抹茶饼干一直是我家最爱,很喜欢抹茶清香的气味,一般都是擀成片后压模,这次我用月饼模具来压出卡通的花型,小宝爱不释手,卡通是宝宝们的软肋,即便是不爱吃的,看到可爱的卡通造型也会拿在手里把玩很久,然后不知不觉就啃了一个下肚
家有乐
1准备好油酥材料。2油皮材料准备好备用。3咸蛋黄、豆沙备好。4咸蛋黄入烤箱150度,烘烤5分钟。5裹上豆沙的咸蛋黄。6面包机放入油酥材料搅拌,除面粉。7加入面粉和抹茶粉继续搅拌。8搅拌成抹茶面团冷藏半个小时。(油酥面团)9制作油酥材料,把步骤二材料放入面包机。10放入粉类搅拌均匀。11搅拌好油皮,静置20分钟。12油皮部分,一份20克,静置20分钟。13油酥部分,一份20克,静置20分钟。14将油皮压扁,包入一份油酥。静置20分钟。15卷成筒状,收口朝上。用擀面杖擀成椭圆形。16用擀面杖擀成椭圆形17依次
逝去的爱情
冰皮月饼无需烘烤,工艺简单,节约能源;口感酥软滑爽,略有弹性;
菜鸟的小厨房
#十一食光#咱们这馅中馅,所有的馅料也是纯手工制作的,绝对放心健康!麻薯跟紫薯如何做下面有链接,都是微甜的方子,因为少糖少油是健康的,但是味道绝对赞!自制Q弹不硬麻薯馅料:http://m.meishichina.com/recipe/350146/#hmsr=app&hmpl=msc_ios&hmcu=share&hmkw=recipe&hmci=350146自制奶香紫薯馅料:http://m.meishichina.com/recipe/349981/#hmsr=app&hmpl=msc_ios&hm
美妞膳坊
白芸豆营养丰富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素及多种微量元素及丰富的维生素。是一种天然的淀粉阻断食品,富含α-淀粉酶抑制剂和膳食纤维,使餐后血糖不高,体重不增。芸豆作为月饼皮美味健康,加入自制馅料,充满心意。
格丽思小厨房
1面粉250克,酵母3克称好备用。面粉250克,抹茶粉10克,酵母3克称好备用2两份粉料加水,和成两种颜色不同的面团,盖保鲜膜放温暖处发酵。3把两种面团分别用手掌压成长方形方便擀面。4把两种面团分别擀成长方形面片。5将绿色面片盖在白色面片上,然后反过来为白色在上绿色在下(这步可省略直接将白色面片盖在绿色面片上。)6将面片两端向中间卷起,中间切开。7把卷好的面柱用刀切成小块。两块相对,中间刷水粘牢。粘好的面坯用筷子从左右向中间用力夹紧。8做成蝴蝶形,上锅蒸二十五分钟。9蝴蝶花卷做好了。小窍门两种两片擀制时,
菜鸟的小厨房
早就对正方形的吐司盒长草了,终于拔草了,添置了两个学厨的正方形吐司盒,一个是平面的,一个是金色波纹的。收到吐司盒就立即动手做吐司,先做这个三味吐司,它比较适合用正方形平面的吐司盒来做,做好后表面平整,立体感强。因为用了三种颜色的面团,分别包了三种不同口味的馅料,所以叫三味,为了能达到一个个小的可以手撕下来的效果,每个小面团表面都刷了淡奶油,这样即方便手撕,也增加了奶香味。做好的吐司很好吃,晾凉我加小宝贝就吃到了1/3,他最爱的是肉松馅的,但也不挑剔,撕下来一批6个,统统吃光。
万山红
添置了两个自己非常喜欢的学厨水立方吐司模具,就喜欢那种方方正正的感觉,做出的吐司随便怎么切都是方方正正的。今天是用的带水波纹的吐司盒,做的成品外表有好看的水波花纹,用的三色面团,切开是三种颜色,最喜欢的是切的每一片花纹都是不一样的,看着每一片都有新鲜感。用的中种法,成品非常柔软,这个吐司算是即好看又好吃的一款啦。
万山红
小朋友要吃彩色花卷,家里有前次蒸馒头留下的老肥,直接泡水发面,这花卷特别有嚼头,特别有面味,特别香甜,小朋友都特别喜欢。
大海微澜
1提前准备好材料。2豆腐,抹茶粉放入榨汁机榨2分钟。3榨好的豆腐糊倒入碗中备用。4牛奶放入吉利丁片煮2分钟。5淡奶油打成6分发。6将步骤二倒入打好的淡奶油中。7从底部往上拌均匀。入碗中冷藏一夜。8成品图。9成品图。10成品图。
逝去的爱情
分享一款超好吃的抹茶蜜豆马芬~ 抹茶+蜜豆,清香、甜蜜,还加入了核桃,干果的加入口感丰富,一口一个~好吃的停不下来 制作起来也很简单只需要一个打蛋器,刮刀, 是新手也可以制作出好吃的抹茶蜜豆马芬~
格格And浅唱
秋天的土司就该这个颜色,小朋友家中没有土司盒也要吃土司,而且要多口味的,要一层一层的吃,OK!这土司长相有点夸张,我说它神采飞扬!看上去特有食欲,原本准备的是早餐,没等到早餐就被吃光了。
大海微澜
风靡网络和朋友圈,号称“吃一口就完全迷恋上”的曲奇饼干,曾经特别火、特别火。火的令从来不赶时髦的我也痒痒了,正巧刚到了一台新烤箱,哈哈:不仅拔草了,还一次将三种颜色全部拔了,烘烤时守在烤箱旁,边观察边耐心等待它的出炉。迫不及待地品尝了一个,终于知道为什么称之网红了;除奶香味十足外,更是入口即化、酥到掉渣,而且是酥到心碎的那种感觉,真的真的是:吃一口就完全迷恋上它了。烤好后和那位分别品尝了一个后,其它的都没舍得吃;带了一半给好朋友,朋友尝过一个后立马收到包里了说:带回家给家里人吃;另外一半则留给儿子带到回单
老方小雨
奶香味的糯米皮加上香甜的芒果馅~
????大V寶寶????
清香的抹茶味,对抹茶有一种独特的感觉好吃极了。
逝去的爱情
1、先将白菜洗净,切碎待用,年糕切成片。2、锅中放入油,待油热后放入白菜,炒至交分熟待用。3、锅中放入水,待水沸后放入米饭,煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜,再放盐,鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
1材料:山药、火腿、葱。2山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3火腿切片,葱切葱花。4锅烧热放油,将山药下锅炒2分钟。5再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6洒葱花,点几滴醋,放盐、鸡精调味即可。
家有桐宝
今天买了点"鱼扣",不知道大家听说过没,其实就是鱼的胃,营养价值据说很高,口感非常爽脆滴,吃鱼扣要比吃鱼肉难,毕竟一条鱼只有一个胃,想象一下这盘鱼扣牺牲了多少条鱼吧......
家有桐宝
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子