冬天来一碗热腾腾的羊肉萝卜汤,补气,暖胃
拉朵颐
1萝卜洗过切成丝2生姜切成末3粉丝洗净备用4锅热放入生姜末炸下,萝卜放进去炒,多炒炒,怕不熟5炒好加入水放粉丝盐胡椒粉,出锅加入鸡精
空白
冬吃萝卜夏吃姜
侠女煮妇
冬吃萝卜,你们都怎么吃萝卜呢?试试这个煎饼,很好吃啊。
緣豆兒
Slow Cooker有点像砂锅,但是它只会加热到大概103 摄氏度,一点点高于水的沸腾点,所以尽管煮很久,没有干锅的风险,可以炖肉煮粥煮汤,很适合工作繁忙的吃货们~
不是吃货的月亮不是好月亮
1准备好食材2牛腩改刀3萝卜改刀4放入汤里的药材5将所有食材一起放入锅里顿上一小时
MrsLin手工辅食
羊肉有温补的功效,所以冬天吃羊肉比较多,可以达到驱寒滋补的功效,前两天的降温来得猛了些,还好,炖上一锅羊肉汤,热气腾腾的暖和一些。
小耿妈妈
牛肉萝卜馅饺子~一想到冬季进补,首先想到的就是牛羊肉。对饺子情有独钟,所以牛肉馅饺子也经常会出现在我家的饭桌上。俗话说,好吃不过饺子,香喷喷的饺子来啰~
清酒淡茶
关东煮是耿同学很爱吃的,表现好的时候要的奖励就是路边便利店里卖的关东煮,一串串的丸子在汤里泡着,下面还一直在加温。耿同学还特别喜欢那个汤,一次为了证明这个汤是很好喝的,非得要我也尝尝,结果我就尝到了来自味精的鲜味道,从此不再买,自己找了些资料,家常简易版的关东煮就来了。
小耿妈妈
1羊肉一块,洗净2切块3焯水,去掉血沫,捞出备用4萝卜切块5葱花、姜、大料、干辣椒备好6石锅注油烧热,放葱姜、大料、辣椒,炒香7下羊肉,翻炒一会8加生抽、老抽、料酒9翻炒两分钟10加热水,开锅后小火慢炖11炖至汤汁剩1/3时加入萝卜12炖至萝卜七八分熟时加盐调味13再焖几分钟,至萝卜熟透即可14撒点香菜装点一下
烟雨心灵
晚餐的快手汤,用了当季你不得不吃的萝卜还有把鲜的白虾。这款煮的时间短又很鲜。然后我用了一点亚麻籽油,更是好鲜呢。朋友们喜欢这二款食材的可以试一下哦。
牛妈厨房
五香什锦丸子,色香味俱全!
诗韵墨香
1准备好材料 花生米泡水4到5个小时(可以头天晚上泡着水放冷藏) 萝卜去皮刨丝2刨好的萝卜丝加点盐拌均匀,静置两到三分钟把水挤干3挤干水的萝卜丝加入泡好的花生米和红薯粉,红萝粉不要多 萝卜丝不湿不粘手就行了(注意 一定不要放盐 因为萝卜放了盐就会出水)4用手捏成大小一样的丸子形状 开水蒸20分钟 晶莹剔透就表示熟了, 里面有白色的就证明没熟(蒸的时候不能开锅看 以免漏了热气 里面包生)5蒸熟的丸子放凉 用筷子夹一下 硬了就可以拿去炒了(熟丸子比较淡 可以偷吃几个 我做的时候都偷吃了好几个了 哈哈)6热
七菇凉0o
1牛肉切好,用盐和玉米淀粉腌10分钟。萝卜切丝备用。2锅热放油倒入萝卜丝炒变软。3倒入一盘水烧开。4最后放入牛肉,水开牛肉也差不多熟了,不可煮时间过长,牛肉容易老,影响口感。5小心倒入大碗中,以免烫伤自已。6这一大碗,可以驱赶这个寒冷的冬天。给自已小小的胃带来一点点的温暖。
逝去的爱情
1拿3小根萝卜,洗干净。(萝卜是自家种的,所以比较小根,一般卖的都很大根,则不用那么多)2萝卜去皮,用削刀削成萝卜丝。3拿6块炸过的豆腐,切成小块。4锅烧热,稍微放多一些油,油热后,把萝卜丝放进去翻炒,加少量水焖熟,最后加适量盐翻炒均匀,起锅。5把切好的小块豆干,放入锅中大火翻炒大概两三分钟,加热即可,可以稍微加少量的盐。6准备包粄:把萝卜丝放在粄皮上面,在加一些豆干,四个角捆起来,即可。7萝卜豆干包粄可以了。小窍门萝卜丝可以放一些瘦肉碎一起炒更清甜,在加一点点芹菜配味,味道更好。
白色的罂粟花_byacKE
1先和面,揉成光滑的面团,盖保鲜膜备用。2豆角洗净,将豆角切成段。3五花肉切成条,葱、姜末、花椒备用。4将醒发的面揉成面团,擀成大圆饼。5把面饼折叠起来。6用刀切成宽一点的面条。7切好的面条展开,因为比较长,我从中间断开了。8炒锅上火,油烧热后放入花椒爆香。9接着放入切好的肉煸炒,并放入葱末、姜末。10再倒入调好的料汁。11放入豆角翻炒一会。12加入热水,水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些,足够能把面蒸熟。13接下来将豆角倒入蒸锅中炖。14蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条(这是与其他做法不同的地方,面条就
洋娃娃@
最简单好吃的菜来啦!
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油,爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净,捞起切成细末;2. 嫩豆腐切成小块,放入沸水锅中略焯后,捞起沥水备用;3. 猪瘦肉丝盛放碗内,加入适量盐、味精、湿淀粉,拌匀上浆;4. 葱姜洗净,分别切段、片备用;5. 将炒锅置旺火上,入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香;6. 随即下入猪瘦肉丝划散,加入料酒,翻炒数下,出锅装碗备用;7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热,拣去葱段、姜片,随即倒入荠菜末煸炒;8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水,待沸后调入味精;9. 再用湿淀粉30克(淀粉15克加水)勾成稀芡,淋上香油,撒上胡
ohcoolcool
1原料图,买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水,将鸡块放进去煮两分钟,捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅,下姜、红枣和枸杞,加足水,中火烧开。5淮山去皮切块,泡水里。6小火煲20分钟下淮山,中火煮开,再小火煲20分钟,放盐出锅。
花雨曼陀罗