1芦笋洗净切片,葱、蒜切末。2锅中烧开水,放入芦笋焯1分钟,沥干水份备用。3鸡蛋打散。4锅中倒入适量油,放入鸡蛋炒熟。5盛出备用。6令起锅,放入适量油,倒入葱、蒜爆香。7放入芦笋,盐、花椒粉和味素翻炒片刻。8最后倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。9清淡爽口。10成品图。
黄世仁61
宝贝说了好几次,要吃年糕,每次去菜市场都忘记买了今天和宝贝一起去菜市场买了,宝贝如愿以偿了,一个劲地说好吃。
逝去的爱情
芦笋富含多种维生素以及微量元素,鸡胸肉脂肪含量低,却蛋白质丰富,两者结合,营养丰富,清淡爽口。
爱烘焙的疙瘩猫
1绰好的芦笋,去蒂的小米椒。2洗过的虾。3姜蒜片,花椒,干辣椒。4适量花生油烧热。5姜蒜片,花椒,干红椒炒香。6适量开水,蚝油,生抽,麻椒粉,盐。7虾放入。8芦笋和小米椒放入。9翻炒均匀,虾色变红润,关火。10成品。11成品。小窍门虾色变红润再炒两三分钟,不要让汤沸腾把虾壳煮白,口感变老。
一溪月
芦笋麻辣脆嫩,虾Q弹有味,配上香甜的沙拉酱,好吃????
一溪月
芦笋脆嫩,土豆软糯肉鲜美,咖喱香味独特。
一溪月
减肥餐之二
小堂堂妈妈
翠绿的芦笋,艳红的胡萝条,金黄的水果玉米,色泽艳丽,香甜口感,撞上麻辣,好吃得不得了????
一溪月
意大利螺丝面应该是小朋友们最喜欢的美食啦,以前做的都是番茄肉酱螺丝面,今天改了一下口味,把黄油改成了橄榄油,加了虾仁,新鲜的芦笋以及红椒,再加一点罗勒碎,螺丝面的劲道,加上虾仁和芦笋的鲜美,已经罗勒碎特有的味道,简直是一个老少皆宜的独特风味美食,好吃又特别容易做,对美食感兴趣的小伙伴们还在等什么?快来跟我一起学做好吃有简单的螺丝面吧!
彩虹早餐记
1牛里脊切薄片。2牛肉片中加盐、料酒、黑椒汁、蚝油、生粉搅匀腌渍入味。3锅放油加肉片煎定型捞出备用。4准备蒜末。5芦笋切段。6放开水中焯下水。7锅放油,放蒜末煸香。8放入芦笋炒一下加适量盐。9再放入牛肉片炒匀即可。
蓝悠沁雪
鲜掉眉毛!
琥珀maggie
1准备材料。2芦笋切去老根后,把下面的老皮削去。3锅内倒入适量清水烧开,放入1勺盐和少许油,放入芦笋焯烫1分30秒。4捞出放入凉水中冷却。5把生抽、蚝油和香醋放入碗中再加入3勺白开水搅拌均匀。6芦笋摆入盘中,放上切好的蒜末,浇上酱汁。7锅内倒入适量油烧至冒烟淋在芦笋上即可。小窍门芦笋一定不要焯烫时间过长,时间长了芦笋就失去了爽脆的口感。
云朵里的那只猫
1芦笋洗干净,切滚刀,香菇切片,百合黄豆提前泡好。西兰花备好。2芦笋焯水,西兰花焯水,然后捞出放凉水里,这样炒出来的芦笋更加香脆。3香菇焯水。4锅内热油,放入黄豆百合,翻炒2分钟。5放入香菇翻炒。6放入芦笋翻炒~7加入提前调配好的料汁:蕃茄酱,蚝油,温水,淀粉,搅拌均匀,顺着锅边倒入锅内,翻炒几下,盖锅盖焖一下……因为黄豆不易熟,焖一下更好吃……8超级美味。
哈哈啊111
1准备食材:鸡蛋打到碗里,芦笋和豌豆焯熟,胡萝卜切丁。2锅放少量油,下胡萝卜翻炒至断生。3倒入蛋液滑散,盛出备用。4锅内另放油,下剩饭翻炒至热,压散,粒粒分明。5倒入所有食材,略为翻炒。6加盐。7加少量生抽和耗油提鲜,别放多,不然颜色太深。芦笋和豌豆本身已经很鲜美了。8出锅。
智乐霞小量
今天做的这道响油鳗鱼芦笋非常简单好操作,芦笋味道鲜美,吃起来清爽可口,搭配鳗鱼来吃,既能补充胶原蛋白抗衰老、养颜护肤,且最近天气热了,这道菜更能增进食欲,帮助消化,对疲劳症、水肿、肥胖等病症有一定的疗效,那么就一起来看看做法吧~
鳗天下美食
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝