麻辣,孜然味浓郁。
一溪月
儿子说换种口味儿吃虾,就做了水煮虾片。麻辣,鲜香。虾片Q弹滑润,很下饭哦。
一溪月
麻辣咸香。
一溪月
家常小菜,可是我……每次做,味道都不太一样。做的不太稳定。
五加五左左
香辣下饭,麻香诱人。
一溪月
红烧肉软烂,土豆粉粉的,豆腐串也吸收了汤汁,香而不腻。
一溪月
酸辣爽口,超级下饭。
一溪月
毛肚脆嫩,酸辣爽口不油腻。
一溪月
现在正是青虾大量上市的季节,平时最常吃的就是白灼虾,味道未免有些寡淡,今天换个口味,想要重口味的就多加点配料,麻椒和尖辣椒要足一点????
筠旸JY
麻辣水煮肉应该算是一道非常经典的家常菜了,很多饭店都有这道菜,北京菜也有,川菜也有……足以说明人们对它的喜爱。这道菜虽然经典,但是做起来却十分简单,而且它应该算是家常菜里味道的复刻程度非常高的一道了!也就是说用我们家常的调料就可以做出几乎和饭店一模一样的味道。我跟老公都喜欢吃麻辣口味的菜,所以水煮肉在我家的上桌率还是很高的,然而我竟然没有认真的记录过这道菜的详细步骤,失误了~好吧,今天补上,力求让看过这篇食谱的朋友都能做出正宗味道的麻辣水煮肉!
美食妃英理
口罩原因放假,有时间更新了。
一打票票
连续做了几次了,好吃的不得了。无肉不欢的人,嗜辣的时候,一盆水煮肉片,真的解馋。之前发过一次,感觉那个做法太麻烦了,而且现在做的味道越来越好,分享给大家。
五加五左左
水煮鱼,水煮肉片的做法,可以水煮一切!猪腰一般都是爆炒着做,这两天刚刚爆炒过,就想换个做法,所以拿来做麻辣味的水煮。味道不错,分享给大家。
五加五左左
麻辣鲜香,好吃!
五加五左左
1大头菜切好备用,麻椒,花椒,辣椒准备好。2锅中放油,油温没打开时放入。翻炒炒香。3把胡的辣椒,麻椒,花椒从油中取出。4放入大头菜翻炒,不用勤翻,一面有糊出来再翻面。5炒成这样即可出锅。好吃????的菜菜。开吃。
单单恰饭人
我和儿子都爱吃糯食,今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
也许南方的天气都是这样的吧!已经到了10月下旬了,但一出太阳就只要穿单衣,天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉!这个时候羊肉就来帮忙了,多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯!
dian_dian1980
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
1材料:鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味:盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净,去骨切块,放入碗中加盐、料酒、干淀粉,搅匀,腌制5分钟。3取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀,做成调味汁。4锅置火上油烧热,加入少许香油,放入鸡肉翻炒。5炒至变色,放入杭椒、红辣椒,倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡,出锅撒上芝麻即可。7特点:香、嫩
kiss战女
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲