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蟹不但味奇美，而且营养丰富，是一种高蛋白的补品，对滋补身体很有益处。
XW香水百合
不知道吃KFC的各位有没有发现现在的劲爆鸡米花没有以前好吃了，还贵~~~既然这样，还不如自己动手丰衣足食呢！！！
胖丁and狗狗
椒麻鸡是夏季吃起来最爽快又解谗的一道菜，首先在开水锅中加入生姜、葱、料酒将鸡胸肉煮熟，在原汤中冷却后捞起。将黄瓜切片，用盐腌制，保证其色泽鲜亮，摆盘时将黄瓜洗去盐，沥干后铺在盘底。将鸡胸肉斜切成片（鸡肉冷却后入冰箱冷冻20分钟后，切出来的片更加美观），摆在黄瓜上。再将花椒去黑籽，切碎，葱切细，置于碗中，.加入鲜汤、适量盐、鸡精、酱油、花椒油、芝麻油做成调味汁。最后将调味汁淋于摆盘的鸡胸肉上即可。当鸡肉濅着浓烈的麻香进入味蕾，连我们的视线也会充满愉悦。
赛菲
1把猪肉切定剁细。2先把葱姜洗好。3葱姜切成碎末，和肉放到一起。4加入料酒、盐、糖、胡椒粉，调制均匀。5用手攥成丸子。起锅加水，烧开后放入肉丸子煮10—15分钟即熟。
gaopingzhao
1将白菜叶与韭菜洗净后，在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅，生姜切沫，以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均，并再加入少量盐（以提韭菜味为准）。5将猪肉馅放在白菜叶上，包成囊，以韭菜氽过的韭菜叶打结，将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘，起炒锅将，盘子中蒸出的汁倒入锅内，加入水淀粉，搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上，即可。
赛菲
虽然一年四季皆有螃蟹吃，但是在秋天才是吃螃蟹的最好季节。每年的农历9~10月正是螃蟹黄多油满、肉厚肥嫩、味美色香之时。为了突出螃蟹的鲜美一般都是清蒸着吃，今天俺换换口味，上一道【葱姜炒蟹】。如果喜欢吃辣，加一些干辣椒丝也不错。
浓咖啡淡心情
这几样食材很搭配，特别是栗子，尤其适合秋季进补！
浓咖啡淡心情
用家里剩下的材料，根据自己吃过的土豆烧肉试着做了做，感觉还不错哦，*^__^* 嘻嘻……
晴天娃娃^@^
今天PK一下吉野家的照烧鸡腿饭，孩子超爱吃。味道超过吉野家的鸡腿饭。在家自己做真材实料，主要是省银子。俺家的煎锅是不带涂层的很容易糊锅的。早想换一个好一点的了。呵呵 【双节同庆】活动揭晓了，俺获奖啦。。。又省银子了。。。。。照这样下去俺非发了不可。。。
西马栀子
每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
贴秋膘多吃肉，呵呵~又给自己找了个吃肉的理由！尖椒和猪肉的搭配真是妙不可言，绝对让你食欲大增哦，这也是为何肉酿尖椒一直是我的最爱呢~ 做法不是很麻烦，尤其当你特别喜欢它的时候更不怕麻烦咯
gaopingzhao
味浓适口，肥而不腻。猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老。
老杨的厨房
麻而不腻,清香浸人.酱椒鲜麻香辣的味道附着在鸡肉上散发出来,恰到好处地给味蕾以适度刺激,愈吃愈有滋味,令人回味！
kiss战女
1准备两只鸭腿2砍碎，备用。3锅内放少许油（因为鸭子煮到最后会溢出很多油），下入鸭肉翻炒。4盖上锅盖，闷一下。鸭子不容易炒熟，所以要焖久一点。5冒烟后继续翻炒一下，把鸭子的水分充分焖干。6再闷~放姜丝去腥。7炒到有点变色之后，这时候可以放点白糖了8再放酱油和老抽，把鸭子的油煮出来之后就可以出锅了！9出锅咯！香喷喷的
喜欢蛋炒饭
1豆腐切成长条（其实切成这么大小我觉得还是有点小了，如果切成比较大片的会比较好弄）2按照以上方法调好的酱汁备用。3锅内少许油4豆腐码在锅上开始煎5煎至一面又翻到另外一面。6这时候放酱汁下去，小火焖。7盖上盖子，冒烟之后，再用更小的火焖干酱汁。8酱汁准备收干的时候，用铲子把里面的酱汁往上淋。使其均匀收味。 出锅了！
喜欢蛋炒饭
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团，饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀，均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下，制成饼坯。13放入烤盘中，刷上蛋液。14放入烤箱，用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉，装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换，猪肉末可以是火腿，火腿肠，鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴，所以，在这里，就来个炒鸡，那是相当的好吃，哈哈。
琴心剑胆
