春来野菜香——野芹菜,野芹菜也叫水芹菜,距离上一次吃大概有十年了吧,当时跟小伙伴去灵渠玩,小伙伴看到野芹菜摘了一大把,回来炒腊肉特别好吃。野菜一般都要放比较多的油,用比较肥的腊肉炒正好合适,炒出来的野芹菜细嫩爽口,腊肉也肥而不腻。
龙宝宝陈诺
喜欢“吃醋”,更喜欢把醋融入到美食里,大家一起来“吃醋”
龙宝宝陈诺
韩式辣白菜拌面,是比较家常的一道主食,食材简单,味道爽口,特别适合偶感火大想吃凉快的食物的时候,真是会让你感觉到什么是爽口爽心,爽到家了!
朝族媳妇辣白菜
做给不喜欢吃胡萝卜的小伙伴
乐:在吃
1猪肚去掉多余的油脂。2倒入适量面粉跟猪肚一起搓一下,搓去猪肚上面的粘液,一面搓好翻过来也搓一遍。3洗掉面粉之后,再倒入适量面粉继续搓一遍。4把面粉洗掉后,用白醋再里外搓一遍,直到猪肚没什么粘液异味为止。5把猪肚放锅里,放入拍碎的生姜和葱结,倒入适量料酒和水,煮开后捞出。6飞好水的猪肚要刮去上面的白色东西。7把洗干净的猪肚放入高压锅,放适量盐、料酒、香叶和茴香桂皮,再放入拍碎的生姜和葱结,放入水和胡椒粉,盖上盖子上汽后响15分钟关火。8把焖好后的猪肚捞出。9把猪肚斜刀片成片装盘,蒜头拍碎切成末放入蘸料碟,
小岚私厨
春回大地,这两天的天气一下子热了起来。小朋友的舌苔有些厚腻,舌苔中间黄黄的,于是想起做这道菜败败火,润润肠。
marrlenshi
猪皮含有丰富的胶原蛋白。口感非常好,而且价格很便宜一般的猪皮吃着会很油腻照着我的方法做到色香味美的猪皮保证让你停不下筷子。
雨欣欣欣
1春笋一个备用。2春笋去皮清洗干净,香葱、剁椒、辣椒油备用。3春笋切薄片,香葱切碎。4春笋放入开水锅中煮一两分钟焯水。5过下凉水捞出控干水份摆入盘中。6放入辣椒酱。7放入剁椒。8放入美的蒸箱中层。9选择蒸汽菜单,100度蒸20分钟。10蒸好后撒入香葱即可。11成品图。12鲜嫩美味。13成品图。小窍门剁椒已含有盐无需另外放盐了,避免过咸。
阳光明媚99
韩国料理中既简单又美味的无非就是这道辣白菜炒土豆片了,配上一碗米饭,保证吃完还想再来一碗!
朝族媳妇辣白菜
最近的萝卜比较水灵,也很嫩气,我选的是红皮萝卜颜色既好看。味道也不错,用简单的调料拌制别有一番风味。
雨欣欣欣
街头人气爆棚的香辣美味的土豆片夹馍,实际上做起来很简单。在家做美味可口又放心????
黑色郁金香_dWM1jFZS
这是一道最近挺火的网红菜。自己在家琢磨了一下用简单的食材,做出来味道还可以。现在和大家分享一下????????各位宝妈和我一起动手吧给宝贝儿,做出健康的美食。
雨欣欣欣
春天来啦--又到了大吃野菜的季节!真的不可错过哦-----马兰头,又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等,属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种,生于路边、田野、山坡上,全国大部分地区均有分布。马兰头全草药用,有清热解毒,消食积,利小便,散瘀止血之效。马兰头的做法有很多,可以凉拌, 可以做汤,可以炒食,也可以做馅包饺子吃哦。
爱跳舞的老太
蚝烙(潮汕话为o lua)是广东潮汕地区的传统小吃,属于粤菜系。鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软。采用优质地瓜粉,甚至还要用本地猪的鬃头肉煎出来的猪油来煎蚝烙,制作的每一步骤十分考究,是每个外来游客到潮汕地区必尝的一道美食!相信大家都吃过这道美食吧,但是有没有尝试过自己动手做呢,今天就跟着小编来学一下吧:潮汕蚝烙。
潮音潮人
1鸡腿放入锅中煮十五分钟。2捞出来。3放在凉水中泡凉。4把鸡腿切片放在盘子里备用。5葱姜蒜末 辣椒放在碗中。6加入辣椒粉 辣椒酱。7加入盐 糖。8热油浇在碗里拌匀。9把调好的汁浇在鸡腿上即可。
最初的最美❤
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao