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土豆貌似和谁都白搭，土豆炒肉丝，土豆吸收了肉汁的鲜美清脆爽口，肉丝细嫩滑口，家常菜的新宠！
粒粒糖777
花菜营养丰富，质体肥厚，蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。花菜是防癌、抗癌的保健佳品，所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益。而且花菜口感清香也深受大家的喜欢。
粒粒糖777
辣冒汗
不容错失
1河虾洗净（根据个人喜好选择是否去掉虾须）。2老姜切丝。3洗净的河虾加入盐、白砂糖、黑胡椒粉、黄酒姜丝拌匀腌制15分钟。4腌虾的同时切好配菜，韭菜切段，菜干和菜叶分开。5美人椒切圈。6大蒜切片。7干辣椒对半剪开，挤出辣椒籽。8热锅起油，小火下入河虾。9慢慢将河虾煎制酥脆，用铲子馋的时候感觉会有明显的变化，酥酥松松的就对啦。10倒出多余的油，下干辣椒籽、花椒和蒜片翻炒1~2分钟。11下入干辣椒和1勺辣椒粉炒匀（辣椒粉的用量视个人喜欢决定）。12先下韭菜干翻炒1分钟。13再下入韭菜叶和美人椒继续翻炒1~2分钟
靖丰小厨
1市场买剪好的田螺，用面粉水洗，然后清水洗两遍。2洗干净的螺。3美人椒。4田螺焯水然后捞出，主要去腥。5紫薯。6美人椒切好。7姜拍碎。8蒜拍碎。9热锅下油，下姜块，蒜和美人椒爆炒香。10加入田螺爆炒。11加入酱油，蚝油，一点点老抽，料酒，鸡精。12加入紫苏叶翻炒。13出锅盛盘，美味，香辣。
柴米油盐酱醋茶YLYN
1食材：金针菇、香菜、美人椒。2金针菇去掉老根。3洗净备用。4锅加水烧开、放入金针菇焯水三分钟左右。5捞出自然晾凉。6美人椒切圈、蒜切末、香菜切碎。7切好的蒜末、香菜、红椒圈放入碗中，加生抽、耗油、糖、醋、橄榄油、香油。8调好的汁倒入、加两勺油拔辣子。
香香的小厨房
1先把兔子切丁，小一点。2在放水淀粉盐，水淀粉烧多一点，在把肉丁下锅拉一下。3美人椒切丁。4姜切片，大蒜切片，在放入一把花椒炒香。5在把炒好的兔丁倒入锅里，放一点老抽，盐，豆瓣酱，五香粉，翻炒几下在倒入美人椒一起炒。6炒5分钟就可以起锅了。
石在美
1木耳温水泡发后洗净。2香菜、洋葱、美人椒洗净备用。3锅中加水烧开、放入木耳焯水2分钟。4捞出沥干水分、自然掠凉。5蒜切末、香菜切碎放入碗中、加生抽、耗油、糖、醋、橄榄油、香油调成酱汁。6洋葱切丝放入碗里。7调好的酱汁倒入拌匀。8成品。9成品。
香香的小厨房
1蚕豆焯水备用。2香肠蒸熟切片。3锅烧热放入少许油，把香肠小火慢慢煸香。4加蒜末炒出香味。5加蚕豆翻炒片刻。6加适量的盐。7加少许生抽调味、翻炒均匀即可出锅。8成品。9成品。
香香的小厨房
1准备食材，肉末中加入盐，鸡精，葱，生抽，蚝油，食用油，料酒搅拌均匀备用。2青椒洗净去头，划一道口子，把青椒瓤全部清理干净，注意哦，清理瓤的时候要带手套，不然两只手会很辣哦。3把准备好的肉末加入青椒肚子里。4热锅烧油，把全部青椒沾淀粉放油锅里炸。5把炸好的青椒捞起来备用。6锅内烧油，放入姜葱爆香，加一点生抽，盐，然后加适量的清水煮开。7放入备好的青椒，大火收汁即可出锅。8成品图。小窍门本来之前做的青椒酿肉，就是因为太好吃了，老公叫我用美人椒酿肉做给他吃，也很好吃哦
土萝儿
1蒜苗切段、洋葱、红辣椒切丝备用。2猪肉切丝。3锅注油烧热，下姜蒜末炒香、加入肉丝炒至发白、加生抽、老抽翻炒均匀。4加蒜苗翻炒二分钟。5加少许水焖煮一下。6加洋葱丝和红椒丝翻炒至断生。7加盐调味即可。8成品。9成品。
香香的小厨房
清爽可口，不油腻
雨做的云～
1鸡翅尖洗干净。2焯水。3捞出过凉水洗干净。4美人椒几个。5切好。6酸，姜拍好，切一些蒜苗。7热锅下油，下辣椒姜蒜爆炒。8加入鸡尖。9加入料酒，酱油，耗油，少许老抽，鸡精。10出锅。
柴米油盐酱醋茶YLYN
豇豆具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效，主治脾胃虚弱、食少便溏、妇女脾虚带下、湿热尿浊、小便不利、呕吐、痢疾等病症。辣椒的功效：1、解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。2、预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。3、增加食欲、帮且消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。4、降脂减肥：辣
土萝儿
麻辣兔丁，配料简单、麻麻麻辣辣 属于懒人版制作简易！
赖姐私房菜
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了，记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的，可是家里没有糯米和黄油，只好改做南瓜饼，一种牛奶甜口味，一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
在美国卖东西很奇怪，每逢节假日东西都会大特价，像感恩节的火鸡，圣诞节和情人节的巧克力都会特价售卖。中超市也趁着中国新年大特价吸引顾客，很多应节的东西都降价特卖，我趁机买入喜欢吃的猪肚，鸡爪等。上次做了卤水猪肚，这次LG想喝汤，就煲了个猪肚汤，材料家里都有，不用再出去买。
elmonte
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
昨晚，家里两MM出去玩了，剩下我一个人吃饭，正想怎么应付一顿就算了，跳跳鱼说自己一个人吃也不能亏待自己吗，呵呵。一个人吃，正好煮个家里只有我一个人能吃的而且喜欢吃的菜----水煮鱼。平时到外面川菜馆吃饭，很喜欢水煮鱼这道菜，鱼肉鲜嫩，麻辣爽口，吃的一身大汗，好爽，就试一下在家里做吧。在市场晃了下看到有一斤重的海鲈买，刚好我一个人吃，就买了一条。回到家，发现没有花椒，晕。好在还有一瓶藤椒油（类似花椒油，应该也叫青胡椒油吧），做出来效果不错，再配上些素菜，豆芽，黄瓜，西芹，做了个非正宗的水煮鱼，大家拍拍砖。
琴心剑胆
家里小MM突说要吃腊鸭腿，呵呵，不知道看了啥节目吧，平时她很少说要吃啥。在市场买了一只回来，5元钱。腊鸭我们这里的特产，有一个镇专门是生产腊味的，每年还搞展销会。比较喜欢腊鸭腿，下饭一流
琴心剑胆
