这一面包刚出炉就扯一块给朋友吃了,就没切哈。第一次做,感觉还不错,嘻嘻。这面包,看着要割口,家里没有刀片也没有锋利些的刀,因为有了这刀就想着试试它割起面包来如何,效果还是蛮好的,以后整面包就有刀具了。 食材原料:全麦面包粉50克,面包粉200克,蛋液50克,糖40克,水125克,盐3克,抹茶粉15克,酵母4克,黄油25克。 麻薯馅料:糯米粉80克,玉米淀粉10克,牛奶120克,黄油10克,坚果适量。(每一坚果3小包)
余甘果蜜的厨房
将面包和寿司结合起来做成寿司面包卷,你试过吗?
悦悦玉食
吃多了甜面包想尝试有点咸味的面包,最近又流行烤欧包,正好自己入手了一个藤篮,自己瞎折腾了这款香肠果干欧包,烤好后的欧包大大超出我的预期,真的超级好吃,放到第二天欧包里的香肠就像牛肉干一样很有嚼劲,真是吃在嘴里美在心里的感觉,这就是美食很容易让人满足的结果!
飞燕飘舞
最近流行用蝶豆花做美食,我也跟风买了一包蝶豆花,到家就做了这款蝶豆花星空欧包,依然自己配的方子,里面放了核桃,蔓越莓,西瓜子,南瓜子,咬一口蔓越莓的酸甜,夹杂核桃和瓜子仁的香,味蕾得到了大大的满足,强烈推荐欧包里放核桃仁,真的超级好吃!
飞燕飘舞
豆浆是不少人喜爱的一种饮品,不但富含丰富的植物蛋白和磷脂,还含有铁、钙等矿物质。黑豆有增强活力,同时还有补肾、抗氧化的作用。红枣具有养血安神、补中益气的食疗功效。但往往我们做出来的豆浆会有剩余,如果直接倒掉就太浪费了。其实用豆浆可以做成馒头,还可以做成面包呢。我这个豆浆小餐包的做法很简单,没有复杂的整形,滚圆就可以。如果想更吸引人的话,在上面放个叉子、树叶或者剪纸,撒些面粉,面包上即有特别的图案。配方里的糖量不高,不建议再减糖了。
海之韵美食记
自从接触烘焙,就喜欢做这个淡奶油豆沙排包,每次都特别成功,宝宝爱吃,老公也赞不绝口????这次放了豆沙馅味道真的是美极了,跟买的真的是没区别。而且是发酵一次的,很适合刚刚接触烘焙的人群。
最初,那份爱。
这是一款加了汤种的面包,还加了低粉所以成品很松软,又加了黑芝麻烤出来很香。
乐食记
红曲酒糟的颜色有点惊艳,忍不住挖了一勺子扔到面包机里,最终被成品的颜色惊倒了
悠哈厨房
好美腻的圣诞花环面包,而且是有内涵的花环面包哦,内馅放了珍妮珍馐的罗勒鲜肉香肠和蛋黄,用千岛酱调和,烤好的花环面包很好吃,每一口都能吃到肉肠和蛋黄,超满足的感觉!
飞燕飘舞
红豆富含铁质,有健脾益肾、清心养神和补血的功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,为女性生理期间的滋补佳品。老妈的牌友去美国探亲回来,带回一些美国椰粉和一瓶藏红花送给老妈,而老太太又不太习惯吃这些,知道我爱折腾美食就打电话让我去拿了回来;正巧LG的朋友从海南过来也带来海南椰子粉,分别品尝后发现:美国椰粉不如海南椰粉细腻香甜、椰子的味道也淡很多;外行的我也不知道:哪个更好~~~好不好咱不懂但不能浪费倒是真的,于是咱用美国椰子粉替代奶粉,与红豆莲子馅一起做来面包;哈哈:看刚来炉的红豆莲子大面包
老方小雨
软欧包吸收了传统欧式面包的健康基因,更适合普通大众的口感习惯。混合着高纤、杂粮、坚果等健康材料的软欧包,低油、少糖、无蛋,外脆硬而内柔韧,比硬欧包更松软,热量低又能饱腹,就是这种面包已经成了面包健康的流行新趋势。这次用了美国碧根果种植者协会 提供的优质碧根,果仁颗粒个个饱满,口感脆响,加入面包内每一口都让人有一种满足的感觉。面包没有加糖,用蔓越莓干增加香甜味,加上碧根果的果香味,使得面包整体口感丰富,健康又营养。
香儿厨房
所有面包????中最爱的唯有牛角包,今天第一次尝试做,两发,时间比较长,不过看到成果,所有的一切都值了????????
最初,那份爱。
吃多了甜面包,换个口味,来款咸的,这是一款有料的面包,加入的培根和奶酪的面包香味浓郁,咸甜适口,能量满满。
乐食记
红薯是一种非常普通的食物,几乎人人都吃过,以前是为了填饱肚子的食品,现在大家重视健康,做为养生食品食用。红薯是营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、多种维生素和氨基酸。吃红薯能有效的阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。红薯的吃法多样,今天为大家带来的是红薯面包,除了用红薯泥和面之外,在面包里面还添加了红薯块,外形上做成红薯,更加有趣。下面分量可以做7个红薯面包。
海之韵美食记
1主料放面包机里和成面团。2发酵成2倍大,取出分成小剂子排气揉匀。3黄油微波容化,椰蓉馅料混和成馅。这里鸡蛋剩余一些,与牛奶混和抹面用。4小剂子擀可呈长圆形。铺上椰蓉馅。5对折。6再对折。7从中间划一刀,顶部相连,翻转两端底部捏紧,整理成心形。放烤箱37度发酵1小时。这时再刷一层牛奶与鸡蛋的混和液在面包表面。8烤箱中层,上下火160度15分钟。小窍门温度时间依自己家的烤箱脾气调整,仅供参考。
阳台上的草莓
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒,出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ,加盐,酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝