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三色肉片就是用了三种不同颜色的菜作配料和肉片一起炒制的。三种不同的蔬菜之一是西兰花的茎，也是废物利用的产物。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素C和胡萝卜，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为蔬菜皇冠。
西马栀子
茴香有一种特殊的香气，在北方很受欢迎。导致它具有特殊香辛气味的是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效。茴香包子是家中常吃的主食，其味道肉质鲜嫩，香味浓郁。有健脾开胃调理 理气散寒的功效。
西马栀子
1猪手切块，清理干净。2放入加了香叶，姜块和料酒的水中煮开后炖几分钟。3倒出猪手用热水清洗干净。4黄豆泡发备用。5锅烧热，先放猪手入锅干炒2分钟（我怕太油腻，所以没有炒糖色）。6加入酱油和料酒翻炒。7加入冰糖翻炒。8加入适量水煮开。9移入汤锅，放入桂皮，大料，香叶，葱结和少许盐。大火煮开后，小火炖40分钟。10加入黄豆再炖30分钟即可。
瑞儿娘
排骨做的菜肴几乎每周都会在我家餐桌上出现一两次，谁让全家都喜欢呢！呵呵~可是烹制的压力可全在我这呢，为保证口感新鲜，还得时常变换花样，和不断的学习呀！哈~不过咱乐意学习和尝试呢，今儿就做了这道萝卜烧排骨，发现它的妙处是清爽不油腻，而且还是好吃的下饭菜哦~
gaopingzhao
喜欢面食的朋友们肯定对饼同样的爱不释手，我也不例外哦。葱油饼、春饼、菜煎饼、手抓饼......但凡能想到的饼，每一样我都爱呢！好吃的千层肉饼更是不能放过哦！用惯之前的做法后，就想改良一下，如何让它更多层~呵呵，就琢磨出了这个——升级版千层肉饼也复杂不到哪去，呵呵~喜欢它的亲们往下看看就知道啦！
gaopingzhao
平时都是清蒸蟹比较多，这次换用油焖，看着螃蟹在锅内慢慢变红的时刻，觉得特别喜欢，还有做熟后这一抹红都特别的漂亮。
草莓
腔骨是指猪的脊椎骨。我家基本都是以红烧为主。红烧的比较入味。今天用【菜谱换礼】的奖品---南方G22-1港式汤锅做的。这款锅真的不错，做工精细 表面附有不沾涂层。据说这款锅煎鱼不错呢，那天我也试试。
西马栀子
1锅中放水，放入切好的姜片、料酒、盐和猪手。2猪手捞起用凉水冲净浮沫，沥干水分，也可用风筒吹干节约时间。3沥干水的猪手抹上一层麦芽糖。4把抹过麦芽糖的猪手再用风筒吹干，待会炸的时候就不会溅油。5烧热锅，倒入花生油。6待油稍稍冒烟，把猪手带皮的一面朝下放入油锅中， 间中翻动以免炸焦。7把猪手炸至两面金黄后捞起沥干油。8把炸过的猪手放入锅中，加入栗子、姜片，适量料酒 酱油 盐和冰糖煲一小时左右即可。9美味的栗子猪手就这样完成啦！猪手皮炸过之后一点都不腻，栗子吸了猪手的味后更加美味！
何小气
因为时差的关系，我们这今天才是冬至。按家乡的习俗，冬至要吃汤圆，可是儿子和女儿都不喜欢吃汤圆，倒是喜欢吃年糕，都是糯米做的冬冬，啥就不一样呢？没办法，咱今天就吃汤年糕啦。
elmonte
1准备材料。2准备调料。3猪肉切片。4用调料腌制。5抓匀后腌20分钟左右，西葫芦去皮切滚刀块，尖椒菱形块。6锅里倒适量油，放入肉片翻炒。7等肉变色后加入西葫芦翻炒。8然后加入腌过肉的盘子兑些水。9盖盖煮至西葫芦变软，倒入尖椒翻炒。10最后收汁调入蔬之鲜即可。
香橙可米露
选了新鲜的鸡翅根, 用豆豉, 生抽腌了一上午烧的时候加入了核桃和最近爱上的Harissa辣椒粉. 配的炒面和大白菜豆豉绝对是个好东西, 怎么做味道怎么鲜新鲜的鸡翅又滑又嫩, 还掺着核桃的香味超满意的圣诞前餐了
睡觉绵羊
圣诞夜又称平安夜，即圣诞前夕（12月24日），在大部分基督教社会是圣诞节庆祝节日之一。但现在，由于中西文化的融合，已成为世界性的一个节日。圣诞节正像中国人过春节吃年饭一样，欧美人过圣诞节也很注重全家人围坐在圣诞树下，共进节日美餐。在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。 结合我家的生活习惯，烤火鸡是不可能滴，一是我没地方买火鸡，二是我家的烤箱没有那么滴大。咱有办法呀。用三黄鸡还代替，又省钱，又省事，又美味。哈哈哈还是过一个中国式滴圣诞节吧。
西马栀子
羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品。由于羊肉含的钙质、铁质，高于猪、牛肉，所以吃羊肉对肺病、气管炎、哮喘和贫血，产后气血两虚及一切虚寒症最为有益。至于气管炎咳嗽和伤风咳嗽，只需喝羊肉汤就可减轻或痊愈。而事实上，羊肉配葱入菜，吃起来鲜香，不失为寒冬饮食的一项好选择。 葱爆羊肉 :北京菜 清真菜 补阳调理 壮腰健肾调理 补虚养身调理 羊肉滑嫩，鲜香不膻，汪油包汁，食后回味无穷。肉嫩，略带葱香味。【百度】
西马栀子
1虾仁提前从冰箱拿出来化冻，白萝卜洗净去皮。2葱、姜、蒜备好。3将白萝卜切成细丝，葱、姜、蒜切碎。4化了冻的虾仁。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入虾仁翻炒。7虾仁变色后添加料酒。8添加适量的水。9放入萝卜丝、盐和鸡精。10开锅后转中火烧制5分钟即熟。11出锅，盛入碗中。
gaopingzhao
1胡萝卜洗净，鸡蛋磕到碗里。2胡萝卜切细丝。3把鸡蛋液倒进来。4放入面粉搅拌均匀。5添加料酒和盐。6锅里放油，六成热倒入面糊。用中小火煎制。7定型后翻过来煎另一面，煎到两面成金黄色后即熟。8出锅后，切开装盘。
gaopingzhao
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的，我很喜欢这个味儿，有妈妈的味道！唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
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鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用，能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液，疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏，滋润养颜。 .“《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
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一定要用油炸茄子
石山
