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1食材：豆豉鲮鱼、绿豆芽（已清洗）、蒜（已切碎）。2将豆豉鲮鱼开盖取出、去鱼骨、撕成小块，待用。3起锅倒油烧热，下入蒜爆香。4接着，下入绿豆芽和豆豉鲮鱼翻炒翻炒至绿豆芽断生。5然后，加适量的盐。6加适量的白糖。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1绿豆芽洗净滤干，韭菜洗净切断。2起锅热油，下两片姜片。3放入豆芽，翻炒片刻。4炒制豆芽微软下韭菜。5炒差不多了，放盐味精。6盛出，转盘。
吃不胖是个终极梦想
家乡的特产，我们这边做酒席的必备菜，只要是办酒，必定有这道菜。
吃不胖是个终极梦想
这是一道家常拌菜的做法！因为减肥期，所以多吃一些有粗纤维的素菜！
焱垚小baby
咸香味浓，简单的拌米粉，很美味。
琪_feXjZ8E2
1成品图。2所需材料。3豆芽洗干净控水，韭菜洗干净切段把根部放在豆芽一起。4姜切丝，蒜小米辣切片，肥肉切片有肥肉更香一点不喜欢的可以全部用食用油。5锅烧热放入肥肉，炒到肥肉出油肉片金黄加入少许的食用油。6放入姜蒜辣椒花椒炒出香味。7放入豆芽多翻炒几下，然后放入韭菜叶子翻炒均匀。8来一小勺盐调味翻炒均匀。9再分别放半勺鸡精，和一勺生抽炒均匀。10关火出锅。11成品图。
飞燕888
好久没得吃凉拌面皮啦，在北方经常吃，回来南方后在外面很少吃到好吃的面皮，今天自己做全家人吃，干净卫生，味道杠杠滴????????????。
中华琪食
周一的午餐，豆芽青椒炒豆皮，水煮菠菜，蛋白质，膳食纤维，维生素，脂肪都有了，再加一个蒸红薯提供碳水，健康工作餐。
党噜噜噜
自己在家发的绿豆芽。炒菜别有风味。
绿野薄荷
清淡小炒，口感清爽，简单快手。
琪_feXjZ8E2
1豆芽洗干净 韭菜切段 豆干切丝猪肉切丝。2锅中加油，然后加肉进行翻炒。3放入豆芽。4继续翻炒。5加入韭菜翻炒。6然后加入豆干。7放入耗油酱油 盐醋翻炒，装盘。8这样就炒好啦。
柳絮1982
1 成品。2超市买的挂面两人份的。3绿豆芽洗干净。4锅烧热放入食用油，开始中小火把鸡蛋煎至两面微焦黄盛出。5用剩下的油把豆芽炒好。6炒好的豆芽先放入碗里。7锅里加入水烧开放入面条。8煮制七八分钟，煮的过程中要时不时的翻动面条防止粘连。9面条快要煮好的时候放入鸡蛋和一勺盐，鸡蛋放进去煮一下汤会更加香。10煮好的面条放入葱段关火。11把面条盛碗里鸡蛋放在上面。12来一勺生抽，一丢丢鸡精，一勺花椒油，一大勺红油辣子调味。13拌匀开吃喽！
飞燕888
家人超级喜欢吃油泼面，因为操作简单，香气扑鼻。对喜欢美食但没有太多时间的上班族简直就是福音。家庭版的简单油泼棍面操作重点在于他的调料，这个方子测试了好几次，最终用这些调料味道是最好的，喜欢吃面的朋友们不妨试一试哟~
爱做菜的王小厨
1食材，绿豆芽，韭菜，火腿。2火腿切条。3起锅放油下入蒜末煸香。4下入绿豆芽，韭菜，火腿。5炒匀。6另一个锅把面过水，煮熟。7把过水煮熟的面捞入菜锅中。8炒匀，调味，放生抽，少许蚝油，盐，鸡精即可！9成品！
柠檬小厨～～
酸辣的滋味很爽，这样做的豆腐更美味。
斋厨房
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味（豆瓣酱是咸的所以没加盐）。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
这是好久前作的苹果包和刺猬包，老公喜欢吃炸的，所以一半拿去炸一半拿去蒸了，嘿嘿，很好吃哦·！就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
