苦苣有很高的营养价值,清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消毒、止痢去疮。含大量的维生素、矿物质,常食可防治细菌和病毒引起的感染症,提高身体免疫力。
萝卜头~美食厨房
1油麦菜摘洗干净。2锅里水烧开,加一点盐放入油麦菜焯烫几秒钟,捞出控水备用。3从中间切断装盘。4蒜切末。5碗里放芝麻酱、生抽、糖、醋、盐、香油调成酱汁蒜和辣油我单放的。6把酱汁淋到菜上即可。
吃货的世界_SQ9ySPEp
1锅中刷油。2放入鱼豆腐煎制金黄色。3碗中加入烧烤酱和辣椒油搅拌均匀。4刷再鱼豆腐上。5撒芝麻和孜然。6撒葱花完成。
最初的最美❤
1土豆插入竹签。2用刀旋转着切。3拉开。4辣椒油、食用油和盐调成料。5刷在土豆上。6空气炸锅190℃烤10分钟,取出,撒辣椒面和孜然粉再烤5分钟。7出锅。
金豆妈妈爱做饭
一般家庭买来芹菜都是摘去叶子炒杆吃,芹菜叶都是丢弃掉。殊不知这样做是对食材大大的浪费啊!今天给姐妹们分享这道芹菜叶醋拌木耳,简单快手,却又营养丰富,夏天来临,吃凉拌菜最过瘾了。
琥珀maggie
1成品。2油菜适量,热水焯蔫捞出,过冷水,攥出多余水分。3粉丝用热水烫熟,过冷水,攥出多余水分。4装盘。5调汁,辣椒油,耗油,盐,酱油,生抽,糖,蒜片,香油,苹果醋,泡制2分钟。6浇汁。
诗韵墨香
东北酸菜粉,是东北人的大爱,这一大盘两种味道,有辣与不辣之分,适合全家人的口味,开胃解腻,下酒下饭,还可以帮助消化。
大海微澜
1莴笋去皮切成长方形,在切成片。2锅中烧水下入莴笋和提前泡好的木耳,加盐,水开捞出。3冲凉控水。4焯好的莴笋木耳放入容器中,加核桃仁,加蒜末。5加盐,味精,白糖,醋 辣椒油 香油 拌匀。6先把莴笋和木耳摆在盘子里。7在放上核桃仁,小西红柿装饰,完成。
最初的最美❤
麻辣无情,辣得合不拢腿。
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1小黄瓜清洗干净。2放入适量盐,腌制两个小时。3腌制好的黄瓜控水后放入容器中,加姜片 蒜片 盐 醋 酱油 芝麻 辣椒油拌匀,腌制三天即可食用。4成品图。
最初的最美❤
天气太热,就想吃点凉的,来个简单方便的懒人凉面。
笑笑昵
相传在上古夏朝时,人们于农历十二月合祭众神叫做腊,因而十二月叫腊月。早在周朝的《周礼》、《周易》中已有关于“肉甫”和“腊味”的记载。当时朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。在民间学生也用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼,这种干肉称为“束修”。腊味中经典,则是光是闻着香气就垂涎三尺的腊肠。腊肠是将拌上各式调味料的肉丁充填入天然肠衣中,经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成。有开胃助食,增进食欲的功效。腊肠约创制于南北朝以前,始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”,其法流传至今。当腊肠与茄子共处一室,在云蒸霞蔚的蒸汽中浸
烘焙有方~蒸烤教学服务
老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷,傻傻分不清的估计不止我一个,后来百度了一下,原来墨西哥鸡肉卷的酱偏酸,老北京鸡肉卷有大葱丝,会辣一些。墨西哥鸡肉卷下架了,想尝试只能自己在家瞎折腾了,嘿嘿。配方中食材比较多,大概是三个部分,面皮,鸡肉腌制及炸料,最后做成卷的材料,按照制作顺序写的,食材中括号里的是可以替换的材料。
龙宝宝陈诺
1皮蛋切块放入盘中。2中间放上一盒内酯豆腐切块。3碗中放入盐 辣椒油 鸡精 生抽 醋 红辣椒 香油 香菜搅拌均匀。4浇在豆腐上即可。
最初的最美❤
1准备火锅丸子和青菜。2切好的土豆片。3丸子下锅焯水,煮开。4下入土豆片在煮开。5放蔬菜煮熟。6捞出控水。7容器中放入盐 味精 孜然 辣椒油 麻油 醋 白糖 花生碎调匀。8把调好的料汁浇在焯过水的食材上拌匀即可。9成品图。
最初的最美❤
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝