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1食材：豆豉鲮鱼、绿豆芽（已清洗）、蒜（已切碎）。2将豆豉鲮鱼开盖取出、去鱼骨、撕成小块，待用。3起锅倒油烧热，下入蒜爆香。4接着，下入绿豆芽和豆豉鲮鱼翻炒翻炒至绿豆芽断生。5然后，加适量的盐。6加适量的白糖。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1绿豆芽洗净滤干，韭菜洗净切断。2起锅热油，下两片姜片。3放入豆芽，翻炒片刻。4炒制豆芽微软下韭菜。5炒差不多了，放盐味精。6盛出，转盘。
吃不胖是个终极梦想
家乡的特产，我们这边做酒席的必备菜，只要是办酒，必定有这道菜。
吃不胖是个终极梦想
这是一道家常拌菜的做法！因为减肥期，所以多吃一些有粗纤维的素菜！
焱垚小baby
咸香味浓，简单的拌米粉，很美味。
琪_feXjZ8E2
1成品图。2所需材料。3豆芽洗干净控水，韭菜洗干净切段把根部放在豆芽一起。4姜切丝，蒜小米辣切片，肥肉切片有肥肉更香一点不喜欢的可以全部用食用油。5锅烧热放入肥肉，炒到肥肉出油肉片金黄加入少许的食用油。6放入姜蒜辣椒花椒炒出香味。7放入豆芽多翻炒几下，然后放入韭菜叶子翻炒均匀。8来一小勺盐调味翻炒均匀。9再分别放半勺鸡精，和一勺生抽炒均匀。10关火出锅。11成品图。
飞燕888
好久没得吃凉拌面皮啦，在北方经常吃，回来南方后在外面很少吃到好吃的面皮，今天自己做全家人吃，干净卫生，味道杠杠滴????????????。
中华琪食
周一的午餐，豆芽青椒炒豆皮，水煮菠菜，蛋白质，膳食纤维，维生素，脂肪都有了，再加一个蒸红薯提供碳水，健康工作餐。
党噜噜噜
自己在家发的绿豆芽。炒菜别有风味。
绿野薄荷
清淡小炒，口感清爽，简单快手。
琪_feXjZ8E2
1豆芽洗干净 韭菜切段 豆干切丝猪肉切丝。2锅中加油，然后加肉进行翻炒。3放入豆芽。4继续翻炒。5加入韭菜翻炒。6然后加入豆干。7放入耗油酱油 盐醋翻炒，装盘。8这样就炒好啦。
柳絮1982
1 成品。2超市买的挂面两人份的。3绿豆芽洗干净。4锅烧热放入食用油，开始中小火把鸡蛋煎至两面微焦黄盛出。5用剩下的油把豆芽炒好。6炒好的豆芽先放入碗里。7锅里加入水烧开放入面条。8煮制七八分钟，煮的过程中要时不时的翻动面条防止粘连。9面条快要煮好的时候放入鸡蛋和一勺盐，鸡蛋放进去煮一下汤会更加香。10煮好的面条放入葱段关火。11把面条盛碗里鸡蛋放在上面。12来一勺生抽，一丢丢鸡精，一勺花椒油，一大勺红油辣子调味。13拌匀开吃喽！
飞燕888
家人超级喜欢吃油泼面，因为操作简单，香气扑鼻。对喜欢美食但没有太多时间的上班族简直就是福音。家庭版的简单油泼棍面操作重点在于他的调料，这个方子测试了好几次，最终用这些调料味道是最好的，喜欢吃面的朋友们不妨试一试哟~
爱做菜的王小厨
1食材，绿豆芽，韭菜，火腿。2火腿切条。3起锅放油下入蒜末煸香。4下入绿豆芽，韭菜，火腿。5炒匀。6另一个锅把面过水，煮熟。7把过水煮熟的面捞入菜锅中。8炒匀，调味，放生抽，少许蚝油，盐，鸡精即可！9成品！
柠檬小厨～～
酸辣的滋味很爽，这样做的豆腐更美味。
斋厨房
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
