将芦笋、莲藕、胡萝卜三种食材炒在一起,不仅口感脆爽,色泽艳丽,而且营养丰富,成品菜再放些火麻仁,就更加清香美味了。
美食娘娘馨睿
1食材:娃娃菜。2芦笋。3取一颗娃娃菜清洗清洗捞出,放在案板上切开,待用。4将芦笋清洗清洗,放在案板上去老根切成段。5随后,将切好的芦笋下入沸水中焯一下捞出。6起锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至熟。7接着,焯好的芦笋翻炒一下。8然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即成。
花鱼儿
牛肉庚炒芦笋,营养丰富,味道鲜美,开胃又补血。秋季是人们抵抗力相对较弱的时候,牛肉庚有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨的功效。芦笋鲜美芳香,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。
寻梦一ZbDu
1食材:芦笋。2黑木耳(已泡发清水)。3将芦笋洗净,并去老根切成斜段,待用。4将黑木耳下入清水锅中焯开捞出。5接着,下入切好的芦笋焯开捞出。6起锅倒油烧热,下入焯好的黑木耳翻炒一下。7然后,合入焯好的芦笋,加点盐、鸡精调味翻炒翻炒即成。
花鱼儿
用火麻仁打汁成为乳白色的火麻奶,配上鲜嫩的芦笋,做成一道亦汤亦菜的美食,淸香味十足的浓汤,真是享受啊!
美食娘娘馨睿
据说芦笋和鸡蛋是绝配,今天尝试一下,的确很美味,芦笋脆嫩,鸡蛋烹香。在做芦笋时用火麻油和少许盐焯水,使芦笋更嫩更翠绿,之后和鸡蛋一起炒,清淡之中又带有浓郁的蛋香,复合口味,非常喜欢,最后放些火麻仁,植物蛋白和动物蛋白的完美结合更加利于人体吸收利用而增强免疫力。
美食娘娘馨睿
漂亮健康的菜。
花式炒咸菜
芦笋营养丰富,今天给孩子煎牛扒,想着牛扒和芦笋般配。就买了几根芦笋,季节快过了,抓住尾巴再吃几次芦笋。
若兰_ddmiwe
装饰用的芦笋和胡萝卜,是从另外一道菜借用过来的????可以看我的上一道菜:椒盐芦笋。没有做芦笋这道菜,可以用胡椒汁挤出造型:名字的开头字母大写、名字最后一个字的头字母大写……随自己喜欢。
钢炮使者
1食材:芦笋。2咸肉。3剩饭。4将芦笋清洗一下。5放在案板上切碎,待用。6将咸肉放在案板上切成粒,待用。7随后,将切好的芦笋下入沸水中焯开,捞出待用。8起锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。9接着,合入剩饭翻炒翻炒。10后,合入焯好的芦笋翻炒一下。11最后,加适量的鸡精。12炒匀,即可。
花鱼儿
芦笋被誉为“十大名菜之一”,芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素,具有人体所必需的各种氨基酸,是一种高档而名贵的蔬菜;海参的营养价值更不必多说,是大自然孕育的珍贵食材。
晓芹海参_gKUNyh
1牛排一块。2表面撒海盐,按摩一下。3表面撒盐,按摩一下。4撒黑胡椒粒,按摩一下5肉表面扎些小眼。6铁锅大火烧的非常热,放入牛排,使牛排表面迅速结痂然后翻面。7翻面煎时用。8煎一下侧面。9煎另一边侧面。10锅里放洋葱蒜瓣,芦笋,蘑菇等配菜。11切片。12成品图。
冷水浮萍
海参中不含胆固醇,但含有丰富的优质蛋白质和无机盐,有助于调节人体脂质代谢,使机体脂肪含量明显下降。荷兰豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。一般人群都能食用,精力不足,气血不足和神经衰弱者尤宜食用。
海参厨娘
海参小豆腐富含海参营养,大豆蛋白以及木耳的胶原蛋白,乃食补的一道家常菜。
晓芹海参_gKUNyh
1南瓜切块煮熟,煮烂,捣成泥,加点煮南瓜的水。2锅里放高汤,加热沸腾,加入南瓜泥,煮8分钟,南瓜和高汤充分混合一起,这就是金汤。3加入提前处理好的海参,再煮5分钟,边煮边勺汤在海参上。4快收汁加芦笋,不用勾芡都已经很浓稠,收汁加一点点盐。5装盘出锅了,秋冬季节吃很有营养价值。
晓芹海参_gKUNyh
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜,然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美,喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美,营养价值非常高,很适合糖尿病,高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
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1拌馅。将馅料混合在一起,顺一个方向搅拌。 处理茄子,斜切,第一刀不切到底,第二刀到底,2刀成一茄盒。2将馅料酿入茄盒中。3用面粉加水调油炸糊,太稀挂不上,太干全是面了。将茄盒浸入糊中待炸。4油锅,不知道什么时候炸可以先用一小片葱试一下,下锅开花即可。下茄盒前可以将茄盒蘸到的过多面粉糊去掉。5炸至面粉糊金黄即可。小窍门馅料里要加少许面粉,这样馅才不会散
海兰朵