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苦苣有很高的营养价值，清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消毒、止痢去疮。含大量的维生素、矿物质，常食可防治细菌和病毒引起的感染症，提高身体免疫力。
萝卜头～美食厨房
1油麦菜摘洗干净。2锅里水烧开，加一点盐放入油麦菜焯烫几秒钟，捞出控水备用。3从中间切断装盘。4蒜切末。5碗里放芝麻酱、生抽、糖、醋、盐、香油调成酱汁蒜和辣油我单放的。6把酱汁淋到菜上即可。
吃货的世界_SQ9ySPEp
1锅中刷油。2放入鱼豆腐煎制金黄色。3碗中加入烧烤酱和辣椒油搅拌均匀。4刷再鱼豆腐上。5撒芝麻和孜然。6撒葱花完成。
最初的最美❤
1土豆插入竹签。2用刀旋转着切。3拉开。4辣椒油、食用油和盐调成料。5刷在土豆上。6空气炸锅190℃烤10分钟，取出，撒辣椒面和孜然粉再烤5分钟。7出锅。
金豆妈妈爱做饭
一般家庭买来芹菜都是摘去叶子炒杆吃，芹菜叶都是丢弃掉。殊不知这样做是对食材大大的浪费啊！今天给姐妹们分享这道芹菜叶醋拌木耳，简单快手，却又营养丰富，夏天来临，吃凉拌菜最过瘾了。
琥珀maggie
1成品。2油菜适量，热水焯蔫捞出，过冷水，攥出多余水分。3粉丝用热水烫熟，过冷水，攥出多余水分。4装盘。5调汁，辣椒油，耗油，盐，酱油，生抽，糖，蒜片，香油，苹果醋，泡制2分钟。6浇汁。
诗韵墨香
东北酸菜粉，是东北人的大爱，这一大盘两种味道，有辣与不辣之分，适合全家人的口味，开胃解腻，下酒下饭，还可以帮助消化。
大海微澜
1莴笋去皮切成长方形，在切成片。2锅中烧水下入莴笋和提前泡好的木耳，加盐，水开捞出。3冲凉控水。4焯好的莴笋木耳放入容器中，加核桃仁，加蒜末。5加盐，味精，白糖，醋 辣椒油 香油 拌匀。6先把莴笋和木耳摆在盘子里。7在放上核桃仁，小西红柿装饰，完成。
最初的最美❤
麻辣无情，辣得合不拢腿。
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1小黄瓜清洗干净。2放入适量盐，腌制两个小时。3腌制好的黄瓜控水后放入容器中，加姜片 蒜片 盐 醋 酱油 芝麻 辣椒油拌匀，腌制三天即可食用。4成品图。
最初的最美❤
天气太热，就想吃点凉的，来个简单方便的懒人凉面。
笑笑昵
相传在上古夏朝时，人们于农历十二月合祭众神叫做腊，因而十二月叫腊月。早在周朝的《周礼》、《周易》中已有关于“肉甫”和“腊味”的记载。当时朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。在民间学生也用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼，这种干肉称为“束修”。腊味中经典，则是光是闻着香气就垂涎三尺的腊肠。腊肠是将拌上各式调味料的肉丁充填入天然肠衣中，经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成。有开胃助食，增进食欲的功效。腊肠约创制于南北朝以前，始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”，其法流传至今。当腊肠与茄子共处一室，在云蒸霞蔚的蒸汽中浸
烘焙有方～蒸烤教学服务
老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷，傻傻分不清的估计不止我一个，后来百度了一下，原来墨西哥鸡肉卷的酱偏酸，老北京鸡肉卷有大葱丝，会辣一些。墨西哥鸡肉卷下架了，想尝试只能自己在家瞎折腾了，嘿嘿。配方中食材比较多，大概是三个部分，面皮，鸡肉腌制及炸料，最后做成卷的材料，按照制作顺序写的，食材中括号里的是可以替换的材料。
龙宝宝陈诺
1皮蛋切块放入盘中。2中间放上一盒内酯豆腐切块。3碗中放入盐 辣椒油 鸡精 生抽 醋 红辣椒 香油 香菜搅拌均匀。4浇在豆腐上即可。
最初的最美❤
1准备火锅丸子和青菜。2切好的土豆片。3丸子下锅焯水，煮开。4下入土豆片在煮开。5放蔬菜煮熟。6捞出控水。7容器中放入盐 味精 孜然 辣椒油 麻油 醋 白糖 花生碎调匀。8把调好的料汁浇在焯过水的食材上拌匀即可。9成品图。
最初的最美❤
1材料：土豆，青椒，香菇。2将土豆，青椒，香菇分别切丝，土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热，将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝，点几滴醋，翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下，放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
