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1称好清水。2水。3放入葡萄、柠檬片、菠萝片等水果一起煮制。把糖搅均匀。4水开起后会有浮沫飘起，用无水、无油的小勺打去浮沫。继续小火煮制。煮40分钟。5煮制成图中的颜色状态就可以了。先关上火，称好柠檬酸。6关火后放入7克柠檬酸后，开火再煮10分钟，关火。糖浆就熬制好了。7成品煮好后，达到图中的颜色状态就可以了。小窍门一定要注意搅拌的勺子和锅是干净的，无水，无油的状态，熬制的糖浆才不会反沙。熬制过程搅动要适度，不要过分搅动，稍微搅匀即可。以免糖浆反沙。
超级马卡龙迷
绿豆糕[1][2][3][4]是著名的传统特色糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感，又称“干豆糕”。南包括苏式和扬式，制作时需添放油脂，口感松软、细腻。绿豆糕相传为中国古代，人民在端午节时，为寻求身体平安健康，除了吃粽子外，还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物，可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病。绿豆性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效，是很好的消暑小食。绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐
忽冷忽热。❤
红豆有很好的去湿消水肿功效，因红豆具有高纤维，可以促进食物排出，养颜排毒，提升脂肪的燃烧，加快新陈代谢。红豆具有很强的减肥功效对瘦腰、瘦大腿、瘦手臂有不错的效果。同时还有效降血压、降血脂、调节血糖等作用。夏季天气闷热，有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治，第二天就可以看到水肿的减退，再连服8天左右，就可以使水肿现象完全消失。当然，我更看重的是能够减肥，呵呵。制作方法和绿豆糕差不多，这个更快手，不用去皮用料理机直接打碎也免去了过筛，
芋儿烘焙
这也算是一款快手饼干,是我最爱吃的饼干之一，满满的杏仁片经过高温的烘烤，香浓可口。加上糖浆在熬制与烘烤的过程中，不断上色直到微微焦香，带着浓郁的焦糖风味。一试难忘~
Petrus柏翠电器
随着电视剧《好先生》的热播，很多小女孩都羡慕热恋受的甘敬，羡慕她有一个米其林三星的男朋友，会做那么多的好吃的给她吃，特别是哪款白色恋人蛋糕，更是风靡一时，成为无数少女心中的神圣产品，那象征着纯洁的爱情，甜美的爱情；
Depelec德普
尝过了各种月饼，感觉还是最传统的酥皮五仁月饼最让人怀念。不知道怀念的是那种说不清的味道，还是儿时曾经快乐的回忆……
松鼠鱼77
烤鸭，处处留香，人见人爱呀。自己也可以做一份香喷喷的烤鸭哦。有了电烤箱与万能的烤肉料，随时都能吃上，周末又给家人做了一份哦。
余甘果蜜的厨房
罗马盾牌饼干是一款香香脆脆的饼干，外形像一块块盾牌，有着漂亮的花边和酥脆的馅心，加上杏仁片的融合，嚼在嘴里特别的香，让人吃了一块忍不住又去拿下一块，所以这点饼干一下子被家人哄抢而光。
白~雾
经过多次调整配方，终于做出自己满意的口感伍仁月饼。这是一款非常健康，少油低糖的月饼，不含砂糖，含粉低，也不会很硬。使用麦芽糖更是非常优质健康的糖类，基本大部分人都可以食用，糖尿病人也能少量食用的。麦芽糖有分入药和烘焙用。入药用会更严谨，糯米小麦或大麦发酵，口味纯正。麦芽糖是我自己熬的入药用。转化糖浆也是自己用鲜柠檬熬制的。所以整个月饼都非常放心给孩子吃。伍仁月饼一直是备受争议的一款月饼，有分咸和甜，按历史分传统口味和新式口味。今年之前我都不喜欢吃，尤其传统口味，每次咬下总有不喜欢的味道。我们家吃坚果很挑，
毛毛手作
月饼模，手里只剩下一个一板三眼的木制印模。这个木模扣出来的月饼呈锥形，烘烤之后，表面的凹凸感会局部变浅。而锥形的饼坯在移送过程中容易不慎脱手而走形，于是，烘烤后的月饼，总不如之前看着那么溜圆滑顺。一直想，要不就弄一套弹簧式塑料模？懒人总是懒得去淘，嘴里有一口，又何必去眼望着那一锅？虽然每次烘烤之后总是感叹这木模的出品不及塑料模具精致，却并不失望叹惋。这种不规则，甚至粗鄙的模样，倒更让人想起手工业时代之初。玉米黑芝麻月饼，延续了去年未竟的想法。金黄的玉米镶嵌在芝麻的黝黑里，看起来分外夺目。略带着一点咸口的月
食·色
先生喜欢吃沙琪玛，每次买的时候却总被我嘀咕几句，谁知道用的是啥油啊！一日家人聚会时婆婆说起以前过年时自做花生芝麻糖的事，我突然开窍，同类的事，沙琪玛也可以自己动手做的啦。于是向婆婆大人请教，购置物品回家操作，也不难呐，口感还不错，就是卖相差了点。刚冷却好家里就来客人了，先生就现炒现卖，当场切开请客人品尝，呵呵，照片也没拍成呢，不过受到表扬还是很开心哦
清水淡竹
冬瓜蓉馅是水果月饼的主料，也可以做饼、糯米糍等食品的馅料。
浩浩猪
橙子具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效，可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血，解酒、鱼、蟹毒等。橙子富含多种有机酸、维生素，可调节人体新陈代谢，尤其对老年人及心血管病患者十分有益。橙皮中含有果酸，可促进食欲，对胃酸不足的人可帮助消化。橙子中的纤维素可帮助通便并降低胆固醇。橙子中含丰富的维生素C，有防癌作用。
格丽思小厨房
香葱咸酥饼干是一款用材简单，满齿留香的传统饼干，咸味，不油腻。长帝焙Man CRTF32K烤箱，搪瓷内胆，耐高温防腐蚀，安全无毒，易清洗，更健康。食材：1.油皮原料:中筋面粉100克、猪油15克、麦芽糖20克、泡打粉2克、牛奶50ml;2.油酥原料:玉米淀粉50克、猪油25克、盐2克、香葱15克
sourcehe
男女老少都喜欢的经典小吃，自己动手干净卫生，么么香…
Mon姐
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
今天是小暑，常听说小暑连大暑热得无处躲，这样的天气极易中暑，没事的时候就多喝些凉茶和淡盐水，及时补充水分，防止中暑。吃饭尽量清淡些。这几天我们家很少大鱼大肉的吃，倒也无形中相应了素素筒子提议节约的号召了。今天看到院子里种的扁豆结了不少，据说这扁豆还有健脾，消暑化湿，治暑湿吐泻的功效呢老公建议用辣椒炒个扁豆吃，摘了下来也足够炒一盘了，自己种的吃起来那感觉就是不一般！
Q奶茶美食日记
喜欢吃水煮鱼,却不敢吃辣,所以每次吃辣椒的时候都把里面的筋用刀削的干干净净,切过之后还用水泡,这样辣椒就一点也不辣了呢.今天买的罗非鱼3条才1斤,很小,所以也不用片开了,直接煮啦
家有桐宝
最近吃素啦，呵呵 因为俺感冒了。怕某些人有意见明天吃排骨。 蚝油荷兰豆是一道超好吃，超简单 的一道素菜。
西马栀子
猪板筋是猪里脊上薄薄的一层胶质（所以他也叫里脊板筋）,很多地方的人是不吃这东西，直接扔掉，猪板筋做好了口感可是又嫩又糯，贵阳人是相当的爱好。
Tienne
