1毛豆,玉米胡萝卜绰水,虾拨皮剔除虾线,火腿,洋葱切丁。2小葱备好。3圣米饭准备好。4虾炒片刻,出锅。5热锅,凉油,小葱炒香,放洋葱和火腿丁一起翻炒。6略微翻炒,加毛豆,玉米,海鲜菇和胡萝卜丁一起翻炒一分钟。7米饭炒香,放小葱,盐略微翻炒。8放虾,菌菇精翻炒,盛出。9鸡蛋液搅拌均匀,过晒。10平底锅烧热,关火,倒入鸡蛋液,均匀铺平,开小火,翻过来,把另一面煎熟。11放在案板上,切去多余的边角,切成长方形。12切成均匀的长条。13多余的边料用磨具切成小圆片。14盛一碗饭,倒扣在盘子里。15交叉铺好鸡蛋条,空
乔小月
在家很想吃土豆底披萨,发现还有茄子,那就来做一个土豆茄子底的披萨吧~
tunshubaby
高纤维减肥餐
蓝天下白云
1材料:毛豆2茭白、里脊肉(已切片)3将毛豆剥壳淘洗一下,待用。4将茭白剥壳清洗一下。5放在案板上切成片,待用。6将淘洗好的毛豆下入清水中锅焯开、至断生,捞出。7烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。8翻炒翻炒。9接着,合入切好的茭白,加适量的生抽。10翻炒翻炒。11然后,合入焯好的毛豆翻炒一下。12最后,加适量的盐。13加适量的鸡精。14调味炒匀,即成。15出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:毛豆、小白菜2将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3将小白菜洗净、捞出。4放在案板上切开,待用。5随后,将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开、至断生熟软,捞出。6烧锅倒油烧热,下入切好的小白菜翻炒翻炒至断生。7接着,合入焯好的毛豆翻炒一下。8然后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
原本想叫“粥”呢,做的时候没有放那么多米,煮成汤水了。呵呵,夏天喝,很棒的。茉莉花药食两用,味甘性平,气味芳香,利湿消炎,无论喝花茶还是入菜,都让人喜欢。主料:糯米毛豆茉莉花
辽南蟹
1材料:毛豆、橄榄菜2将毛豆剥壳淘洗一下。3随后,将淘洗好的毛豆下入清水锅中。4焯开至断生、捞出。5晾凉。6接着,合入适量的橄榄菜。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味拌匀,即成。
花鱼儿
这是一款非常简单的意大利面,七夕到了,快做一份给你心爱的人吧~我做这份是为了献给WESTLIFE哦~westlife forever!
tunshubaby
小时候家里养过鸭子,鸭蛋常吃,鸭肉却不常吃。因为鸭子是养来生蛋的,非特殊情况是不舍得杀掉吃肉的,所以吃鸭肉的机会很难得,除非逢年过节。最近毛豆大量上市,新鲜的毛豆即便是用盐水水煮,也非常的美味。记得小时候妈妈会用自家种的新鲜毛豆和鸭肉一起烧。豆子煮到软烂,吸足了肉汁,也变的非常好吃。鸭肉经过焯水,煸炒,颜色红亮,不腥不腻。
尘欢
1材料:毛豆、羊尾笋(已抽去盐份)2将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3将已抽去盐份的羊尾笋撕开,放在案板上切开,待用。4随后,将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至断生、捞出。5烧锅倒油烧热,下入切开的羊尾笋翻炒一下。6接着,合入焯好的毛豆翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10盛出,装盘。
花鱼儿
凉拌毛豆几乎是我们的国民菜,好像没人不喜欢吧。炎热的夏天,做上一大碗放冰箱里,当零食或者是下酒,真是再好不过了。做法也非常的简单,完全不用你在厨房汗流浃背,轻松的的一煮一伴,根据不同口味搭配自己喜欢的调料,真是怎么伴都好吃啊!毛豆的营养价值:毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中未成熟且呈青绿色,专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆。 毛豆味甘、性平,入脾、大肠经。具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中
皮皮熊
1材料:毛豆、老豆腐2猪肉末、咸菜(已清洗)3将毛豆剥壳淘洗一下,待用。4将老豆腐用手抓碎,待用。5将已清洗的咸菜放在案板上切碎,待用。6随后,将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开、断生,捞出。7烧锅倒油烧热,下入猪肉末,加适量的料酒。8加适量的生抽。9翻炒翻炒。10接着,合入切碎的咸菜和焯好的毛豆翻炒一下。11然后,合入抓碎的老豆腐翻炒翻炒。12最后,加适量的盐。13加适量的鸡精。14调味炒匀,即成。15出锅,装盘。
花鱼儿
五香毛豆,毛豆就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后称大豆。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬,荚上有细毛,所以称为毛豆。新鲜时豆荚嫩绿色,青翠可爱。一般人均可食用,幼儿,尿毒症患煮忌食,对豆有过敏体质煮不宜多食。煮毛豆吃一定要煮熟透才能吃,否则,其中所含的植物化学物会影响人体健康。
水青青
心情故事在武汉的夏天,不管是在街头的大排档,还是酒店,平民百姓家都少不了凉拌毛豆的身影,它物美价廉,是佐餐喝酒都很不错。男人们来上几瓶啤酒,一盘凉拌毛豆,一盘辣炒蛤蜊,配上几样烧烤,喝的不亦乐乎,也成为了武汉夜晚街边的一道风景!
飞燕飘舞
今天买菜的时候,看到毛豆不错,3元一斤。想到女儿喜欢吃,就买了一斤。做了个五香味的,女儿可以边剥边吃。
紫夜馨情
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘