最近各种恋——白色恋人饼干,我恋自己的的白巧克力抹茶玛德琳跟你们不玩一样的,沾点白巧克力酱,咬一口抹茶清香的玛德琳蛋糕小资的下午茶时间,很惬意
甜心美好时光
一次次改良,做出棉花糖版最满意的一次牛轧糖有嚼劲,不软不硬,抹茶清香我的最爱此配方谁做谁知道本想私藏的,然而问的朋友太多还是发下吧
甜心美好时光
大家都懂的 千层蛋糕是一款不需要烤箱 不需要裱花 不需要模具就可以完成的一款比较简约但又白吃不腻的蛋糕 在家常常做 各种千层做法其实是一样的 只是不同的季节搭配不同水果 或者不同口味搭配不同的东西 大小不一 形态各异 但是都是一个做法的
?不爱吃糖的糖糖糖?
1准备好花生,炒熟去皮,然后将熟花生碾成花生碎2准备好所有材料3将黄油隔水融化,然后分次加入棉花糖。棉花糖在淘宝买就可以,要里面不带夹心的,不要一次放进去太多,分次加入哦4等待棉花糖全部融化加入奶粉和抹茶粉,搅拌均匀5加入花生碎和蔓越莓碎,搅拌均匀此时不需要隔水加热了。6搅拌均匀后放在垫子上,一开始会有些粘手,等待冷却哈哈哈这个时候好像外星人粪便哦7冷却后用擀面杖擀一擀,弄成尽量规则的形状8等待彻底冷却,切块这个过程好难哦,我第一次做,没有专门的工具,切的形状大小不一,只要有点耐心就可以啦~
小车车????_rVgULR
1按照油皮和油酥的食材比例把油皮和油酥面团和好2然后把油皮分成大小均匀的团团3同理把抹茶油酥也分成大小均匀的团团4油皮擀成饼5放入油酥6然后包起来7借助擀面杖擀成牛舌状8之后卷起来,放置十分钟9然后再擀成椭圆形10在卷起来,重复三次11从中间切开12按扁了之后擀成饼状13豆沙馅分好一个一个的团团14放到抹茶油皮上15然后包起来,烤箱预热180度中层15--20分钟即可16成品图17成品图18成品图19成品图20成品图
YK演堃
快过年了,自己动手做些美美的点心,送人或自己吃都不错哦。天津有春节前后拜年的习俗,带上这健康又美味的点心,绝对不比外面卖的差,很有面子哦。
请叫我壮壮妈
中华面食花样繁多,惊艳绝伦。一些寓意吉祥的主题会被广泛用于年味儿面食。临近春节,大人小孩围在一起,蒸出各色面食,寄托着新年蒸蒸日上的期冀。这场景,真真的是最有年味儿的记忆。新春之际,创意了这款花样面食《吉庆有余》,期盼新年祥瑞,生活富裕!
twinsliuliu
这款可可彩色麻薯软欧包,外表很硬内里非常柔软Q弹,加入了全麦粉麦香味足、又低糖、低油是非常健康的一种面包。
鸣翠燕
新年了,一起来做牛轧糖吧。这次做的是棉花糖版的牛轧糖,简单方便。我用了两种方法来做,平底锅以及面包机版,都非常方便,值得一试。最后还附带了我喜欢的几种口味的牛轧糖配方,不要错过哦。工具和原料以及包装都来自展艺,都非常赞。特别是整形神器,牛轧糖盘和擀面杖,妈妈再也不用担心我整不好牛轧糖了。
蓝胖子不素胖纸
13个鸡蛋将蛋黄和蛋清分别装入不同的盆内,要求无油无水干干净净,然后3个蛋黄加20克细砂糖,用手动打蛋器打均匀;2倒入椰子油搅打均匀备用,不用用力打发;3加入牛奶搅打均匀;4过筛入低筋面粉和抹茶粉后拌匀备用;5打发戚风蛋糕,电动打蛋器打发到鱼眼发泡状态后加入10克细砂糖继续打发;6继续打发到蛋液滴落不会立刻消失状态后,第二次加入10克细砂糖,然后再次搅打;7搅打到湿性发泡状态后最后一次加入10课细砂糖后直接打发到干性发泡;8干性发泡,蛋头轻轻提起蛋白呈现直立小尖角就可以了;9用橡皮刮刀取出一小部分蛋白放进
纯色酒心糖
13个鸡蛋将蛋黄和蛋清分别装入不同的盆内,要求无油无水干干净净,然后3个蛋黄加20克细砂糖,用手动打蛋器打均匀;2倒入椰子油搅打均匀备用,不用用力打发;3加入牛奶搅打均匀;4过筛入低筋面粉和抹茶粉后拌匀备用;5打发戚风蛋糕,电动打蛋器打发到鱼眼发泡状态后加入10克细砂糖继续打发;6继续打发到蛋液滴落不会立刻消失状态后,第二次加入10克细砂糖,然后再次搅打;7搅打到湿性发泡状态后最后一次加入10课细砂糖后直接打发到干性发泡;8干性发泡,蛋头轻轻提起蛋白呈现直立小尖角就可以了;9用橡皮刮刀取出一小部分蛋白放进
纯色酒心糖
新年挂红辣椒有喜庆驱邪的作用,到冬天吃了还可以驱寒。四川地方的人挂红辣椒,寓意能带来丰收的好兆头。代表新的一年红红火火,有滋有味,另外,红色可以避邪,驱逐邪秽之物。辣妹子辣辣妹子辣 辣妹子辣妹子辣辣辣 辣妹子从小辣不怕 辣妹子长大不怕辣 辣妹子嫁人怕不辣 吊一串辣椒碰嘴巴 辣妹子从来辣不怕 辣妹子生性不怕辣 辣妹子待人热辣辣 抓一把辣椒会说话 辣妹子辣辣妹子辣 辣妹子辣妹子辣辣辣 辣妹子辣辣妹子辣 辣妹子辣妹子辣哟 辣辣辣 辣出汗来汗也辣呀汗也辣 辣出泪来泪也辣呀泪也辣 辣出火来火也辣呀火也辣 …………
HI花花儿
第一次做蛋糕成功了。菜鸟级别照着步骤一步一步竟然如此简单。
小情绪简简单单
制作酥皮的时候加入一点点抹茶粉,成品淡淡的绿色,看上去就很舒服~过年走亲戚的时候递上一盒自己做的点心,心意满满~~材料:油皮:中筋面粉151g,猪油57g,糖粉18g,水82g油酥:低筋面粉123g,抹茶粉5g,猪油75g内馅:咸蛋黄16个,豆沙馅320g
quenny
这个抹茶戚风蛋糕的方子虽然不是最好吃的,但是这款蛋糕承重比较好,糕体密实,适合做裱花奶油蛋糕的蛋糕胚。
深蓝小米粥
过春节家家户户少不了这三种蛋饺、鱼丸、百叶包,蒸熟后用来做汤。有自己做的,当然省力也有去买现成的。不过现为吃了放心,味道好一点,自己做也多起来啦。改汤清淡、色美,营养丰富。
小惠子
三文鱼布丁很易消化,很适合老人孩子食用
maria_ping
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料:鱿鱼须、香芹、洋葱调味:鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉,搓揉掉吸盘上的附着物,洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝,香葱、香芹、香菜梗切段;红辣椒切小粒;蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸,下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘