲍鱼干贝XO酱，料足，鲜香中稍微有点辣，用来拌苦瓜非常不错。加了少许紫洋葱与苦瓜搭配，三种口味组合，还是XO酱的鲜美微辣强势些。好吃开胃又健康。
尔东叶
1苦瓜洗净去瓤，切片备用2木耳冷水泡发备用3姜芽，葱白，大蒜洗净备用4姜芽切碎，大蒜，葱白切好5锅中放水加少许盐，几滴食用油烧开，放入备好的苦瓜，木耳焯一分钟左右6炒水后的苦瓜，木耳冷水冲洗一下，挤出多余水分，加备好的生姜大蒜葱，盐，鸡精，麻油，香醋，生抽，白糖拌匀即可7拌匀装盘，苦味很小
落叶的忧伤_NxYx
清热去火的苦瓜在这个季节最受欢迎。苦瓜去瓤焯水后，浇上用盐、白糖、生抽、橄榄油中和的麻辣酱调味汁，味道相当好。微辣微麻又微甜的口感很适合家中食客。
尔东叶
苦瓜清热解毒，是夏天好朋友，连同冬瓜和西瓜也是
香蕉班Cake
1准备以上食材2锅里热油把冰糖放入炒至焦黄，放入五花肉3煎至金黄，倒入料酒4放入姜蒜5加入香叶，八角，花椒，生抽，两勺黄豆酱6加入适量的水煮 20分钟7倒入苦瓜，加入少许盐8苦瓜熟了即可9不喜欢吃香料的可以不放哦
南兮·人间烟火
1食材洗干净备用2姜洗干净备用3苦瓜洗干净备用4鸭杂切花刀5苦瓜切片6姜切丝7热油锅炒香姜8放鸭杂下去炒30秒这样放米酒9炒成这样放苦瓜10放两勺白糖翻炒11放适量水，焖熟放适量盐，蚝油翻炒装盘12成品图。
l5277
1猪肉凉锅下去煸炒出油，油多的话就不用再放花生油。2猪肉煸到微微发黄，加入蒜米。3加入酱油调味上色。4加入苦瓜煸炒。5加盐糖，小火慢慢煸炒。6出锅。
蓝梦儿吃货
1苦瓜洗净去瓤，切片放盐水中浸泡15分钟2鸡蛋打散备用3锅中放油烧热，倒入打散的鸡蛋滑炒定型，倒入泡好淋干水分的苦瓜4加盐，鸡精，香醋翻炒至苦瓜变色至熟，盛出装盘放冰箱冷藏30分钟即可。小窍门吃不惯苦味的可以把苦瓜内部白色的部分全部挖掉，这样炒好以后冷藏基本上就没有多少苦味了。
落叶的忧伤_NxYx
生活已经这么苦，那来点创意，来个爱心，来点甜。
蕾宝的烟味生活
它清热解毒、养颜嫩肤、降血糖、养血滋肝，是一种非常棒的食材。它就是苦瓜！以前不喜欢它，现在去越来越爱上了它！
蕾宝的烟味生活
下饭菜
宁小麦
1蒜切末，豆豉40粒备用2苦瓜对半切开去籽，再对半切一次3将苦瓜切成薄片4锅内热油，下蒜末、豆豉小火炒香5加入苦瓜大火翻炒约30秒6最后调入盐和鸡精炒入味7成品图。小窍门1、苦瓜切成薄片后很容易熟，入锅后全程用大翻翻炒，时间不宜过长。2、苦瓜炒制的过程中可喷入几滴清水，这样炒出来的苦瓜颜色更翠绿。
零下一度0511
苦瓜清热凉血，人称植物胰岛素，是糖友的美食。
凤记美食
好吃的家常菜
琪_feXjZ8E2
秋季微燥，来盘苦瓜炒牛肉，不仅能清火，还营养美味！喜欢你也试试吧！
RLing
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
