1食材:低筋面粉120克、鸡蛋4个、核桃仁50克、绵白糖120克、黄油55克2将黄油融化,待用。3将核桃仁放入保鲜袋中,用擀面杖敲碎,待用。4将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。5用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。6随后,筛入低筋面粉,合入敲碎的核桃仁。7用铲子拌匀。8接着,加入融化好的黄油。9搅拌均匀。10然后,将电饭锅的内胆抹好黄油铺上油纸。11倒入拌好的核桃仁面糊。12进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。13最后,工作完毕跳到保温时。14开盖取出。15倒扣在架子上晾凉。16放在
花鱼儿
最近大家都在做小馒头,我也来跟一把风。旺仔小馒头酥脆入口即化的口感几乎每个小朋友的最爱,我家小朋友也不例外,对它喜爱有加。为了能做好我特意去超市将旺仔小馒头的配方拍下来研究了一番,又参考了前辈们的几个方子,将无油版和黄油版的方子给改良了下,做出的成品果然没有让我失望,孩子吃第一口就说:“妈妈,比旺仔小馒头好吃。”老公也走过啦抓了一把:“恩, 不错!”一款大小通吃的小点心,试试吧~~~
salila82
笔管鱼形状奇特,它是一种体型细长的墨斗鱼,有的写为比管鱼。我们当地也有叫它海兔子的。笔管鱼也称日本枪乌贼,又名笔管蛸、小鱿鱼、乌蛸,从外观上说就是一种胴部细长的墨斗鱼。笔管鱼虽然叫“鱼”,但并不是鱼类,而是软体动物。用烧椒做菜这几年在巴蜀地区比较流行,无论是用其烹热菜,还是拌凉菜,成菜都显得乡土味十足。烧椒是把青椒洗净,放置炉火上,烧至表皮起泡发焦时,取出来置砧板上,加泡姜等材料一起铡碎成末,净锅里放菜油烧热,倒入剁好的泡姜烧椒末,炒至水分稍干且出香时,加放盐、生抽、味精和藤椒油,炒匀即可起锅待用,这种烧
君梦深蓝
我老公和儿子想吃蛋糕了,正好家里有一些桂花就做了一个【桂花海绵蛋糕】烤好以后他们吃吃了,我就问:有没有桂花香味啊?老公回答:没有香味啊!看来网上买的桂花不是很好哦!但味道还是不错滴。。。
花鱼儿
全麦面包好多人不喜欢吃,口感比较粗糙,特别是孩子们更不喜欢,所以这次的吐司虽然是全麦吐司,但是为了保证面包的口感,全麦粉一般不会加的太多,但是因为含有麦麸,并且油和糖含量都不高,所以相对来说还是很健康哒。加了点可可粉,孩子看到如此漂亮的双色吐司还会不喜欢吗?
白~雾
ACADA600厨师机打全蛋不在话下,再来体验蛋白霜的打发,采用烫面的方式,成品蛋糕柔软丝云朵
悠哈厨房
因为儿子一直在旁边捣乱,没法拍步骤照片。
tangwen122
以前用奶油霜做过花,觉得有点烦,这次直接把淡奶油做成花,可能天气较冷的缘故,做成的花非常漂亮,等下次做个详细的菜谱,奶油蛋糕放了几朵花,看着的确不错哈!
白~雾
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂。这个纸杯小蛋糕主要是做了送给我老搭档的随手礼。家里只有95g低筋粉了,总共才做了8个,自己尝了一个,余下七个刚好放一个大圆形塑料保鲜盒带去了,可惜忘了拍照了。
飞雪飘絮
喜欢蛋糕的绵软,面包的松软,总想自己尝试下,可总怕烤出来的东西吓到自己,烤箱总用来烤菜还有点遗憾,幸运的得到了易小焙蛋糕粉,开始我的烘焙之旅,结果令人满意,要挺不下来的节奏,哈哈!
阅日美食
巧克力酱和红薯搭配在一起做面包还是第一次尝试,馅料涂抹薄薄一层不会太过于甜腻,也不至于寡淡无味。一次揪一个花瓣,内部层层叠叠,用手撕着吃,真的别有一番滋味。
salila82
老式鸡蛋糕做法简单也松香,合适初学者尝试。而我蛋糕也做了不少了,头一次做这个,效果还不错哦。原方糖是75克,我用了50克,甜度也刚好。食材:易小焙低粉75克、鸡蛋3个、糖50克、玉米油25ML 白芝麻5克。
余甘果蜜的厨房
1首先把面粉倒入容器中,加入绵白糖,搅拌均匀,一点一点的加入温热的菠菜汁用筷子不断搅拌,直至没有干面粉,开始揉面,揉制表面光滑就好了,放置半小时!(我用的厨师机和面几分钟搞定,很轻松)2接着做主馅儿,首先把鸡蛋炒碎,泡发好的黑木耳切碎加入,然后把虾皮,西葫芦丝,花生油,香油,五香粉,盐加入,搅拌均匀即可!3这时把面取出揉成均匀的几等分,取一小份擀成薄片,越薄越好哦!(我分成了8小份,每份55克左右)4接着在擀好的薄片上刷一层食用油,倒入馅儿料,不用太多,铺平就好,然后用刀切成图片样子!5接着上下贴,左右贴
明天的明天8818
1材料克数量好待用2蛋黄加入玉米油打散3蛋糕粉,豆沙粉,过筛入蛋黄,搅匀,水倒入,打匀4蛋清倒入无水无油盆里,放三分之一的糖,打至出泡5再倒入三分之一的糖,打至粘稠6剩下的糖全部倒入,打成奶油状7取三分之一蛋清倒入蛋糕液,翻拌均匀8把蛋糕液全部倒入蛋清里,翻拌均匀9吸油纸放入烤盘,抹上玉米油,倒入蛋糕液,抹匀。烤箱预热10分钟,放入烤盘,上下火25分10烤好了,翻过来晾晾,11切成喜欢的形状,抹上果酱ok12下午茶开始
阅日美食
羊肉的味道甘而不腻,性温而不燥,能够暖中祛寒、温补气血、开胃健脾,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,可谓是一举两得!在《食疗本草》中说:“葱宜冬月食。”这是因为冬季时候葱的葱白多,肉肥厚,营养丰富,且辣味不浓,不容易引发人体炎症的发作。这道大葱炒羊肉,羊肉滑嫩,鲜香不膻,略带葱香味,非常好吃。
一笑嫣然
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧