水果玉米一直受到大家的青睐,吃烧烤的时候总喜欢点一份烤玉米!今来一款:酱烤玉米,口感棒棒哒!
米拉Miira
周末来点重口味:烤蒜蓉茄子!口感浓郁,超级过瘾!遇见夏天,遇见你。
米拉Miira
1买回牛肉,在保鲜盒里腌制,分别加入酱油、蚝油、姜片、蒜末、十三香、少许盐和黑胡椒粉,辣椒末均匀涂抹,腌制12小时。2烤箱预热上下火220度3分钟,烤盘内铺铺上锡纸两层,根据个人喜好放入黄油,或刷上植物油。3烤箱内,把黄油加热融化,取出烤盘。4烤盘放入腌制好的牛肉,上下火220度烤15分钟,时间到了,把牛肉翻面,上下火再烤制15分钟即可。这个根据个人喜好口味,和牛肉大小来决定时间。5放上自己喜欢的食物,和搭配的蔬菜。小窍门牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育
韬韬爱美食
1豇豆清洗干净切段。2下锅焯水 八成熟即可。3捞出过凉水备用。4锅中刷油放入豇豆。5煎制金黄色刷蒜蓉辣酱。6撒辣椒粉 孜然粉 白芝麻即可。
最初的最美❤
1翅尖洗干净。2放入锅中,加生姜,料酒焯水十五分钟。3浮沫冲洗干净,控水。4锅内烧油,放入葱姜蒜炒香,放入干辣椒,八角。5放入生抽,盐,白糖,料酒。6炒匀后放入翅尖。7加半碗水。8煮开后加一勺咖喱粉。9加一勺辣椒粉。10汤汁收干。11出锅。
幸运的小糯米
1鸡胸肉一块,洗干净。2煮锅内放水,放入鸡胸肉,葱,生姜片,花椒,八角,适量料酒煮五六分钟。3鸡胸肉煮好后放入凉水中,然后捞出。4将煮好的鸡胸肉撕成丝。5黄瓜削皮切丝,蒜蓉,生姜末,醋,盐,鸡精,生抽,胡椒粉放入鸡丝中,我还放了一点白芝麻。6锅内倒适量油,烧热,将辣椒粉放入鸡丝碗中,趁油热将油倒入鸡丝碗中。(因为我买的是小米椒,我把辣椒直接放入油中烧热再倒进碗里的。)7所有材料拌均匀,喜欢吃小葱的可以加小葱,根据个人口味调整咸淡。8真的很下饭,小米椒太辣了,不能吃辣的,可以选择那种不太辣的辣椒粉。9简单容
剥开颗糖
麻婆豆腐是一道名扬海外的经典川菜,诱人的红色麻婆酱包裹着软嫩的豆腐搭配香酥的牛肉绍子和蒜苗叶,绝对是米饭君的最佳小伙伴之一~
靖丰小厨
炎炎夏日下班回家,打开一罐冰啤酒,此时应有一碟麻辣开胃的小酒下菜~
靖丰小厨
1切好蒜蓉,葱花。2锅里放入多的水,下洗净的小土豆煮。3土豆煮至能用筷子插入即可。4把煮熟的土豆来个冷水澡,并脱去外衣。5用刀背轻轻的按摩,压扁。6锅里烧热油,中火煎至两面金黄。7加入蒜蓉和3勺油辣子(老干妈也可。8两勺辣椒粉。9放入食盐,味精,花椒粉,酱油生抽翻炒入味即可。10装盘撒上葱花即可。
萱萱熠熠
多吃豆制品,有益健康!来一款:孜然豆干!好吃的家常菜,简单易上手,美味零失败!
米拉Miira
我们家人都很喜欢我做的酱,辣椒酱,牛肉酱,夏天的时候拌面,夹饼,都很下饭。其实酱的做法没有太难的,大家也可以尝试着做一下哦!
杜鹃花美食
麻婆茄子,味浓麻辣,鲜香可口。加以湿淀粉勾芡,与茄子完美融合,从而,菜肴柔嫩鲜美,光泽诱人。最后葱花点缀,更是色味俱佳。
三生川辣椒铺
麻辣手撕鸡,一款好吃低脂的家常菜品!麻辣爽口,家宴款待必备凉菜!
米拉Miira
最近餐桌上土豆出镜率很高,一方面是它既可以当菜又可以当主食,另一方面是小朋友最近特别喜欢吃。土豆是家中常年必备的食材之一,平时都是从超市或菜市场买菜,土豆都是个头很大的,习惯用来炒、炖、拌、炸薯条等方式烹饪。前段时间看朋友分享了她从网上购买的云南红皮小土豆(去年从网上买过一次小土豆,收到后一部分坏掉一部分发芽就直接丢掉,之后没敢再在网上买小土豆),看着不错就抱着试试的心态买了一份,买回来后发现土豆很新鲜,味道也很赞,不管是炒着吃还是煮着吃或者炖着吃都非常粉糯,味道也比平时买的土豆香一些,小朋友第一次吃就尝
黄豆豆的一家
1鸡翅清洗干净两面打花刀,如图。2加盐 生抽 料酒。3抓匀腌制二十分钟。4腌制好的鸡翅拍上干淀粉。5油温五成热下锅炸。6炸制金黄色捞出备用。7锅中热油下入蒜末炒香,放小米辣继续炒香。8放孜然,芝麻,辣椒粉。9下入鸡翅翻炒均匀。10撒葱花完成。
最初的最美❤
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料:土豆,青椒,香菇。2将土豆,青椒,香菇分别切丝,土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热,将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝,点几滴醋,翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下,放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭