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1食材：熟咸鸭蛋、毛豆。2将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3将毛豆剥壳淘洗干净。4将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞出。5起锅倒油烧热，下入焯好的毛豆和挖出蛋黄和蛋白椒翻炒翻炒。6然后，加少许盐。7加少许味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
照烧青花鱼盖饭Poke Bowl #世界海洋日#这款独特的照烧挪威青花鱼加蔬菜加碳水化合物的组合，刚好符合一顿标准的健康餐，也很适合忙碌的人在家里制作。它不仅低脂健康，从食材到烹调全都简化到了极致，而味道却充满了层次，让人欲罢不能。 711的照烧青花鱼，选用挪威青花鱼，肉质丰厚细嫩，富含蛋白质和优质的不饱和欧米伽-3脂肪酸，有益于人的大脑发育和心脏健康。用照烧的方式烹制，酱汁香甜、浓郁，让人食欲大开。它不但美味营养、样子好看，用微波炉中火加热40秒就可以享用，特别方便。深夜小酌，中午便当，下班回来的快手菜
海蓝澜
1食材：毛豆、羊尾笋（已提前浸泡2小时）、鸡蛋。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将羊尾笋撕开放在案板上切开。4将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞出。5晾凉。6接着，合入切好的羊尾笋，打入鸡蛋，加适量的盐。7调味拌匀。8然后，取平底锅置火上倒油烧热，下入拌好的鸡蛋液翻炒成块即可。
花鱼儿
这个季节的毛豆大量上市了，当季食材怎么做都好吃，今天就用它做煲仔饭吧，豆质鲜美，煲仔饭滋味十足。
敏zhu
夏日美味～五花肉丸子炒毛豆，各种食材的鲜美相互融合，营养美味，是夏季不可错过的美食～
RLing
1适量毛豆准备就绪。2花椒和红辣椒备用，花椒可是婆婆自己种植哒。3八角，桂皮，草果准备就绪。4毛豆剪去两头，便于入味。5用水清洗干净即可。6锅中入水，放入毛豆，水量抹过毛豆再多一点点。7放入各种配料开始煮啦。8中火煮沸转小火慢煮，加盐调味。9大概三十分钟左右，多观察一下，捞一个用手捏捏熟的程度。10毛豆熟后关火焖两个小时，口感更入味。11夏日美味不容错过哦。12你的观球绝配完美呈现。小窍门时令美味，不容错过哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
1食材：毛豆、蘑菇（已洗净）、雪菜（已清洗）。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将蘑菇放在案板上切成片，咸菜切碎。4将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞出。5起锅倒油烧热，下入切好的蘑菇和咸菜翻炒翻炒。6接着，合入焯好的毛豆翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：毛豆、六月黄（已洗净）、姜片。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将六月黄对半切开。4将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞出。5起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。6接着，下入切开的六月黄，加适量的料酒。7加适量的清水。8翻炒翻炒至熟。9然后，合入焯好的毛豆，加适量的酱油。10加适量的盐。11加适量的白糖。12调味翻炒翻炒即成。
花鱼儿
1食材：毛豆、肉丝、榨菜丝。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞出。4起锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。5翻炒翻炒。6接着，合入焯好的毛豆和榨菜丝翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1将笋干洗净、泡发、切碎梅干菜洗净、泡发、切碎水开后蒸20分钟。2毛豆煮熟。3蒜切末 葱切碎 小米辣切碎 准备蒸好的梅干菜 准备蒸好的笋干 准备煮好的毛豆。4猪五花肥瘦分离切小丁 肥肉丁略大些。5用少量豆油小火将肥肉丁煸炒至金黄色。6倒入瘦肉丁翻炒均匀。7再炒两分钟。8加入蒜末、小米辣翻炒均匀。9加冰糖、生抽翻炒均匀。10加笋干、毛豆翻炒均匀。11加梅干菜翻炒均匀 尝一下咸淡 加少量盐。12加料酒、葱花、香油翻炒均匀，出锅。13成品图。
小透明zwh
炎炎夏日跟这个季节最匹配的消暑美食，家常糟毛豆，小时候的味道，冰镇之后味道更佳，经典下酒菜，毛豆剥剥、冰啤喝喝，不要太惬意。
宅家吃货JACKERLU
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
天气热，能偷懒就偷懒，蒸菜是个不错的选择。
爱在夏郢
藜麦，营养丰富，饱腹感强，加入一点时令蔬菜和水果，就是一盘清爽的美味。
冬季心情
一道夏天不可缺少的下酒菜——五香水煮毛豆，味道咸鲜、营养丰富。
红•宏
今天是小暑，常听说小暑连大暑热得无处躲，这样的天气极易中暑，没事的时候就多喝些凉茶和淡盐水，及时补充水分，防止中暑。吃饭尽量清淡些。这几天我们家很少大鱼大肉的吃，倒也无形中相应了素素筒子提议节约的号召了。今天看到院子里种的扁豆结了不少，据说这扁豆还有健脾，消暑化湿，治暑湿吐泻的功效呢老公建议用辣椒炒个扁豆吃，摘了下来也足够炒一盘了，自己种的吃起来那感觉就是不一般！
Q奶茶美食日记
喜欢吃水煮鱼,却不敢吃辣,所以每次吃辣椒的时候都把里面的筋用刀削的干干净净,切过之后还用水泡,这样辣椒就一点也不辣了呢.今天买的罗非鱼3条才1斤,很小,所以也不用片开了,直接煮啦
家有桐宝
最近吃素啦，呵呵 因为俺感冒了。怕某些人有意见明天吃排骨。 蚝油荷兰豆是一道超好吃，超简单 的一道素菜。
西马栀子
猪板筋是猪里脊上薄薄的一层胶质（所以他也叫里脊板筋）,很多地方的人是不吃这东西，直接扔掉，猪板筋做好了口感可是又嫩又糯，贵阳人是相当的爱好。
Tienne
1用料酒1小勺、老抽、盐、鸡粉、胡椒粉、姜粉、辣椒粉、姜丝腌制20分钟。2炒锅放适量油，烧热，将鸭块倒入，炒匀。3炒至表面金黄，再加1大勺料酒，炒匀后，放1小勺黑胡椒粉，炒匀；加水没过鸭块，大火烧开，转小火烧20分钟。4烧鸭块的时候，可以准备一下青红尖椒和洋葱，将青红尖椒斜切成小段，洋葱切成丝。5汤汁开始变浓稠，大火收汁。6收到汤汁比较浓了，将洋葱和青红尖椒倒入翻炒。7再放一小勺黑胡椒，炒匀。8临出锅再放少许盐和鸡精，不然的话洋葱和辣椒会很淡，炒匀即可出锅了！
双鱼座米屑儿
