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1莲藕削皮洗净。2切成大的滚刀块。3猪脊骨清洗干净。4锅中烧水，水开后放入猪脊骨焯水捞出。5生姜切片。6高压锅中放入足量的水，放入莲藕。7放入姜片，盖上锅盖，高压锅上汽十分钟后关火。8放入猪脊骨，高压锅上汽后十五分钟关火。9放入盐调味。10放入鸡精。11成品。
笑笑昵
这个季节的藕很嫩
木木夕酉星
下午茶来一款：牛奶莲藕露！开胃健脾，美容养颜，益血补心，营养超级棒呢！
米拉Miira
1莲藕切丁，焯水3分钟，然后捞出控水2配料切碎，备用3干红辣椒碎、蒜末、姜末、豇豆末放入藕丁中4热锅放凉油适量，加热后泼在菜上5然后放入盐、味精、醋、糖、耗油，调拌即可使用啦6开吃喽。
会开花的树_ldqLGl
#下饭菜#，莲藕新鲜上市，脆嫩多汁，怎么做味道都极好。
乐：在吃
姜汁莲藕，经典的凉拌菜
乐：在吃
小米蒸藕丸，一款家常养生菜品！小米滋阴养胃，促进消化；莲藕清热生津，补益脾胃，二者搭配单从营养来看都非常棒了，家常做法，供大家参考！
米拉Miira
莲藕小米糊，一款早餐粥品，细腻润滑，清新美味，营养丰富，早餐来一碗，暖心养胃！
米拉Miira
炸藕合是山东和上海地区传统特色小吃，味道香酥嫩爽，适于家庭烹饪，没有固定风格。所用材料包括洗净莲藕、肉馅、蛋白、湿淀粉、生油。将藕去皮切片，每两片不完全切开而成一藕夹，中 夹葱姜肉馅，两片藕合在一起而称藕合。而后挂一些面粉糊，过油之后即成。
小不点_June
农家烧土鸡是一道家常美味。鸡肉一定选用农家土鸡，会有特别香浓的鲜味，素菜搭配土豆、莲藕、四季豆、胡萝卜等，营养丰富又多重口感。
沙娅琪琪
1黑木耳用温水泡发。2泡发好的黑木耳稍微切一下。3莲藕削皮洗净。4莲藕切片。5锅中烧水，水开后放入莲藕煮两分钟捞起沥水。6锅中放油烧热，放入藕片翻炒几下。7放入黑木耳翻炒。8放入酱油翻炒上色。9放入香醋。10放入一点白糖。11放入盐调味。12放入鸡精翻炒均匀，关火。13成品。
笑笑昵
1所有食材。2锅中放水放入小排倒入黄酒。3小排过水洗净，胡萝卜洗净切块，莲藕洗净切片。4放入适量的姜煮。5煮至小排熟放入莲藕煮10分钟。6放入胡萝卜煮5分取。7放适量的盐煮开。8最后放适量的味精即可。9成品图。
花擦擦
莲藕可以炖着吃，凉拌吃，炒着吃，莲藕也有着极佳的保健功效，尤其适合秋季食用，可以起到清热、通便止泻、健脾开胃、益血生肌和止血散瘀的功效。莲藕营养非常丰富，食用方法也有很多。
寻梦一ZbDu
1莲藕削皮洗净。2把莲藕切成丁。3锅中烧水，放入莲藕焯两分钟捞起沥水。4小葱洗净切碎。5干辣椒切段，蒜切末，生姜切丝，花椒清洗干净。6锅中放油烧热，改小火，放入花椒煸香后捞出。7放入姜丝、蒜末、干辣椒段煸香。8放入藕丁翻几下。9放入一勺酱油。10放入半勺蚝油翻炒均匀。11放入一点点白糖。12放入盐调味。13放入鸡精。14成品15成品
笑笑昵
1莲藕削皮洗净切丁。2鸡蛋干切丁。3蒜切末。4香菜洗净切碎。5锅中烧水，水开后先放入放入藕丁焯两分钟，在放入鸡蛋干焯一分钟捞起沥水盛入碗中。6锅中放油烧热，放入蒜末煸香关火。7把煸香的蒜末放在藕丁上。8淋入两勺味极鲜、一勺香醋、半勺蚝油、白糖少许、鸡精、盐、胡椒粉。9放入香菜拌匀。10成品
笑笑昵
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团，饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀，均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下，制成饼坯。13放入烤盘中，刷上蛋液。14放入烤箱，用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉，装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换，猪肉末可以是火腿，火腿肠，鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴，所以，在这里，就来个炒鸡，那是相当的好吃，哈哈。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
