配料简单,但超级好吃!
D&R
今来一款美美的低脂菜:木耳拌鸡胸肉,谁说减肥不可以吃肉的?哈哈????小伙伴们一起来玩吧!
米拉Miira
1新鲜鱿鱼洗净焯水,去掉黑色膜。2切成片。3放入锅中干炒至水干。4加少许食用油煸炒。5加酱油。6加入盐,蒜泥,洋葱碎翻炒出香味。7加入白芝麻和烧烤酱。8最后放入孜然粉,辣椒粉,鸡精,淋入麻油翻炒均匀即可。9跟外面的烤鱿鱼一样好吃。
食无涯
香辣鲜嫩的老豆腐只需简单的一蒸一拌,开胃下饭,简单易做。
食无涯
今来一款凉抖土豆丝,抖一抖更好吃????
米拉Miira
闲来无事,用空气炸锅搞了个椒盐薯条,刚烤出来还是蛮好吃的,外焦里糯,但是凉了就变潮软了,再加热就不怎么好吃了,所以一次吃多少烤多少。这种干炸的东西,说句老实话,当然没油炸的香,但是少油。所以就看你的诉求,想吃香酥的,还是油炸的好吃,但想少油健康一点的,还是这种干烤的,刚烤出来的还是蛮好吃的。
小小多和包子
微辣,外酥里嫩。
一溪月
烤出来的菜,健康更美味!
D&R
1泡发好的腐竹切成小段。2水开后加入腐竹,开锅后半分钟捞出过凉备用。3放入洗净的木耳,开锅1分钟后捞出过凉备用。4碗中加入适量的小葱粒和蒜粒还有辣椒粉。5小火炸一个花生米。6用炸完花生米的余油再次烧热至7成热(油冒了烟)浇在碗中。7黄瓜洗净拍扁切成小块。8容器中放入黄瓜,腐竹,木耳,2小勺醋,2小勺酱油,半勺糖,半勺盐,少许的鸡精,葱油最后将碗汁全部倒入,搅拌均匀。9放入香菜和花生米,点几滴香油拌均即可。10成品。
舌尖居士
今天熬的这锅香辣猪肉酱,香气扑鼻,咸香诱人,无论是拌面、拌饭还是抹在馒头上吃,都超级美味,熬一锅可以吃上一、两个月,还可以分享一些给好友一起享用,这也是一种乐趣。
清欢的烟火生活
多春鱼肉质鲜嫩,里面的鱼籽Q弹爽脆。简单易做,快手鲜美。
食无涯
1取适量面粉备用。2面粉加温水和盐,和成硬一点的面团醒三十分钟,中间多揉几次。3番茄,青菜,蒜和葱备用。4番茄和葱切碎。5锅中入油烧热倒入葱爆香,加入番茄,五香粉,盐提前炒好番茄汁备用。6醒好的面擀开。7切成宽面状备用。8锅中入水煮沸放入面煮沸,加入青菜一同煮熟。9盛出碗中,加葱花,蒜泥,红辣椒用热油泼入。10加一点酱油调味,搅拌均匀即可享用。11美美的家常饭,快手又美味。12成品图。小窍门面一定加盐和的硬一点,多揉几次更有韧性,家常饭时蔬随意搭配,喜欢皆可!
米拉Miira
精选自己种的卷心菜。
中国独立团长
夏天,最让CUCU中意的美食之一就是凉面了,CUCU的观念就是,夏天就要吃凉面。
小醋妮
家里没什么蔬菜了,想吃宽粉,用麻酱拌一下应该会很好吃,再泡点干豆腐皮和裙带菜吧。简单易上手,可以当做一种简易版的麻辣烫。厨房小白也能做得很好吃,放上喜欢吃的蔬菜或者肉片都可以。小伙伴们也来试一试吧!
心味家
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨