"一品鲜", 这个名字不错吧, 虽然,对于我这道菜的用料有点夸张了, 但是嘛, 还是和名字能扯上关系的,皆因这个菜,味道清鲜,萝卜甜嫩, 豆泡软口,汤汁拌饭都不错的哦~~~~
Anna安娜
1制作馅料的材料。2萝卜擦成细丝,然后用开水烫过。3猪肉切成颗粒,剁成肉馅。4生姜切成细末备用。5把肉馅里加入亚麻籽油、酱油、五香粉、姜末拌匀备用。6面粉适量,把面粉的1/3量加入开水,放到一边晾着。7等到烫面变温时候,把其余的面粉加入冷水拌匀和烫面一起混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放到一边饧着。8把粉丝用开水泡软备用。9泡软的粉丝控净水分,切成小段。10烫过的萝卜丝捞出来晾到不太热时候,加入凉水把萝卜丝洗净。11把洗过的萝卜丝洗净攥干水分,剁成细末备用。12把牡蛎洗净控干水分备用。13把剁好的萝卜丝、肉
芷菲
1锅里倒入油爆炒姜蒜。2把泡过的鱿鱼以及飞过水的猪骨一起倒入翻炒。3然后将切成块的萝卜加入一起翻炒均匀。4把陈皮放入加水放少许盐与糖。5盖上锅盖焖到萝卜烂为止。6勾生粉芡再放少许鸡精与芝麻油、芫荽与葱即可。
蓝色南半球
1牛排解冻洗净,萝卜洗净备用。2牛肉切大块,锅里放水放入切好的牛排,放葱段和姜片,八角,料酒,陈皮和桂皮大火煮开。3打去血末转小火慢炖一个半小时。4萝卜切大块。5肉快炖烂时放入萝卜块。6加入老抽调色,炖到萝卜软烂后加盐,最后放入葱花和味精即可。
小乖宝宝
1牛腩买回来先用清水洗去血水然后切成块飞水。2萝卜去皮切大块。3烧热锅倒入油爆炒姜与葱。4把飞过水的牛腩倒入爆炒。5炒出香味加盐、生抽、白糖、十三香继续翻炒片刻。6把炒香了的牛腩转倒入压力锅里。7再把萝卜一起放入注入半锅水盖上锅盖煮沸,大火半小时后转中慢火再半小时即可熄火。
蓝色南半球
1猪肉切成碎末,放料酒、老抽、生抽、甜面酱调匀。2芹菜、萝卜过热水淖一下,切成碎末。香菇、葱、姜切碎末。3放入调好的肉末、花生油、盐、鸡精、胡椒粉调匀。4面粉中放入酵母,用温牛奶加适量水和成面团,饧20分钟。5把面切开,搓成长条,切成大小均匀的剂子,擀成面皮。6放入肉馅包成包子。7稍饧片刻,放入笼屉中。8凉水入锅,用中火蒸制,开锅后大火25分钟即熟。趁热开吃吧~!
gaopingzhao
喜欢面食的朋友们肯定对饼同样的爱不释手,我也不例外哦。葱油饼、春饼、菜煎饼、手抓饼......但凡能想到的饼,每一样我都爱呢!好吃的千层肉饼更是不能放过哦!用惯之前的做法后,就想改良一下,如何让它更多层~呵呵,就琢磨出了这个——升级版千层肉饼也复杂不到哪去,呵呵~喜欢它的亲们往下看看就知道啦!
gaopingzhao
在寒冷的冬季,来一锅浓香的牛尾汤,一碗香喷喷的米饭,再来一碟荡气回肠的秋萝...嗨!嗨!嗨!,还没说完呢,你的口水怎么就下来了?说你呢!
潘冬子
打开雪柜看有什么可以煮的,萝卜剩半条,烧肉剩一些,葱棵放久也有点枯黄,样样东西不上不下的,就想到一并炒来吃吧!所谓简简单单有一餐!何乐而不为呢!
meimei.lam
银鱼的营养价值极高,是滋补佳品,别名冰鱼,玻璃鱼,银条鱼,面条鱼。银鱼配上萝卜,味道超级鲜美又营养!
guanghui1980
白菜谐音“百财”,因而送白菜为礼物,寓意财源广进。我国不少地区的老百姓在过春节的时候,都要吃两道家常菜,即长叶白菜和青菜,寓意天长地久,清清白白。在年夜饭的餐桌上,自然也少不了,希望来年百财进门!希望给大家送上了健康长寿和百财进门的祝福。节日家宴上素菜是必不可少,既是丰富种类,也可以用素菜来调节吃了太多油腻的肠胃。将材料进行别出心裁的搭配,新鲜的形式一定可以招人味口。用最传统的、最受欢迎的烹饪办法来换种思路烹饪素菜,宛如旧瓶装新酒一样,在熟悉中演绎一份新鲜感,当然获得夸奖的成功系数自然不在话下。
kiss战女
鸡肉炖好以后总喜欢先吃鸡腿、鸡翅;鸡胸脯我就不喜欢吃;所以加入调料办黄瓜以后、一只鸡就全部吃掉了。
tumeigui
在寒冷的冬季,没有胃口时,不妨来点热米饭,加上萝卜拌菜,来上一勺辣椒酱,再点上点香油,美味的拌饭肯定能让你找回冬季的快乐!
潘冬子
1做藕泥和萝卜泥,混合。2烧年糕(炒年糕也可以)。3油锅热后放入姜末,茄子,香菇炒。4炒好以后放藕泥,萝卜泥和(汁的食材),加热后放入萝卜苗(或葱末)搅拌盛出。5大碗里放烧的年糕后放入辣椒。
Abao
前几天我堂侄子周岁请吃酒席,出了一道菜,我觉得味道棒,但不过最引起我注意的是他的创意--鲜,为什么这么说呢,,,看完了你们就明白罗试着煮了一次,没想到连渣都不剩当然花蛤壳例外家里没相机就由网上A图了,,请别见怪,,西西
蓉婆婆
雪菜,又叫雪里蕻,营养价值很高。有新鲜和腌制品之分,新鲜雪菜是翠绿色的,口感略涩微辣,常用来炒肉末;经盐腌渍的雪菜质脆味鲜,口感爽脆,略带酸味。雪菜具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症,是民间常用的草药。
西马栀子
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味:黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净,用黄酒腌制10分钟。3藕去皮,洗净,切块;干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温,下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐,倒入适量清水焖2-3分钟,收汁即可。8特点:麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q