1木耳泡发备用2胡萝卜切块备用3锅内倒油预热,放入葱花,蒜片,炒香。倒入胡萝卜翻炒4将木耳和西兰花倒入翻炒,倒入少许酱油5最后倒入少许盐,味素,耗油,翻炒出锅即可。6最后倒入少许盐,味素,耗油,翻炒出锅即可。
醉爱痴
香芋焯至八成熟然后与一些清爽的蔬菜一起炒制,是猫在一家素食馆里吃到的一道菜肴,当时觉得软糯的香芋入口是本真的原味,搭配一些莴笋片与红萝卜片一起炒,清淡而不失美味,回家后一直想着自己也来做做这道素菜,也不知道自己后来是怎么想的,居然放了黑椒酱一起烧制,把原来一道清淡原味的菜肴愣是给做成了浓香口的,好在味道还不错,也是一道好吃不长肉的素菜。
Jackey猫
今天做LG爱吃的豆腐菜,特意买了一块卤水点的豆腐,平时我们这边多数都是石膏点的,今天换一下,也吃吃卤水点出来的豆腐,个人感觉这种豆腐口感不如石膏来的嫩滑,但多了一份韧劲,口感也较扎实些,用来煎炒不易碎,烧制起来也很入味,一道蛮好吃的素菜,想减肥的亲们,可以做来吃吃哟,高蛋白,低脂肪的菜肴,绝对符合要瘦身的你。
Jackey猫
从小就特别喜欢馄饨,这次做的事荠菜三鲜馄饨。
fruitknife007
本来是非常平常的一道菜,可是某人吃第一口就开始满足地大呼小叫外带哼哼,并且加了半碗饭,把菜汁也全吃了,活象半年没吃过饱饭一样。并且说这道菜绝对可以进饭店,汗死。为了某人,我就把它发到菜谱里,请亲们无视吧,丢死人了。
贰姑娘是个吃货
家里还剩一根快蔫了的胡萝卜和泡了两天的木耳,再不吃就该扔了,索性就买了点里脊肉做了鱼香肉丝,香喷喷儿
Candy小迪啊
1面粉中加入1匙色拉油2缓慢加入60度左右的温水,边加边用筷子搅拌,一直搅到面粉成团,盆中没有了干粉3手上沾上些温水,把面揉均,达到面光、盆光、手光,盖上保鲜膜进行醒面30分钟4鸡蛋炒熟切碎5木耳泡发,焯水后切碎6青虾剥皮成虾仁,洗净,剁成小碎块7韭菜择洗干净,切碎8先把韭菜中加入适量香油拌均,再加入其它所有食材,调入盐,拌均9把面团分成核桃大小的若干剂子10把剂子擀成薄薄的面皮,放上馅料,占面皮的一半抹平11把另一半面皮折合过来,捏合收口12放在预热好的电饼铛中烙熟13这种馅料非常好熟,基本上翻面后两面
温柔暖冰
内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味.
Monica私家菜
一天接近尾声,走在行色匆匆的人群中,是不是有一刻,最想念的不是餐厅里的美味珍馐,而是记忆深处,那个属于家的味道,妈妈的味道。全家福是妈妈最爱做给我们吃的一道烩菜,温暖的背后,是妈妈对营养用心的搭配。今天尝试着也做一次,味道也许并不惊艳,但那熟悉的味道弥漫开来的时候,对心最为温暖的一击,这时,是离家最近的时刻。
芸芸小厨
1鸡胸肉斜刀片成2毫米厚的片儿。2片好的鸡肉加葱蒜,料酒、十三香、鸡蛋清,搅拌均匀。3黄瓜切菱形片,木耳切段。4碗里加盐、料酒、酱油、白糖、淀粉,少量水,搅拌均匀。5热锅凉油,油比平时炒菜要多两倍。待6成热时(注意:用竹筷子放进油锅,若筷子周围迅速冒出小气泡,则已经6成热了),放入肉片。6迅速搅开,此术语叫“滑”,即用温热油使食物成熟。肉变白即可捞出。7锅中留底油,放入葱花8煸炒出香味后,放入木耳,继续煸炒9木耳基本炒熟后,放鸡肉片,沿锅边倒入调好的料汁,迅速翻炒。10出锅前,放入黄瓜片,翻炒几下即可出锅
千门封竹
1主要原料2黑木耳泡发好,洗净切丝。3猪里脊切丝,用淀粉料酒上浆备用。4将肉丝放油锅里,炒到变白色捞出。5葱花炝锅,放入生抽,倒入肉丝煸炒上色。6放入木耳,榨菜丝,盐,白胡椒粉炒匀。7放入清水煮开后,淋少许淀粉(也可以省略淀粉),再次开锅,放入香油味精即可8开水下锅煮面条,面条快熟时候放入绿豆菜焯熟。9青蒜苗切段备用。10面条和绿豆菜盛碗里,浇上熬好的木耳肉丝榨菜汤即可。11木耳肉丝榨菜面。
绿野薄荷
健康又美味
dongqing28
臊子面是陕西特色小吃,尤其以岐山臊子面为尊,可以说是盖过羊肉泡馍的小吃,讲究的是菜码多样,汤多面少,红油厚重,酸香气足,特别开胃
乐:在吃
其实这个菜谱我在美食天下里发过,那是我摸摸索索传的第一个菜谱,而且还只有文字没有图片,现在我把它补传上来,这也算我们家的私房菜了,老爸的菜,我最喜欢的就是喝那口汤,而且喜欢趁热喝,凉了喝就没那么鲜啰
饭饭饭人
1韭菜洗净控水,和面,盖上保鲜膜醒着,然后准备馅2鸡蛋打散炒碎3木耳泡发切碎4韭菜切碎5韭菜鸡蛋木耳混合,加入生抽蚝油盐搅拌均匀6拿掉保鲜膜揉成光滑面团7取一小块面团搓成条,切小剂子,压扁8擀成皮(我擀的不圆,嘿嘿)9包饺子(我只会这样的,不太好看,还有我一个人没发拍照,包饺子的步骤就省了)10水开下饺子,开三次ok,出锅喽
命运の我手中♡
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼,玫瑰那独特的香,酥软的油饼,刚出锅时香味扑鼻的。。。啊,喜欢啊喜欢啊
慕茶
看到网站里的 鲫鱼豆腐汤 很少 找了很久都没有看到 所以我就业上传次 希望可以帮助到需要的朋友!!
Evil灬汐
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影