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羊肉调和是西北的传统面食。将炒好的羊肉臊子中加入开水，下入大米，炖至熟透，再下入面条或面片，非常美味。
小洞天
买回的牛筋面多上笼蒸，然后再拌。这个牛筋面放的时间有点长，有点干，故用水煮。
小洞天
1调个酱汁：2勺生抽➕1勺蚝油➕1勺辣椒粉➕1勺醋➕适量盐和代糖➕半勺淀粉➕小半碗清水搅匀备用。2鸡蛋搅匀倒入锅里炒散盛出。3蟹柳炒软再倒入鸡蛋和酱汁一起翻炒均匀就可以出锅啦！撒点葱花～
东哥吃天下
妈妈教我的晒萝卜方式，萝卜干切成丁，吃起来更爽脆，吃的时候放点辣椒油，生抽，味精调下味，又脆又甜，嘎嘣脆。
莉莉爱厨艺
1鸡翅中洗净控水。2翅中正反两面各划两刀，化到骨头处。3盐、粗辣椒面、孜然粉、花椒粉按照1:1:1:0.5配料。4混合均匀。5均匀涂抹在翅中上。6加入蜂蜜均匀涂抹在翅中上。7封保鲜膜冷藏一夜。8烤架上包铝箔纸。9腌好的翅中平铺在烤架上。10（图片上时间太长了）烤箱220度上下烤35分钟，前5分钟预热。11（图片上的时间太长了）烤箱定时到30分钟时放入翅中烤15分钟后翻面继续。12建议总共30分钟，40分钟有点过。
百事可笑
1干木耳泡发，洗干净后沥水备用。2瘦肉切片，加少于油、盐、生抽、料酒腌制片刻。3青红椒切斜刀，蒜仁切粒。4油烧热，下入瘦肉煸至断生后放入木耳、青红椒翻炒片刻，加入少许盐、生抽、辣椒粉翻炒均匀，加入适量清水，焖至1-3分钟，加入适量水淀粉勾薄芡大火收汁。5装盘即可。
暖风兮兮
1干木耳泡发，洗干净沥水备用，辣椒切好。2鸡蛋打散。3油烧热后，下入鸡蛋，翻炒。4炒散。5加入木耳，辣椒，翻炒片刻，加入少许盐、生抽、辣椒粉，翻炒均匀，加入适量清水焖至1-3分钟。6加入水淀粉勾芡，大火收汁，装盘即可。
暖风兮兮
每到这个季节，不腌点泡菜就觉得浪费了那么好的大白菜。这次做个速成的。
不做妖精好多年
1芹菜和大葱洗净控水。2牛肉和香菇洗净改刀，用绞肉机绞碎，大葱切碎。3取适量面粉加温水和成软硬适中的面团醒三十分钟，中间多揉几下。4牛肉和香菇绞碎后盛出，放入葱花，五香粉和姜粉，用热油淋入激出香味儿，加蚝油，酱油，盐一个方向搅拌上劲。5芹菜绞碎后攥一下水分，不要攥太干哦，放入牛肉馅中搅拌均匀。6饺子馅调好后备用。7醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。8放入芹菜牛肉馅包起来。9饺子依次包好放入保鲜盒中。10锅中入水煮沸，放入饺子煮三开捞出。11放入辣椒粉和香菜用热油淋入，加盐，醋，酱油。12食用前搅拌均匀即
米拉Miira
简单的家常小炒。
小洞天
西北农家小炒。
小洞天
1猪心用清水浸泡后洗净备用。2锅中加入适量清水，放入猪心。3加入姜片。4大火煮开撇去浮沫，转小火煮120分钟左右。5蒜头拍扁剁碎，小米辣洗净切小圈备用。6香葱和香菜洗净切好备用。7碗中放入蒜末，白芝麻，小米辣，辣椒粉和烧烤料，淋上热油。8加入适量蚝油，生抽。9搅拌均匀备用。10猪心过凉水后切薄片。11切好的猪心放入碗中。12放入香葱和香菜。13淋上拌好的料汁，拌匀即可。14成品。15成品。16成品。17成品。
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1一扇羊排用剪刀一条条剪开。2洗净沥干。3放入生抽蚝油生姜洋葱。4放五香粉和辣椒面。5抓匀，腌制90分钟。6将洋葱姜末放入空气炸锅底部，再放入羊排。腌制的调料汁也倒入一半。7180度烤二十分钟。8烤好的样子。9翻面，再180度烤十分钟。10烤好。11撒烧烤撒料。12光盘。
斌joanliu
1所需食材准备就绪。2大葱，蒜和青椒改刀。3红萝卜改刀切丝装盘。4放入蒜沫，大葱，青椒，辣椒粉用热油淋入激出香味儿。5加盐，醋，酱油搅拌均匀。6家常小菜，时令美味。7成品图。8成品图。小窍门现吃现拌，经济实惠的时令营养小菜哦！
米拉Miira
西北特色。
小洞天
土豆既是主食又是蔬菜，几乎不含脂肪，碳水化合物的含量也不高，却富含膳食纤维，吃饱后有饱腹感，常吃有利于控制体重，是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌，聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一，这次在一杂志上看到这个做法，就尝试了一下，感觉还不错，儿子和女儿很喜欢，一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓（我这个人受不了太浓的香味），不过还好，虾子带着淡淡的香味，连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
