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#快手小炒菜#，用苋菜汁做的红色凉皮，一次没有吃完，放冰箱了。取出不相吃凉的，就做个炒凉皮。
乐：在吃
#快手小炒菜#，酸辣绿豆芽，同样是夏天点击率高的炒菜。
乐在：吃
绿豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用;它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症食道癌、胃癌、直肠癌功效;豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。
简单是快乐的
最近天气太热，不愿意出去跑，又想吃拌饭，那就在家里做个有营养的金枪鱼蔬菜拌饭吧????。
Anna_vam
大鱼大肉吃的多了来上一盘素炒绿豆芽，非常爽口哦????
苹果的萍
1绿豆芽去掉头部，根部。2放入锅内焯水断生，开锅以后1分钟就可以，时间太长了就不脆了，影响口感。3焯水以后放入凉开水，凉透。豆芽会更加清脆。4扒好的鲜虾仁，如果太大就切小一点。5把虾仁.两个鸡蛋放入一个碗内。6凉透的芽菜放入.盐.料酒.13香一起拌匀。7锅内放油烧热。8到入拌好的芽菜翻炒。9大火快炒2分钟就可以了，我用的涮火锅的筷子，比铲子好用。10大火快炒，炒熟虾仁就可以了，锁住水分和营养。11成品。小窍门这个菜非常好吃，如果炒的出水了就是失败的
雨中漫步_kRsJPX
#面食#，冬天吃凉皮，凉拌的是有点凉了，用炒的就好很多。
乐：在吃
1绿豆芽焯水一分钟捞出。2大蒜切末。3挂面煮熟捞出与豆芽混合。4在面条上放少许盐（因为挂面本来就有盐，不要多放）和辣椒面。5锅中放油烧热冒烟，倒入蒜末，立即关火。6趁热倒至辣椒上，然后立马放少许醋和生抽，再放少许鸡精，拌匀。7吃了！
金豆妈妈爱做饭
合菜之所以好吃，还在于各种菜品的搭配和营养，豆芽可以是黄豆芽，黄豆芽可以促进青少年的生长发育，预防贫血，豆芽也可以是绿豆芽，绿豆芽与韭菜一起炒可以预防老人和孩子的便秘等等，各种菜之间也是有相互提味的作用。
石榴树2008
第一次在家试做文字烧（もんじゃ焼），缺了“色”[调皮]，好在很香很好吃????和お好み焼き（大阪烧）不同，没有面条。蔬菜、肉类、海鲜，根据自己喜好随意搭配。其实，大家在店里吃到的都是在铁板上，用个小铲子翻面、切着吃。大热天的，我也不想把烧烤铁板再搬出来折腾，就直接在平底锅????里煎熟吧～
seiseizhang
1豆芽冲洗一下。2入沸水锅中焯水，至断生捞出。3困干水分加盐、糖、白醋、韭菜、辣椒油拌匀即可。4成品5成品
清风小厨L
绿豆芽含有丰富的维生素C，经常吃豆芽还抗癌的作用，好处多多.
清风小厨L
【用娃娃菜做娃娃们喜欢的菜】炎炎夏日，酷暑难耐，人们也懒得做做饭，西瓜、绿豆汤和啤酒成了餐桌上的主角，说到啤酒，最好有几道下酒小菜，既清脆可口，又不失营养平衡，今天给大家推荐一款夏日清口小菜，主料使用消暑大亨绿豆芽和娃娃菜叶，方法简单，老少皆宜，深受家人欢迎。
鱼乐无线小厨房
醋溜，绿豆芽香脆，肉丝嫩滑。
一溪月
焯绿豆芽拌凉菜，剩了一些，放在冰箱冷藏里。家里来做客的小妞没有吃够绿豆芽，还想吃炒饭，就绿豆芽炒饭酱紫出现了????????
food999
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1油烧热先放姜然后放冬菇丝，加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精，然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
茄子中富含维生素E、P、龙葵素，可软化微细血管，防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇，对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样，大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中，腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】，在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法，让普通的茄子，由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
