麻辣鲜香,好吃下饭。
hb俗人
炒面条是大家喜欢的主食,也是面条的吃法之一。这道炒面条加入了牛肉、胡萝卜、绿豆芽,食材丰富,味道鲜美。 【牛肉炒面】食材:面条150克、牛肉适量、胡萝卜丝适量、绿豆芽适量、洋葱丝适量、生抽适量、蚝油适量、精盐适量、食用油适量
余甘果蜜的厨房
绿豆芽与胡萝卜,青椒一起炒着吃,做法简单,营养丰富,还能降血脂和软化血管,是一道便宜又营养的家常菜。
乐食记
萝卜花拌豆芽,一款低脂菜品,清爽宜人,美味爽口,家常做法,供大家参考
米拉Miira
2018.12.2晚餐汤之一天气:阴天
逝去的爱情
其实此鱼做法比较简单,就是备料太多,稍显费时。此鱼的分量为4人量,但是味道太好,够不到吃????。
JY浪漫风
1片好的鱼片,放入1匙羹料酒、少许盐和白胡椒粉抓匀备用。(不会片鱼片可以喊卖家处理)。2鱼头和骨头也用1匙羹料酒和少许白胡椒粉腌制。3大葱切段,姜切片。4干红辣椒洗净切成小段。(喜欢吃辣就可以多加点)5锅里放油,烧到冒烟时,放入豆瓣酱,小火爆香。6放入干红辣椒段翻炒几下。7放入大葱段和姜片。8倒入大约两升半的开水,大火烧开后放入腌制好的鱼头和骨头,调半匙羹的盐、生抽和少许白糖、鸡精,中小火熬煮。9熬鱼汤的时候,把淀粉放入鱼片中。10调少量水,给鱼片上浆备用。11洗净的豆芽。12鱼汤熬煮15分钟左右,把豆芽
harriet1003
在四川有月初吃血旺的习惯,寓意着红红火火, 血旺的营养作用很高,可以清除体内的脏东西。在四川血的做法有很多。有肥肠,腌酸菜呀等等。今天做的这道家喻户晓的毛血旺,是血旺之首。配料非常的讲究。正宗的必须要有毛肚和鳝鱼。这么一份小小的血的心思可不少。麻辣鲜香!在这寒冷的冬天吃上特别的暖和。
雨欣欣欣
炸酱面从小吃到老,一吃就是几十年,就爱这一口,加点老陈醋,再来一瓣大蒜倍儿香!说起炸酱面,是北京人的家常饭,讲究的是,小碗干炸酱配,小把儿抻面,外加八样面码,还有老醋、大蒜瓣、辣椒油。炸酱面的酱,就得是六必居的大黄酱,天源的甜面酱。按照2:1的比例配好,放锅中慢慢熬。千万别图快,小火慢熬出来的酱才香。炸酱面的面,那一定是劲道的手擀面,有嚼劲。冬天可以吃锅挑,夏天可以吃过水儿。我今天刚刚买的金龙鱼饺子粉,老妈也没看清楚,用它做了手擀面,还一个劲叨唠,这面不错。老妈做的手擀面,那叫一绝,软中带硬有嚼劲,面条出
西马栀子
1准备好食材。2水开了下入面条,滚一滚儿,捞出。3直接捞到蒸锅里,蒸20分钟。4蒸好的面条,用清水洗一下,捞出控干水分。5控干水分的面条,拌上油,待用。6另起一个锅,放入水,等水开后,加少许盐,油,放入上海青,过一下水。7炒锅里倒入少许油,豆瓣酱,炒香。8炒香后,放入蒜苗,绿豆芽,面筋。炒匀。9炒匀后加入面条,再拌匀,加入高汤(没有高汤的可以加白开水),煮5分钟。10最后加入白糖,醋,(根据自己的口味,添加糖和醋)。撒上上海青,出锅。11成品。
温暖_Mh88
1豆芽洗净备用。2韭菜切段。3粉丝提前泡软。4鸡蛋炒熟备用。5起锅烧油下入葱蒜,小米辣炒出香味。6放绿豆芽。7加生抽和醋。8放粉丝和韭菜。9放鸡蛋。10加盐和鸡精翻炒均匀即可。11出锅装盘完成。
最初的最美❤
1起锅烧油下入葱姜肉翻炒。2加醋和生抽翻炒。3加绿豆芽。4翻炒均匀。5加适量清水。6放片粉。7煮开后放入饼。8加盐调味。9出锅了。
最初的最美❤
1红萝卜切丝、韭菜切长段、绿豆芽摘洗干净。2菠菜焯水切长段。3粉丝泡软略斩。4鸡蛋打散炒成块。5红萝卜切丝、韭菜切长段、绿豆芽摘洗干净。6烹入料酒,加入红萝卜丝、粉丝,淋少许清水翻炒。7再加入鸡蛋、绿豆芽、菠菜,调入盐、糖、鸡精和少许酱油定好味。8翻炒均匀,至韭菜断生出锅即可。9合菜要搭配春饼。图省事地提前准备了些饼子皮春饼。做法如下:饺子皮刷油。10上面放一张,再刷油,再放一张,如此反复,大约十张为一组,侧边也要刷上油。11用擀面棍轻轻擀大擀薄擀圆。12蒸锅上火,水开后,放入饺子皮,蒸10分钟即可。13
给宝贝做的饭
1所有食材准备好,粉条提前泡好,木耳泡好煮5分钟。2韭菜.胡萝卜.木耳切好。3葱.姜.花椒。4锅内烧热放油,到入花椒.葱.姜炒香。5放入胡萝卜,翻炒均匀。6放入绿豆芽翻炒,豆芽炒熟。7放入耗油。8放入酱油。9放入粉条.木耳炒匀。10放入盐调味。11放入韭菜,马上关火,因为冬天韭菜太嫩,炒的过火口感不好,影响菜的颜色。12锅里的热度就可以把韭菜炒熟。13装盘。14成品。
雨中漫步_kRsJPX
大鱼大肉吃的多了,来一盘素炒三丝,爽口美味哦。
苹果的萍
1材料:鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味:盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净,去骨切块,放入碗中加盐、料酒、干淀粉,搅匀,腌制5分钟。3取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀,做成调味汁。4锅置火上油烧热,加入少许香油,放入鸡肉翻炒。5炒至变色,放入杭椒、红辣椒,倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡,出锅撒上芝麻即可。7特点:香、嫩
kiss战女
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
1黄油在室温下软化,加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液,然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发,打至黄油光滑细腻变成2倍大,颜色发白。5过筛全麦粉,低粉,泡打粉和盐到(4)中,简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到(5)中,把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时(我冷藏了三个小时)。8手上沾些干粉,把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下,压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球