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1准备好全部原材料。2将白糖加清水中融化。3将糖水和马蹄粉分两份分别搅匀。4一份加椰粉，搅匀。5加椰粉的没先用少量水搅匀，结果搅起来很麻烦。抹茶粉先用少量水搅拌一下。6和到马蹄粉里就容易了许多。7蒸锅加水烧开。8玻璃容器抹点油。9倒入一半椰味马蹄粉浆。10加盖蒸5分钟。11在椰味马蹄糕上倒一半抹茶味马蹄粉浆。12加盖蒸5分钟。如此几次把所有的马蹄粉浆都加入。13蒸熟后马蹄糕放凉切块，就可以品尝爽滑Q弹的马蹄糕了。小窍门每次向容器内倒粉浆前要搅一下，搅匀后再倒入。
ly如意
1马蹄粉分成300g和200g。2300g马蹄粉加1000ml的冷水拌匀成生浆。3冰片糖和干桂花加1500ml清水煮开。4煮至冰片糖完全融化。5先倒2勺生浆拌匀。6熄火，倒入所有生浆拌匀，黄浆完成。7椰浆和牛奶倒入锅中，加糖边搅拌边小火加热至白砂糖完全融化。8椰奶晾凉后倒入200g马蹄粉中拌匀，做成白浆。9在盘子上刷层橄榄油 。10先倒上一层黄浆，大火5分钟蒸至熟透。11一层黄浆一层白浆依次蒸熟。12晾凉后切块食用。
举个栗子喵
朋友去洞头给我带了紫菜肉丸，吃了我就爱上了，自己反复着做了好几次，我觉得ok。
wcqsdhn
1原味层材料:1杯粉，4杯水，1片红糖。2将1杯粉和2杯水搅拌融化。3将1片红糖和2杯水倒入锅中，烧开至红糖融化。4将小半杯生浆倒入烧开的红糖水里面快速搅拌。5把调好的熟浆倒入调好的生浆里面搅拌，放至一旁备用（如图）。6椰浆层材料:1杯粉，3杯水，2杯椰浆。大半杯白糖。7将1杯粉和2杯水融化。8将1杯水和2杯椰浆和大半杯白糖烧开至白糖融化。再将小半杯生浆倒入烧开的椰浆里面快速搅拌。再把调好的熟浆倒入调好的生浆里面搅拌（这一步和原味层一样的做法）。9上锅蒸，先倒入原味层，蒸熟在倒入椰浆层，就这样反复一层一层
汐汐娘
1材料如下。2先做红浆，一杯红糖，四杯水，二杯马蹄粉。3先将二杯水和一杯马蹄粉混合。4过筛后的粉浆。5二杯水和一杯红糖煮沸。6取二勺生粉浆慢慢搅拌到红糖水中。7待红糖水降至80度以下倒入生粉浆中。8混合均匀，红浆准备好了。9同样，做白浆，二杯水加一杯马蹄粉混合过筛。10二杯椰浆，一杯水和半杯白糖煮沸后加入二勺生浆拌匀。11待降低80度以下倒入白粉浆。12混合均匀后，白椰浆准备好了。13锅子加水煮沸，放置盘子，放入三勺红浆，煮三分钟。14加入三勺白椰浆，煮三分钟。15如此反复即可，取出放凉。16七或九层糕都
老U爱小轩哥
1马蹄粉。2一杯粉。3加入一杯水。4搅拌均匀。5过筛备用。6锅子放入五杯水。7倒入粉浆。8不停搅拌。9没有白色就可以了。10倒出放凉即可。
老U爱小轩哥
1取150克马蹄粉加入300ml清水，搅拌均匀，然后过滤的到生浆。2将150克黄片糖/红糖，加入到350ml水中煮至糖化。3待糖化后，关火，取一勺做法①的生浆。慢慢倒入糖水中，边倒边搅拌，最后将剩余的生浆全部倒入，搅拌均匀得到黄色粉浆。4取100克马蹄粉，加入400ml椰浆，150ml牛奶，50克炼奶，搅拌均匀得到白色粉浆。5蒸锅倒入多一些水，放入蒸盘，水沸后，先取黄色粉浆倒入蒸盘，盖上盖子蒸至透明，待黄色粉浆凝固后，再倒入一层白色粉浆，蒸至凝固，以此类推，一层黄色粉浆一层白色粉浆。6蒸好后，晾凉，脱模切
飞舞的夏花
往年父母过生日都是送上自制的蛋糕祝寿，今年妈妈的生日，换一种方式，制作了一款有“生日快乐”图案的千层马蹄糕，在这“秋老虎”酷热的季节里，冰爽Q弹的马蹄糕一定会给妈妈送去一抹清凉，祝她老人家健康长寿！模具为27cm x 5cm生日快乐圆模。
美食诱惑馋猫
1马蹄粉加水拌均匀。2放入锅中煮熟。3如此即可。4倒入碗中放凉。5洋葱切丝。6大蒜切碎。7分别放入盆中。8凉粉切块。9加入适量辣酱。10加入适量生抽陈醋和麻油。11拌匀码盘。12开动啦。
老U爱小轩哥
1红豆提前泡一晚，加水煮熟捞出。2100克砵仔糕粉。310克马蹄粉。4水120克加糖搅拌匀。5在糖水中侧入适量椰浆拌匀，把椰浆糖水与砵仔糕粉和马蹄粉混合拌匀。6把一次性菊花盏放蒸盘上。7里面加适量红豆。8倒入调好椰浆水，水开后上锅蒸十分钟。9蒸好后关火，焖几分钟，凉了之后放入冰箱冷藏一会儿，口感会更好。凉了之后跟容易脱模。
鑫姐厨房
今天我教大家做一款比较简单的红豆糕。
鑫姐厨房
1糖桂花这种就行了。2准备一小碗，用我的是蘸料小碗，装一小碗马蹄粉。第一次做建议用小小碗，不然份量太多，不好掌握比例。3在用此小碗装3碗水倒入刚才的马蹄粉搅拌溶化。4用勺搅拌好。5将其过筛。6过筛后放入两大勺糖桂花酱。7电奶锅里放入刚才蘸料碗两碗水。8在倒入白糖半小碗倒入奶锅，通电烧开。9把第六步骤调好浆舀出刚才蘸料碗的1/3。10糖水这时烧开了。11把刚才桂花浆舀出的1/3小蘸料碗，倒入糖水中。12用小勺不停搅拌，让它成稀稀酸奶状，这一步叫调熟浆。13待电奶锅的浆凉至60度以下，把糖水浆冲入生浆中。14
鑫姐厨房
夏日里来一碟千层糕，Q弹爽口，好吃不腻！配方简单，操作简易，零失败。为了美观第一层和最后一层都是红浆，所以做配方时红浆量会比白浆稍微多一点。喜欢甜的可以调糖的比例，按个人口味加糖。
四月豆
1准备两个小一模一样的小碗。一碗粉，二碗水。2大半碗的红糖。3两碗水倒入电磁锅里再加红糖煮开。4另外两碗水倒入一个大碗里，再加一碗马蹄粉搅均。5用蛋抽把它们搅匀。6然后过筛了粉更细。7舀出1/4碗的浆。8直接把白浆倒入沸腾红糖水中搅均匀。9会得到这种黏黏的液体，这是正常。10再把奶锅里的红糖粘绸水立刻倒入刚才调好的白浆中。11也用蛋抽把那个调匀我们就得到了黄浆。12现在我们调的白浆。13锅里倒一碗清水，一碗白糖。14两碗椰浆。15煮沸。16两碗水溶解一碗马蹄粉，也是像刚才那个步骤过了筛。17倒出1/4碗马
鑫姐厨房
特别适合夏天的饮品，热饮冰镇都非常爽滑、解暑。
Haiko玲玲
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
