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豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病；清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症的功效；热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。
我叫一尾鱼
1处理鱼，鱼我选的草鱼。2顺着鱼骨把鱼肉剔下3把鱼肉切成1.5cm块4放少许酱油，料酒，花椒面，盐，蚝油腌20分钟，以便入味，也起到去惺的目前。如果想吃特别辣的可以在加点辣椒面。5准备辣椒，用两种，灯笼椒，二槿条。这两种都属于一般辣特香型。用水泡一下辣椒，这样炒的时候可以慢慢释放辣椒香味，避免糊。6准备葱姜蒜，花椒麻椒7鱼块裹少量面粉，避免炸制的时候鱼肉水份丧失，以达到外焦里嫩的口感。8鱼块下锅炸制两遍。第一遍定型，第二遍发货炸制金黄，酥脆。9锅底放少量油，加入一勺豆瓣酱，炒出红油。依次加入图5，图6的材
璐璐的家常
清脆，爽口，又不失香辣的味道
凌宇_a17VFi3n
造型简单，色泽金红，味道麻辣鲜美。一款七夕节和情人节应景食谱????。
一溪月
1把平菇冲洗干净，撕成小朵，麻椒也撕成小块，猪肉切片。2烧热油，下猪肉片翻炒变色。3加葱花姜末4加入平菇和麻椒小火翻炒，盖上锅盖直到平菇里的水份出来。5放入盐翻炒出锅。小窍门这道菜只加盐才能保住平菇特有的新鲜。刚下平菇炒的时候一定要小火，否则糊锅，待平菇本身的水分出来就好了。
大婷婷biggirl
无辣不欢的童鞋可以试试这道毛血旺，30元的食材一大锅，超级下饭，保证你吃了一口还想吃第二口，好吃到起飞，尤其是豆芽????不要被菜名吓到，做法真的不复杂，三个字:焯、炒、浇
滺滺潇湘∮
麻辣鸡翅，做法简单快捷，盐都不用放哈????，鸡肉鲜嫩美味，麻辣诱人。米饭又一最佳搭档。????
一溪月
孩子最喜欢的鱿鱼吃法。麻辣味，配上甜面酱香，可以媲美小吃烧烤鱿鱼须了????自己做的干净放心呢????
一溪月
麻辣口味，话说，我怎么吃出了九九鸭脖的味道呢？麻，辣，鲜香，????吮指羊蝎子呢？
一溪月
冰箱里有些剥好的冰玉米粒，女儿想吃炒的麻辣玉米粒????这是我们除了吃新鲜煮玉米之外，另一种最爱的吃法。凑热吃，麻辣鲜香，味道美极了????本地玉米，玉米刚熟时，妈妈把玉米棒煮熟，把籽剥下来，用保鲜袋一袋一袋冻在冰箱里。想吃的时候，温水洗净，炒来吃☺️
一溪月
麻辣小鲫鱼，非常可口的下酒菜，俺们盘锦人得意这口
拿得起放不下
个人不太喜欢吃花生，只喜欢卤煮花生，麻辣适口不油腻，特别喜欢吃里面的芹菜丁和胡萝卜丁，????，做咸疙瘩汤和糊涂面条捞进一些卤煮花生，汤味更好。
一溪月
每次买什么烤鸭、盐水鸭、黑鸭之类的剩下的总是不好吃，热一下也吃不到刚买回来的口感，所以就想着炒一下，口感很好，一点也不腻，换一种口味吃更好，不会浪费哦，做完隔了好久才想到发出来，一起分享下吧～
大婶子啊哦哦
每次喝排骨汤，孩子们只喝汤不吃排骨。捞出的排骨怎么办呢?找用花椒麻椒配上冰糖炒制，外皮酥香内里嫩，带着冰糖的甜，又有麻辣咸口感，味道真的很赞呢????
一溪月
喜欢这个豆腐炒饭，软软的好吃
小堂堂妈妈
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
