麻辣,孜然味浓郁。
一溪月
儿子说换种口味儿吃虾,就做了水煮虾片。麻辣,鲜香。虾片Q弹滑润,很下饭哦。
一溪月
麻辣咸香。
一溪月
家常小菜,可是我……每次做,味道都不太一样。做的不太稳定。
五加五左左
香辣下饭,麻香诱人。
一溪月
红烧肉软烂,土豆粉粉的,豆腐串也吸收了汤汁,香而不腻。
一溪月
酸辣爽口,超级下饭。
一溪月
毛肚脆嫩,酸辣爽口不油腻。
一溪月
现在正是青虾大量上市的季节,平时最常吃的就是白灼虾,味道未免有些寡淡,今天换个口味,想要重口味的就多加点配料,麻椒和尖辣椒要足一点????
筠旸JY
麻辣水煮肉应该算是一道非常经典的家常菜了,很多饭店都有这道菜,北京菜也有,川菜也有……足以说明人们对它的喜爱。这道菜虽然经典,但是做起来却十分简单,而且它应该算是家常菜里味道的复刻程度非常高的一道了!也就是说用我们家常的调料就可以做出几乎和饭店一模一样的味道。我跟老公都喜欢吃麻辣口味的菜,所以水煮肉在我家的上桌率还是很高的,然而我竟然没有认真的记录过这道菜的详细步骤,失误了~好吧,今天补上,力求让看过这篇食谱的朋友都能做出正宗味道的麻辣水煮肉!
美食妃英理
口罩原因放假,有时间更新了。
一打票票
连续做了几次了,好吃的不得了。无肉不欢的人,嗜辣的时候,一盆水煮肉片,真的解馋。之前发过一次,感觉那个做法太麻烦了,而且现在做的味道越来越好,分享给大家。
五加五左左
水煮鱼,水煮肉片的做法,可以水煮一切!猪腰一般都是爆炒着做,这两天刚刚爆炒过,就想换个做法,所以拿来做麻辣味的水煮。味道不错,分享给大家。
五加五左左
麻辣鲜香,好吃!
五加五左左
1大头菜切好备用,麻椒,花椒,辣椒准备好。2锅中放油,油温没打开时放入。翻炒炒香。3把胡的辣椒,麻椒,花椒从油中取出。4放入大头菜翻炒,不用勤翻,一面有糊出来再翻面。5炒成这样即可出锅。好吃????的菜菜。开吃。
单单恰饭人
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧!不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢!俺家老的小的都爱吃!酸菜鱼,酸菜粉丝都爱!开胃呢!
狗窝
11、五花肉洗净,切成麻将大小的块状,用一小勺盐拌匀腌制30分钟,这样做可以使瘦肉不硬,肥肉不腻。2炒锅放少许油,放入冰糖炒糖色(熬糖色的方法:http://home.meishichina.com/recipe-8206.html)。3炒出糖色后,倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽(也可不放),炒匀。6加水没过五花肉2厘米,大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后,汤汁开始变浓,放少许盐和味精,炒匀,转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油,即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿