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在家也能做出肯德基的味道。
云小木偶
将鸡胸肉稍加工一下，做出的成品外酥内香，是一种非常受欢迎的油炸类食品，在外面经常可以见到各式各样的鸡排，做法大同小异。自己在家尝试了一下，居然也那么的好吃，而且还干净卫生
零下一度0511
1鸡胸肉600克左右2备料3鸡胸肉洗净切成块，用刀背把肉摧松。酸瓣剥皮切末。4切好的鸡块放入碗中，加入蒜末、料酒、生抽、烤肉酱、盐、淀粉，按摩1~2分钟。5加入一个蛋清，继续按摩几下，然后覆上保鲜膜送入冰箱冷藏1小时。6腌制好的鸡块裹上一层打撒的蛋液。7再均匀裹上一层面包糠。8冷锅倒油，先开大火，用筷子测试油温，筷子周围有很多气泡冒出，就可以下鸡块了。9待鸡块表面稍稍定型，转中火再炸3分钟。10捞出鸡块沥油。11最后装盘，蘸番茄酱食用，一口一个。配上自己在家冲的珍珠奶茶。
阿妮666
1准备所需食材2土豆去皮切片，放入蒸锅盖盖蒸熟3鸡蛋打散，加入用水稀释过得红薯淀粉4加入一匙食盐，搅拌均匀备用5蒸好的土豆块，用擀面杖撵成泥，备用6炒锅放入适量油烧热，加入洋葱碎炒出香气7倒入猪肉末快速炒至猪肉变白，关火倒入土豆泥中8土豆泥加入半匙食盐9加入花椒粉1匙，拌均10把拌均的土豆泥用手捏成圆柱形备用，我这个量做了7个11土豆墩子均匀裹上一层蛋液12裹好蛋液的土豆墩子放入面包糠里，裹上面包糠。依次做好全部的土豆墩子13做好的土豆墩子胚14炸锅里至油加热至7层热15放入土豆墩子胚，炸至表面金黄捞出控
公主成长记
1准备食材，鸡脯肉一块2一切二备用3用厨房锤拍散（如果没有厨房锤可以用菜刀背）4加入三分之一茶匙盐，胡椒粉，两茶匙料酒拌匀5加入孜然半茶匙，辣椒粉一茶匙拌匀腌制二十分钟左右6鸡蛋一个调匀备用，准备生粉，面包糠7腌制好的鸡脯肉均匀的排上一层生粉8再裹上一层蛋液9均匀的沾上面包糠10依次裹好静置五分钟左右11起油锅倒入适量的底油烧至五成热下锅炸制12改中小火炸至金黄捞出控油即可13成品14成品，用刀切一下即可！
厨娘宋宋
1虾洗净剪去须脚、在背部用剪刀剪开去除虾线，然后放入白胡椒、料酒、盐、蒜末腌制片刻2胡椒粉、孜然粉、椒盐粉备好3面包糖准备好、干辣椒切段、蒜切末、葱切段4将腌制好的虾沥去水分，加入淀粉拌匀5起油锅烧至八成热，将虾炸至变色捞出，捞出后放置片刻，等油温升高后再复炸一次捞出备用6另起油锅、下蒜末、干辣椒、面包糠、葱花炒香7加入炸好的虾翻炒均匀，起锅前撒入椒盐粉、孜然粉即可，外酥里嫩非常好吃8成品欣赏9成品欣赏
香香的小厨房
做给小朋友的零食，喜欢空气炸锅，简单方便，少油快捷，美味健康。
大海微澜
自家种的南瓜
睡在树上的鱼_MDJMaE
1将酱油、黑胡椒和盐倒入鸡排中腌制一小时2在鸡排外裹上一层面包糠3裹上一层鸡蛋液4在裹上一层面包糠，锅内油烧热，放入鸡排煎炸5炸至金黄捞出，在鸡排上涂上番茄酱6撒上适量的青红黄椒，再撒上烤肠7最后撒上奶酪，放入烤箱180度烘烤10分钟。取出装盘，即可食用。8香喷喷的小窍门不知道该买多少材料的，请看清楚图片，再按照个人需要去买哦
敏敏_fMViPw
脆皮炸鲜奶，真算得上牛奶的最高美味吃法了，为了这一口至醇至香美味，我宁可吃完多跑几公里，只为多吃几口，为了吃，我总是很拼！谢霆锋十二锋味里也有这款炸鲜奶，古巨基也大呼好吃，索要秘方要回家做给爸妈和老婆吃，这个炸鲜奶让无数人眼馋，真的特别好吃。前一段时间，一帮朋友来家聚会，一起下厨，做了这个炸鲜奶后一发不可收拾，一帮人把家里存的两箱牛奶都给干光了。这脆皮炸鲜奶，叶子每年是要做几次的，吃它的时候有种很特殊的享受，身边有好几个小兄弟也找叶子学这道甜点，说是要做给女盆友吃，哈哈，真不愧是撩妹神器呀，想当年，那某人
叶子的小厨
一到夏天人的食欲大减，饭也不想做，菜也不想买，人是铁饭是钢，不吃也不行。总想着做点开胃的东西吃，正好网购了两盒珍妮珍馐的香肠，看看家里现有的蔬菜水果，脑海中立马浮现出一个想法，立马行动，这道香肠土豆棒配蔬果沙拉不一会儿就做出来了。而且不用明火，也不至于搞得汗流浃背的，做饭的都知道家里最热的地方是厨房，利用电饭煲和烤箱（我家烤箱在阳台放着的）一道夏日开胃美食就呈现出来了。不管是作为下午茶还是早餐都是不错的选择！
飞燕飘舞
酸酸甜甜最开胃
右小木木子
1大鸡腿用刀取出骨头，鸡肉切丁。2腌制。将切好的鸡丁加入盐、生抽、味极鲜、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、淀粉，腌制20分钟。3裹面包糠。将腌制好的鸡丁外表裹上一层面包糠。4入锅炸制。油温六成热时，将裹好面包糠的鸡丁放入锅中炸3分钟。5装盘。吃的时候可以沾点番茄酱之类的酱汁。
小贝272
1猪里脊一块洗净，切成薄片、用刀背拍松2猪肉放入碗中、加入姜片、料酒、生抽、胡椒粉腌制片刻3将腌制好的猪肉均为的裹上淀粉、再裹上一层蛋液、然后裹上面包糠4裏好的猪肉放置片刻5锅中加油烧至五六成热、将猪肉放入锅中、中小火炸至两面金黄后捞出控油即可6炸好的猪排7切成条、沾上番茄酱
香香的小厨房
第一次做，还可以，勿喷????????
纳兹美
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后，每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法，而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
