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鱼档的人说，您还是买草鱼吧，鲤鱼味太腥？然而，你在腌制的时候把土腥味处理掉了，做出来的鲤鱼就非常的好吃。
小家有女初长成
1鲤鱼洗净划上几刀，加入一茶匙盐，三茶匙料酒，姜末，葱段抹匀腌制十分钟。2起油锅下鱼两面煎制变色盛出。3锅里下蒜末，姜末，糍粑辣椒炒香。4加入一大碗清水，放入鲤鱼加入两茶匙老抽，两茶匙生抽大火烧制。5中途翻面继续烧至汤汁浓稠即可。6出锅撒上葱花即可。7成品。
厨娘宋宋
1鲤鱼准备一条，去除内脏切块备用。2素菜类食材备齐待用3油锅烧热倒入玉米油，将鲫鱼煎至偏黄4加入青椒煸炒片刻5加入西红柿大火焖一会，加入少许盐，生抽，撒入芹菜，大火收汁。6成品图。
逝去的爱情
1鲤鱼清洗干净用胡椒粉，盐，生抽，料酒腌制半小时备用。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，轻轻放入鲤鱼煎至两面偏黄。3加入葱姜蒜，加入少许生抽，老抽，白糖，醋加入适量开水焖至大火收汁即可出锅。4入盘，成品图。5入盘，成品图。6完成，开吃！
逝去的爱情
这是比较简单的红烧鱼块，提前已经将鱼切成块并已过油炸过一次，只需要重新放到炒锅红烧即可，因为平时上班比较忙，可以在周末提前将鱼这样处理，平时下班回家只需要用炒锅红烧即可，比较节省时间。
lianzi631
偶遇隔壁邻居大叔拿着鱼竿回家，他说今天运气不错，刚钓了好几条活鲤鱼，还送给我一条活蹦乱跳的，哈哈，有口福了，中午就吃它了。
滋滋d美味
泡菜小炒魚
新启
今天吃鱼哦！酸辣香水鱼！很好吃的，味美可口！有想吃的宝宝吗？那就和我一起来做吧！
衔月斋
鲤鱼阿胶粥所属一款美食，主要原料有鲤鱼、糯米等。鲤鱼味甘、性平，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效。
_A0A西安宽带客服
1鲤鱼去麟内脏，注意去掉鱼肚子一层黑膜，不然会腥。鱼两面切刀话，放姜片，撒上少许盐，和少量料酒腌制20分钟2热锅冷油煎鱼3煎至两面金黄4爆香葱花，蒜末5加黄豆酱6加少许老抽和清水7加煎好的鱼焖煮半小时左右，期间轻翻一下，劲大了容易碎8临出锅点少量盐，撒上葱花即可。
慕容雪薇
1鱼煎两面黄，放入姜片。2倒入足量开水，放料酒和胡椒煮。3至奶白热放入海带丝和鱼丸，盐。4干米粉煮至筷子能夹断，捞出放入鱼汤中再煮两分钟。5放鸡精关火。
金豆妈妈爱做饭
立秋后多给孩子吃这菜，滋养脾胃，补钙健脑还强健筋骨。北方的天气随节气的变化非常明显，立秋后，早晚温差加大，天气转凉，人们的味觉增强，食欲见好，记得秋后要多给孩子吃这菜，价格也不贵，不但补秋膘，还有利于孩子的生长发育，我家每周至少炖一两次，味道鲜美，开胃下饭，老人孩子都爱吃。
大海微澜
猪肉涨价多给孩子吃鱼肉，3斤不到20元，不但味道鲜美，重要的是营养价值更高，高蛋白低脂肪低热量，容易被人体吸收，被人们称为餐桌上的“营养师”，尤其适合老人孩子补钙健脑，还供给人体所需要的维生素A、D、E等。红烧、炖、煲汤都是美味，今天给大家推荐一道鱼肉火锅，自打买了臻米智能升降电火锅，这些日子火锅就没断，全家人都爱吃。做法简单，操作方便，火锅底料煮开，加入鱼肉及其配菜煮开就OK了！一键提升，食材一点都不浪费，肉质鲜嫩，味道鲜美，老人孩子都爱吃，好吃还不长肉。
大海微澜
番茄烧鱼味道刚好适中，加了2片柠檬突出酸甜味，压制了鱼的腥味。番茄含有丰富的维生素和矿物质，草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，二者结合不仅美味，更是一道绿色、健康的家常菜品。
大草海
鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。鱼内含钙也比较高。鱼肝的脂肪中富含维生素A和D,远远超过畜禽肉。鱼皮主要成分是胶原、粘蛋白质类,适口性好。
大草海
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜，咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味，做法属类，但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的，煮了几根真的好吃，剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的，是因为用的泡打粉比较多，不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事，很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
1牛肉洗净，切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。4倒一小勺料酒，煸至变色。5移至高压锅内，加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时，撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点，因为我家老公不爱吃有香料的东西，所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
