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1芦笋，酱干，青椒，红椒洗净，切好备用。2热锅时，把锅里的水分煸干再放油，不然油会炸出来。放入酱干略炒有蒜末煸香的最好，家里正好没有蒜了。3放入芦笋。4放入青红椒。芦笋和青红椒易熟，也可三者同时放入。后放青红椒，是为了装盘时，菜颜色更好看，因为青椒炒久了就煸软了。5放入盐和耗油提鲜。略炒后出锅。6成品。盘子周围弄上油的话，擦干净。
智乐霞小量
芦笋好处实在是太多了，春天正是吃芦笋的最好时候，几乎每周都会买来吃一到两次~芦笋虾球，简单处理一下虾，将芦笋焯水备用，从虾肉入锅到出锅也就不过两三分钟，虾肉又鲜又嫩，芦笋又脆又嫩，而且不用多余的调味料，我只用了一点盐和少量味极鲜，成菜特别鲜美~
小董妞@厨房
咸香鲜脆，会让小朋友哄抢的美味！哪怕你是新手厨娘，也能轻松搞定；做法简单，造型简单，调味简单，但是味道很不简单的“培根芦笋卷”，看了很多培根芦笋卷的食谱，都是要先将芦笋焯水，使用美食锅蒸烤盘不仅不需要，更让芦笋鲜脆香甜。----麦子厨房的冰岛
YoLo游鹿
1买好的巴沙鱼解冻洗净，芦笋洗净备用。2锅内放适量食用油烧热，放入巴沙鱼，煎至一面金黄后翻面，撒适量盐，煎至两面金黄盛盘。3洗净的芦笋微微入锅煎熟，或焯水捞起也可以，摆入盘中。柠檬切一小块，撒适量椒盐在鱼块上。
朱萌_DdNFgR
春天来了，来道清新爽口的素菜吧。
开心肥羊
1准备好的食材。2芦笋头皮老用削皮刀削掉（有人一掐丢弃）。3洗净的芦笋斜切成段，入开水中绰水捞出过凉水。4锅里油烧热倒入鸡蛋液。5用锅铲划散。6倒入绰过水的芦笋。7翻炒均匀。8加少许盐。9少许生抽调味即可。10出锅装盘。11简单美味。
@那时花开@
1牛肉切片，调入玉米油，蚝油，盐，糖，生粉，黑椒碎，搅拌均匀，腌制片刻。2芦笋放入开水，烫煮10秒，捞出，过冷水，切片。3红辣椒切片，葱切段，蒜切片，备用。4炒锅热油，倒入芦笋，继续翻炒几秒钟，接着倒入牛肉，继续翻炒。5做最后的调味（加入一点点酱油）淋上少许水淀粉，勾芡出锅。6装盘。
柔昊琳琪
芦笋属于季节性蔬菜，翠绿惹人喜爱！营养更是丰富，所含有B族维生素，维生素Ａ及硒，铁，锰，锌等微量元素。具备人体所必需的各种氨基酸，芦笋含硒量高于一般蔬菜，甚至可以与海鲜，海虾等食材媲美......今来一款：浇汁芦笋！快手营养的时令家常菜！
米拉Miira
芦笋真的是个好东西，百吃不厌，怎么做都美味无比！变着花样吃，吃出好味道！
harriet1003
芦笋是十大名菜之一，有“蔬菜之王”的美称，而且营养价值极高。提高免疫力，对高血压、心脏病等等的预防和治疗都有一定的抑制和药理作用。芦笋鲜嫩清甜，鲜美可口。而且做法也很多，一般炒、凉拌居多，各有风味！
harriet1003
芦笋爽脆，粉丝咸鲜适口。
一溪月
培根独特的烟熏味道，配上香甜的蜂蜜，脆嫩的芦笋，味道美极了。????
一溪月
培根独特的烟薰味道，加上甜甜的桑葚味道，以及香甜的沙拉酱，脆嫩的芦笋，美味。
一溪月
1食材：牛肉（高压锅煮15分钟，切片），娃娃菜，葱（切段），芦笋（切段），生姜（切丝），八角，花椒。2生姜，八角，花椒放入热油炒香。3牛肉入锅翻炒一会儿。4芦笋和娃娃菜入锅炒熟。5加蚝油和盐调味。6最后加入葱段翻炒均匀即可。7盛盘。
Hgingin
沙拉酱配上香甜芒果，好吃????
一溪月
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
