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眼下，市场上卖的鲍鱼都是养殖滴，价格也便宜，呵呵，想吃就吃，真好！
美味无极限
我们这儿有句老话叫‘秋风起，毛蟹足’，这风呼呼吹的一日冷过一日了，吃毛脚蟹正当时~~ 这蟹肉啊、黄啊、膏啊都长得更足了，价格也下来了。天天想着法子吃毛脚蟹，煮汤也不错呢 鲫鱼汤里扔上两只毛脚蟹，味道别提有多鲜美啊~~ 吹着冷风回到家，来上一锅热腾腾的汤，这就叫：过日子呗
亲亲妈
常常做鳊鱼吃，但是还没有做过孔雀开屏鱼，今天老公又买了一条鳊鱼，大着胆子做了一次孔雀开屏，还不错哦！
爱跳舞的老太
虽说现在内脏类的东西都不太敢吃了，但是猪肝挺补血的，偶而还是会买上一回。配上蘑菇、黑木耳还有灯笼椒那么一炒，空口亲亲都能吃掉大半盆。
亲亲妈
天气转凉后，朋友来家里做客，红烧肉成为指定菜式，非做不可。红烧肉做法大同小异，因个人喜好和口味来烹调，都可以做出自己心中的红烧肉，这就是中式菜最神奇之处。“浓油赤酱”是上海菜的特点，红烧肉这道传统上海菜，让多少英雄美女竞折腰，弃减肥大业而不顾。好吃的红烧肉有几大窍门，方可使其色香味俱全，外观浓油赤酱、红润诱人，吃起来软糯香滑、咸辣微甜。正宗红烧肉口味偏咸甜，对于无辣不欢的我来说，加点干辣椒来焖，使红烧肉带点江湖味儿，而且开胃好下饭。热腾腾、香喷喷的红烧肉一上桌，朋友便吃得满嘴流油，销魂不已，连吞两大碗白饭
puxin18
板栗性温味甘，熟食补肾气，强筋力；鸡肉性微温，味甘，温中益气，滋养五脏，补精添髓。烹制成菜后，益脾胃、生气血，从而能够滋容美颜。
kiss战女
笋干烧肉-秋冬季的一道美味，此菜笋干香，肉软烂，酱红色，味鲜香，回味悠长，是下酒佳肴。 猪肋条肉（五花肉）：猪肉含有丰富的优质蛋白质，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；笋干是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜、清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。这是一道老少皆宜的美味
红豆厨房
黑头鱼是一种海鱼，肉质鲜美，成蒜瓣状，刺少，蛋白质含量丰富。
爱吃de胖子
家常的拌凉皮，口感酸甜徽辣，凉皮筋斗爽滑，是下酒的好菜。
龙卷风中的小猫
1处理洗净后的鲢鱼肉五小块。2鱼肉切小块，加拍扁的姜两小块，盐少许，料酒少许，地瓜粉适量。3搅拌均匀，腌制十分钟。4洗净的番茄一个。5把番茄切小块待用。6锅中加适量清水，开火，下入番茄块。7大火烧开。8小火继续煮五分钟。9此时的番茄皮完全脱离番茄，所以可以轻松挑出来。10开始调味，下入半茶匙盐。11一汤匙鱼露提鲜。12少许胡椒粉。13继续大火烧滚开，下入腌制好的鲢鱼肉。14鱼肉滑散。15点少许香油，鸡精。16煮鱼肉的时间头尾大概用时三分钟，保持大火。17装碗，撒上葱末即可。小窍门1.腌制鱼肉用姜除腥，鱼露
球球厨窝
1原料大集合。2鹌鹑蛋先用油小火炸成焦黄色。3另起油锅放入五花肉煸炒。4加入料酒。5加入生抽、老抽、水加盖焖煮。6再加入栗子和炸过的鹌鹑蛋。7煮到肉酥烂时加入冰糖调味再煮至冰糖融化即可。8起锅装碗。
树袋熊
提到珍珠丸子大家都不会陌生，这是一道很广为流传的经典菜肴，因为外形很漂亮，所以除了自家人一起吃，还很适合在家宴请宾朋的时候做。这道菜很完美的将粮食与肉结合在一起，一个一个的肉丸子在糯米的包裹下一点也看不出油腻的感觉。平时我们见的珍珠丸子是白色的，外面包裹的是糯米。这次我做的时候有一半用黑香米做成了“黑珍珠”，色彩上丰富些，另外肉丸馅料里加了白萝卜，更加水润清爽，我家二位大说好吃，把我乐开了，就是自己不吃也开心，我做的东西家人喜欢就是我最大快乐。
风铃子
1剁椒和三文鱼头。2鱼头撒上盐、鸡精、淋料酒，铺上剁椒，放上姜片和葱节。3蒸锅上汽后蒸20分钟。4移去姜片和葱节，也可以淋一点蒸鱼豉油。
树袋熊
很喜欢豆腐泡入汤，因为胖胖的豆腐泡总会将汤汁吸收的饱饱的。微微放凉后，夹上一个豆腐泡，放到嘴里，第一感觉就是汤水好足好鲜美哦。汤底的鲜美再加豆香味，那感觉不要太好哦。有时候我会拿豆腐泡来煮鱼头汤，呵呵呵有时候呢就直接做酿肉，那今天的这款是怎么样的汤呢。告诉你们吧，今天的这款是清汤呵呵呵一样的有味哦。送上先，希望你们喜欢这款小蔬肉片汤。
牛妈厨房
千张的营养还是很不错的，所含的豆腐蛋白是完全蛋白。而且入菜也极为随意。只要千张新鲜，它就能给我们带来多样的味道。千张也是会吸收其它食材的鲜香味。今天我是用千张来做清炒。口感很不错哦，在炒制后再加入适量清水，让多样的火腿味及椒香味都浓浓将千张包围。阿姨在家闲着没事，也是很喜欢看我败的美食营养书，某一天，阿姨正经滴跟我说，可以为家里的宝们和她自己适量每个星期增加一到二次的千张美食。因为千张它所含的卵磷脂可以去除血管壁上的胆固醇。而且也含有大量的矿物质，可补充家里宝们对钙的吸书，帮基成长哦。这么好的千张，我们怎
牛妈厨房
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
1需要一个直径24cm的 托盘蛋糕模子蛋糕底200g 全麦饼干75g 黄油填充（中间层）4 片（g）鱼胶200g 纯天然味新鲜软奶酪2 大勺热开水1-1 1/2dl 砂糖（或者绵白糖）3 茶勺香草糖粉2 1/2 食勺柠檬汁2-3 dl 奶油表层2dl 芒果酱（或者红果酱等等，不要太甜的果酱都可以，最好的是婴儿果酱食品）2 片（g）鱼胶2 大勺水21 将全麦饼干敲碎，放入盆里，倒入融化的黄油。搅拌均匀。2 在脱盘蛋糕模的底部铺上裁剪好的油脱纸（避免捻粘），将黄油搅拌好的饼干粉倒入蛋糕模内，用手活着杯子底压压
整天想减肥
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
