以前读书的时候,大街小巷到处可见酱香饼的身影,买上一份新鲜出炉的酱香饼,再搭配一杯豆浆,便是一份丰盛的早餐。只可惜现在卖酱香饼的小摊越来越少,有时候想吃也买不到,那就自己在家做吧。做法一点也不难,既可以解馋,还能做早餐,一举两得。好吃的酱香饼,秘密在酱里,只要调制好了,怎么做都好吃,甜中带辣,外脆里软,回味无穷。
吾爱烘焙
为什么又是鸡腿?因为方便,逛一次超市买好多鸡腿然后冻起来,想吃随时拿。
小年妈咪
一道鲜美下饭的美味佳肴,土豆与排骨的完美结合。
逝去的爱情
1先把小土豆清洗干净。2电压力锅放少量的水,倒入小土豆煮熟。3将所有小土豆剥掉皮。4烤盘铺一层锡纸,平铺上小土豆,均匀的刷一层油。5给小土豆均匀的撒上孜然粉,花椒粉,辣椒粉和盐。6烤箱220度烤15分钟。7到时间后,将小土豆全部翻面,再刷一层油,适量的增加各种调料。再烤15分钟。8外皮焦韧,内瓤软糯的美味烤小土豆做好啦!
圆小π
1鸡腿三只,鸡胸肉也可以,或者整鸡都行。洗干净。2生姜洗干净切片,和香葱一起铺好。3上锅隔水蒸,上汽后15分钟左右关火,闷五分钟。4蒸好的鸡腿。5准备一盆冰水,把蒸好的鸡腿放进去泡,这样的目的是让鸡腿肉紧皮脆。6碗里装上白芝麻,切好的米辣椒,葱白,蒜沫。7锅里烧热油,淋到图6碗里,搅拌好,调出红油。8酸姜。9香菜葱花切好,酸姜切丝。10鸡腿撕好之后把红辣椒油,香菜,花生米,酸姜丝一起倒进去搅拌好,再加适量的生抽和醋。简单的手撕鸡就做好了。
Triangel蕾ち
我婆婆烧饭一礼拜,我也吃了一礼拜的清淡饮食。话说江苏的素菜只放盐,要么放点大蒜片,再加点糖提鲜,好没胃口啊!翻出冰箱里躺了2天的????、来个凉拌吧!酸辣味的,开胃爽口的那种……✌️15分钟搞定一道凉拌茄子,好吃到尖叫!
吃货(8)
在日常生活????♀️中,个人还是很偏爱焗薯角????的,它不仅吃起来和油炸薯角????,一样脆蹦蹦,还比高温油炸的薯角更为健康!
烘焙有方~蒸烤教学服务
1如果牛筋比较硬先将牛筋蒸十分钟左右(根据牛筋的软硬程度适当定时)。2将蒸好的牛筋放在盆里,加入准备好的辣椒粉,花椒粉,芝麻和盐并盖上盖子以防变硬。3将菜籽油加热等油熟后淋在牛筋上的各种作料上。4搅拌均匀后即可食用。
茜_geRj
家庭版水煮牛肉,麻辣鲜香,下酒下饭都是很不错的。
滋滋d美味
天气太热了,不想炒菜,就想来点爽口的凉拌菜,既简单又开胃。
滋滋d美味
夏天必吃的一道经典凉拌菜,软嫩香辣,清凉可口。
滋滋d美味
1基围虾清洗干净去虾线备用。2油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒生姜,倒入基围虾大火油炸一下基围虾。3加入适量辣椒粉煸炒均匀。4加入少许盐。5加入一勺老干妈辣椒酱煸炒均匀。6大火煸炒均匀。7盛盘,完成。成品图。
逝去的爱情
1提前准备材料备用。肉片用生姜,玉米淀粉腌制半小时。2油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒肉片,加入豆瓣酱,辣椒粉。3倒入豆角,大火煸炒至软,炒至过程中,放入少许开水。4调中火,加入少许开水,用盖子焖至8分钟。5加入少许盐,煸炒均匀出锅。6盛盘,成品图。
逝去的爱情
1素菜类准备好,肉末用玉米淀粉,生姜,辣椒粉腌制半小时。2大蒜,葱花准备好。3油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒肉末和大蒜出香味。4倒入芦笋和扁豆大火煸炒几分钟。5加入少许盐,大火煸炒一分钟。6出锅,盛盘,成品图。
逝去的爱情
1备好图中材料。2所有水果洗干净,切好,备用。3加入红糖,米醋,辣椒粉。4搅拌均匀,可加撒入适量芝麻。5成品图。6成品图。7成品图。8成品图。9成品图。小窍门水果可以根据自己的喜好制作,芒果,杨梅,李果,番石榴,菠萝,油桃都可以。
钱钱de餐桌
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕