非常喜欢咖喱的味道,经常与朋友一起去就近的泰国风味餐厅,咖喱鸡、咖喱虾、咖喱牛肉、咖喱炒饭都是常点的菜式。上周做了咖喱鸡肉盖浇饭,这周就做一道咖喱虾仁炒饭,不过貌似咖喱粉放的有点少,颜色不够黄呢。
美味无极限
日本的寿司,有很多不同的种类。我们平时看到卷成一卷的那种,叫太卷;还有只卷一根黄瓜条的细卷;还有卷做杯子状的手卷。除了这些之外,常见的还有稻荷寿司(装在豆腐皮里面的)、握寿司(捏一个饭团上面铺一块海鲜),以及最最简单的,把各种食材平铺在米饭上的——散寿司。
蓝晶翎
这是一款非常迷你的小寿司,也是借助于寿司DIY的模具来制作。手工还真不好做成这么小这么方的。它虽然“迷你”,但它还真没少用料、没少下功夫呢! 这款寿司很受我家宝贝喜欢,她说这个很迷你很可爱的,一口吃掉一个,好过瘾的呀!
小厨飘香
这是一款非常典型的手握寿司,米饭,卷上紫菜,再放上蔬菜或者鱼肉,很典型一种寿司做法。 只是,我将这款寿司进行了一定的改造,更加适合咱中国人的自己口味。我们不像日本人那样能吃生鱼,所以,我用了很多时蔬;我们也不像日本人那样能吃芥末,所以,我用了沙拉的番茄酱。 我还给这个寿司起了个很中国的名字:金玉满堂!金色、黄色、绿色、白色、红色。。。看着很漂亮,吃着也好吃。
小厨飘香
日式厚蛋烧寿司,是非常传统的日式寿司。手握饭团,千层蛋饼,缠在一起,非常完美的组合。 日式厚蛋烧,说白了就是中国的卷煎蛋饼。一个蛋饼煎好了卷起来,再煎一个蛋饼把第一个一起卷起来。以此类推,卷上四五个鸡蛋饼,就成为厚蛋烧了。看似复杂,其实简单,我就用了很普通的煎锅做了厚蛋烧。其实,如果有长方形的煎锅那就更好了呢。
小厨飘香
这个炒饭跟传统的炒饭不太一样,稍有些变动,不然也不能叫“金包饭”了。 饭饭少少,蔬菜多多,营养更全面。 黄金粒粒香, 五彩缤纷的饭饭,光看就很有食欲。让你家的小朋友大口大口吃饭。
美亚~英子
11.瘦肉.虾 全部切小粒 因为这样吃起来口感更好22.锅中加油.把切好的青椒.胡萝卜放入锅中炒至微微变色.盛出备用33.锅中放入切好的猪肉和虾 炒至8成熟左右44.鸡蛋放入锅中炒散55.锅中加入煮好的米饭和鸡蛋一起炒匀66.开大火 放入瘦肉和虾翻炒77.最后加入炒好的蔬菜粒 快炒88.炒饭中加入少许盐 依据个人口味 再撒入一些咖喱粉 炒匀99.装盘即可小窍门因为没有下酱油所以建议下盐的时候放稍微多一点
美食家725144
1米饭一碗备用。2鸡蛋打散,火腿肠切丁,小葱切小段备用。3热油锅,下葱白爆香。4然后鸡蛋下去炒好。5然后把火腿肠丁放进去翻炒片刻,加生抽和酱油炒匀。6倒入米饭,加适量盐一起翻炒至米饭变得松软即可。7最后把葱叶放进去炒匀。8加少许的鸡精出锅。
香香83
这个寿司……貌似太寒酸了……嘿嘿第一次做
相爱@十指相吸
特别分享给也爱吃羊奶酪的lucky娜娜的泡芙这是今天清冰箱的结果。剩下的蔬菜,开了封的番茄干还有Feta,动动脑筋组合,做出这款茄子船。味道非常好,Feta和番茄干有很大功劳,很有些希腊菜式的意思。
睡觉绵羊
炒饭确实百吃不厌,家里有的材料都放进去,出来味道也不错哈~~
小猪厨娘
1将各种材料切成丁备用。2烧热油锅倒入叉烧中火炒片刻后放入米饭,继续翻抄五分钟。3放入哈蜜瓜、红辣椒丁、鸡蛋二个只、葱花、姜容继续翻抄。4三分钟后就可以了。
光辉明天
“八月的梨子九月的楂,十月的板栗笑哈哈。”又到了板栗飘香的季节,走在街上时不时就能闻到远远飘来炒栗子的香甜,逛街时总是忍不住去买上一包,晒着太阳边走边吃,软糯香甜的滋味实在让人喜爱。除了糖炒栗子之外,每年秋天栗子总是会换成各种花样出现在餐桌上,烧菜煮饭煮粥简简单单却又能变化出不同的花样,板栗素有千果之王的美誉,也是一种补养治病的保健品,在这个金秋板栗新鲜上市的季节里,就用它来做一道家常滋补餐吧。
爱美的家
一份能带给你幸福与快乐的米饭。粒粒分明的米饭上面都包裹着蛋的香浓,蟹的鲜美,仔细品味开来还带有葱姜的香气,吃上一大口,快乐立刻洋溢出来!
小耿妈妈
1准备好香菇、芹菜和胡萝卜。2准备好米饭和鸡蛋。3香菇、芹菜、胡萝卜切丁备用。4热锅放油,将米饭炒香,加一点点盐,盛出。5另起锅,炒香香菇。6加入胡萝卜和芹菜炒至熟,加盐酱油调味。7放入米饭翻炒均匀盛出。8鸡蛋打入碗中,搅拌成均匀的蛋液。9锅内放少量油,将鸡蛋摊盛蛋皮。10在蛋皮上放上适量炒饭。11蛋皮四边将米饭包住。12翻个身放入盘中,放上胡萝卜和韭菜装饰即可。
小羊小小
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
步骤一:用锅烧热油,将提前腌制的鸭子倒进锅里用大火翻炒,放少量盐、糖,用小火焖煮15分钟,等鸭肉收水后盛出备用;步骤二:倒入少量油,放入姜块若干、蒜瓣若干、鲜花椒、干辣椒段、尖椒段,等炒出香味后倒入酱油和糖适量,将之前炒好的鸭子倒入,并加入魔芋豆腐,并加啤酒适量焖煮30分钟(目的使鸭肉变软、入啤酒味);步骤三:等鸭子煮软后,最后加入酸萝卜(用清水淘一下,将表面醋味冲干净),放在鸭子表面再煮10分钟即可。
力巴