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韩国泡菜，我们一般指的是晚秋到初春，这段时间所吃的大白菜泡菜。这段时间过了以后就是从晚春到夏天，不管是山坡上或山里都会长出很多野菜，或者是人们种的杭白菜，小白菜，小黄瓜等等，都是做泡菜的好材料，就是临时抓拌的泡菜，或者是汤泡菜等。夏天的泡菜一般都是短时间内就吃完的，最多两三天，所以都比较简单，口味偏向于微辣，酸酸甜甜爽脆的。汤泡菜，比较重视喝起来冰冰凉凉舒爽的感觉
m+n 張振聲
鸭肉有很多做法，但是我最喜欢用啤酒，嫩姜跟鸭肉炖在一起，焖了40分钟，香醇的味道出来了，好吃的美味，可口。
逝去的爱情
1 鸡胸肉切丁加入两勺生抽，一勺料酒2黑胡椒粉少许，生粉半勺腌制半个小时，锅里放入多一些油把蒜瓣放入煸香3把鸡块放入炸至金黄4放入辣椒一勺，麻椒粉，黑胡椒5孜然一勺，干辣椒6放入适量的盐，生抽，蚝油翻炒均匀7回味无穷8试试吧
南兮·人间烟火
把土豆加入鸡排一起香煎，味道又不一样哦！
蓝雨阳光780913
微辣，肉质滑嫩，入味，孜然粉味儿浓郁。
一溪月
乍一看上去，就像一个个小土豆，其实这可是一个个肉丸子哦！有土豆，不过主角是肉，土豆是配角，兼有麻辣味，，特别适合当宵夜，再配点儿小酒，小朋友也很喜欢吃呢！
蓝雨阳光780913
夏季，对于我这种吃货阿宅来说，出门觅食一事无疑变得困难起来。一来还赶不及告别令人“徒伤悲”的一身肉，二来“见光死”的属性让我对这天气是拒绝的！想来唯有等到夜生活降临，才得以简装出行。夏季，是烧烤与啤酒轮番统治的季节，沿海吃货们的口福来自初夏应时当令的鱿鱼。没有卖弄造型的切花刀，也无圈圈圆圆圈圈的小家子气，香气弥漫了整条巷弄的烤鱿鱼，须儿烫，酱香，炭火飞扬……街边烧烤固然诱惑，但也有食客考虑干净与否，大多只得嗅嗅味道，深吸一口，匆匆而过。既然在外有所顾虑，不如自己动手料理，亲自下厨做道「烤鱿鱼」！
海味八珍AX3k6
1小土豆去皮，上锅蒸熟2锅里热油，倒入土豆，用锅铲压扁3加入胡椒粉，椒盐4辣椒粉一勺5生抽两勺，白糖一勺炒均匀，撒入葱花6盛出撒上芝麻即可7不吃不知道，一吃就上瘾。
南兮·人间烟火
夏天到了，各式各样的時蔬，陆陆续续的上市了，不过很遗憾，也许是因为住在大城市里，很多乡下才有的野生蔬菜在这儿根本就看不到，夏天凉拌泡菜或者生拌泡菜都无法做，也许到了，乡下才会改善吧！杭白菜是最常见的蔬菜之一，市面上也有有机杭白菜，买的时候不要个头大叶子肥大的那种要选个头小的叶子不大的, 这种口感较嫩，吃起来才好吃呢！
m+n 張振聲
1鸡胸肉切丁后加入一勺生粉，少许，黑胡椒粉少许，盐少许。2料酒一勺，生抽一勺。3姜，蒜少许，然后抓均匀腌制10分钟。4锅里倒入油烧热，把鸡胸肉倒入翻炒至两面金黄，加入一勺辣椒粉和一勺孜然翻炒均匀。5如此简单的一道菜。6试试吧。
南兮·人间烟火
微辣中带有酸酸的脆脆的...这是一个口感非常特殊的泡菜，除了浸泡于清水中去除它的淀粉之外，还要浸泡在醋水里腌制，这种放到醋水里腌制的做法，在韩国泡菜做法中是很少见的
m+n 張振聲
快手又健康的烤土豆，外脆里软。
Jae917
『减肥低卡』“——土豆三兄弟”之“培根芝????士风琴土豆???? ”
烘焙有方～蒸烤教学服务
1大蒜剁蓉，姜葱切丝2与所有调味料拌匀3鸡翅洗净，沥水4与酱料抓匀腌2小时以上5铺到烤盘上，刷层橄榄油6烤箱230度烤20分钟，期间取出一次翻面
萌萌虾球
家庭自制辣白菜操作步骤清晰、干净卫生，清脆爽口、口味正宗、质量保证、无任何添加剂。
putimama
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
