1蒜头拍肩剁碎。2香葱香菜洗净切小。3碗中加入辣椒粉,蒜末,白芝麻。4淋上热油搅拌均匀。5加入生抽,陈醋。62勺芝麻酱搅拌均匀。7拌匀好的酱汁静置备用。8锅中水烧开,放入刀削面煮熟,捞出过一下凉水。9将刀削面盛入碗中。10放上香葱和香菜搅拌均匀即可享用。11成品。
_蒍鉨变乖々
好吃会上瘾的孜然烤豆腐,外焦里嫩,抵挡不住的诱惑,从此告别路边摊吧,在家也可以轻轻松松搞定,而且更加低脂健康!ACA空气炸烤箱特别给力,一机多用,包含了空气炸锅和烤箱的功能,绝对不会被闲置,解馋无油酥脆酥小吃做起来,烤箱还设计了急速烘烤,果蔬烘干、旋转翻炒,发酵解冻等等功能,可以尽情的发挥厨艺了!
风意画
炎热的夏天就贪念这口酸辣,太美啦!
米拉Miira
夏天没有胃口的时候莫过于来一碗伤心凉粉,冰冰凉凉,口感软糯,配合着蒜末、花生碎的香气,简直就是拯救没胃口的神器!一碗下肚,保证你整个人神清气爽,有什么烦恼不开心,也都能被这碗伤心凉粉给治愈了!
个性胜过姿色
油泼面麻辣鲜香,爽滑劲道,夏季必吃。
琴韵优雅
1猪肉洗干净,切成片。2香菇提前泡发,洗干净后切好。3四季豆掐掉头尾,掰断。4姜洗净切片。5锅烧热,加入少许油润锅,猪肉下入锅中煸炒出油脂。6香菇下锅翻炒。7猪肉煸炒至表面焦黄后,四季豆倒入锅中翻炒。8中小火煸炒至四季豆表面鼓泡。9加入适量盐。10加点辣椒末。11最后加入黄酒和生抽,大火翻炒。12尝尝咸淡,合口味就出锅吧。
YU的庄园
1海带丝提前浸泡,焯水捞出过凉。2海带丝放入盆中。3香菜切碎备用。4豆皮切丝用开水烫一下,去除豆腥味。5蒜切碎备用。6一同放入盆中,加入辣椒粉,锅中入油烧热淋入。7加盐,醋,酱油块拌均匀即可。8家常小菜,请您品鉴。9成品图。小窍门现吃现拌,口感棒棒哒!祝您生活愉快!
米拉Miira
要说这阵子最火的词儿,非“摆地摊“莫属,我的朋友圈里也蠢蠢欲动,大家纷纷商量卖什么好。地摊本来就是小本儿生意,肯定要选择成本不高,又不愁销路的东西来卖。在衣食住行里,最好卖的无疑是”食“——小吃了,而麻辣味的四川小吃在全国各地广受大家欢迎,狼牙土豆又是四川小吃的代表之一。狼牙土豆在四川历史久,销路广,在校园周边、路边摊、夜市都能看到。离得老远就能闻到它诱人的香味儿,像有形的手一样牵着你来到摊前,掏5块钱买一碗,香喷喷热乎乎,一手捧碗一手拿牙签,边走边吃特惬意。先让我们算个帐,一斤土豆也就2-3块钱,能做好
寻找桃花岛
微辣,咸鲜,孜然味道浓郁,入口软烂,好吃下饭。
一溪月
1黄瓜。2黄瓜拍扁切小块。3加入蒜末。4倒入两勺生抽,两勺白醋,适量白糖,按自己口味加入辣椒粉。5搅拌均匀,完成。
吃不胖是个终极梦想
最爱的炸酱面来啦!炸酱面一百个家庭有一百个做法,好吃是关键,今管够!
米拉Miira
1臭豆腐比较厚,一块切成两半。2放油锅中炸至两面焦黄。3蒜头剁成沫,香葱切葱花。4煎锅中留底油放少量清水,放辣椒粉,十三香粉,酱油煮开。5加入蒜末。6煎好的臭豆腐上撒上葱花。7锅中调入麻油烧开后倒入臭豆腐上面。8完成。
食无涯
很多人觉得减脂期间的主食只能蒸着吃或者煮着吃,虽然清汤寡水,但是吃多了会觉得腻,没胃口,这时候不妨试试新吃法,既能解了吃零食的馋也能达到减脂瘦身的效果。今天馋猫要和大家分享的山药新吃法正是又香又解馋的做法,一滴油不加,还有吃香喝辣的感觉,特别过瘾。想吃又怕胖的,快跟着馋猫试一试吧!
爱生活的馋猫
1买的蒸好的湿面,如果是一般的湿面可以先蒸10分钟。2蒜头剁成沫,黄瓜切细丝。3香葱切葱花。4豆芽洗净后放开水里面焯水,可以在锅中加少许食盐和食用油,焯出来的豆芽爽脆。5焯水后捞出放菜篓里面拨散待凉。6锅中烧开水,下面条煮开。7准备一盘清水。8面条煮开后捞出放清水里面投凉,多过洗几遍。9最后一遍用纯净水过洗。10沥干水份备用。11沥干水份的面条放盆中,依次放入豆芽,黄瓜,香葱,蒜末。12加入一匙辣油。13加入所有调料。14搅拌均匀。15放冰箱冷藏后更好吃哟!小窍门面条不需煮太久,煮开即可捞出。
食无涯
1草鱼腩肉一块。2将鱼腩肉切成块,准备青椒、红椒、姜丝、蒜片。3鱼块内放盐、酱油、淀粉、料酒。4拌匀腌制5分钟。5锅中放油,烧至8层热,放入鱼块。6炸至两面金黄捞起,沥干油。7用水和淀粉拌匀,拌成水淀粉备用。8另一口锅中放油,爆香姜丝蒜片。9放入酱油、老抽、蚝油、辣椒粉、糖,烧开。10倒入炸好的鱼块,拌匀入味。11放入青红椒块翻炒。12最后再倒入水淀粉。13大火收汁,关火。14成品。红烧鱼块,咸香入味,非常下饭呢!
宸·羽
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧