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酥肉白菜炖粉条是一道美味的家常炖菜，主要材料为酥肉、大白菜、粉条。非常适合冬季食用的一道菜品
碗里姜膳
一道简单的家常菜
时尚大兵
1处理好所有材料，黄瓜和胡萝卜切片，木耳开水煮10分钟，鸡蛋打散。2锅中加底油，将鸡蛋倒入锅中。摊开。3锅中加姜 花椒 大料 炒香，加胡萝卜翻炒。4放入黄瓜和木耳一起翻炒，黄瓜断生就可以。加盐和少许酱油调味。5装盘。
柳絮1982
1肉馅里加1个蛋清，少许淀粉，葱末，少许胡椒粉拌匀。2将木耳，菠菜叶，胡萝卜，红椒剁成碎末，拌到肉馅里。3做成丸子，放蒸锅里蒸10分钟取出装盘。4大勺放适量水，倒入1勺甜辣酱，少许淀粉，熬二分钟，然后把汁浇到丸子上。5将汁浇到丸子上。小窍门木耳别放太多，放多颜色不好看。我放多了。
等的心跳
四川泡菜，家家都有，味道怎么样相信吃过的亲们就知道了。好的泡菜那是许多年都会保持它盐水清澈，蔬菜入味，口感脆爽，酸菜鱼、酸菜粉丝汤、酸汤肉片等等都是会用到这个泡菜，四川人吃惯了泡菜，是基本不会再去买市面上的袋装泡菜的，原因就不用说了吧，废话不说，今天的泡菜滑肉片，让你酸辣爽口，下饭神器！
敏zhu
1所有的菜洗干净切丝备用2汤盆里面加香油，生抽，醋，胡椒粉，香菜！鸡蛋打散！水淀粉备好，我把米椒放水淀粉里面啦????3锅里面烧水，等水开后，放入所有的菜（水有多半汤盆），加盐，鸡精，味精煮！4等菜煮开后，倒入水淀粉再煮开！5倒水淀粉开后，慢慢倒入打散的蛋液烧开关火????加一点点老抽6菜和汤一起倒入有调料的汤盆里面，加油炸辣椒即可！7今天准备买着吃麻辣烫呢，最后想着，省吃俭用吧????所以就自己煮了点！结果吃滴光光滴????????????????????????????
在厨房玩面
1豆腐切片。2锅中加底油，中火。3豆腐煎两面金黄。4底油加葱 姜炒香。5放入番茄沙司。6将豆腐倒入锅中，加入酱油 盐 糖 调味 撒木耳丝加半小碗水炖一下，是豆腐入味，汁瘦收的差不多了，撒蒜末，装盘。7装盘可以吃了。
柳絮1982
1绿茄子去皮。2茄子切丁，在水里寖泡6分钟，拿出控水，韭菜一小把，切断，木耳切丝。3锅中加底油，中火。4油热下茄子翻炒。5炒到这种发软，在把盖盖上稍稍焖一下。6加韭菜翻炒，加酱油 盐 糖 调味，出锅前放木耳丝和蒜末。木耳提前水泡发，并用开水煮10分钟，所以就不用在锅里翻炒了。7装盘出锅。
柳絮1982
在潮汕地区，虾仁可分为鲜虾仁和干虾仁，以鲜美甘甜著称；可与多种食材搭配烹饪。所以小编在众多与虾仁搭配的菜色中，挑选出这道：甘笋木耳炒虾仁
潮音潮人
饺子大家肯定都吃过不少，但超市里的速冻饺子馅少皮厚，营养成分也在速冻过程中有所流失，还是自己动手包饺子最香，不仅馅料足还吃的放心~今天做的煎饺，不仅酥脆美味，馅儿还很特别哦！步骤还超级简单，用电饭锅就能完成，快快学起来吧~
鳗天下美食
1面粉用萝卜汁水加入两个鸡蛋一勺盐和面2猪肉.大虾，鲍鱼，扇贝，木耳，胡萝卜，西芹，盐，蚝油，酱油，葱姜，十三香粉3就像包饺子一样包，面要多醒会在包
商玉娟
1准备食材2鸡蛋磕入碗中，入平底锅摊成鸡蛋饼3食材洗净切成臊子，入开水锅焯熟后捞出4蛋饼切成菱形小片5老豆腐入油锅炸成金黄色，再切成丁6炒好的臊子和蛋片、油炸豆腐共置一盆7放盐、味精、醋、辣椒油、蒜苗、肉臊子8拌匀，盛出小窍门焯过的素臊子不用完全晾凉，否则肉嫩臊子拌不开岐山肉臊子的做可参照我的菜谱：岐山肉臊子http://home.meishichina.com/recipe-162833.html
英英菜谱
1白菜洗净也，木耳泡好洗净控干水分。2肉切片，葱姜蒜分别切碎。3锅烧热入油烧热下入肉煸炒变色。4加入葱姜蒜煸炒出香味。5加入白菜木耳翻炒均匀，勾芡。6加入泰椒，加入水淀粉勾芡即可。7成品。
薰衣草_eZyqNi
新疆人做汤饭少不了羊肉，各种食材组合在一起让一锅汤饭即营养又色香味俱全
卡米莎
经典鱼香口味，家常又简单快手，非常下饭。
眉儿美食
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净，两面各划两刀，各自用少许盐抹一遍，腌制20分钟后，入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油，将蒜蓉辣酱倒入翻炒，依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水（我用加了一小碗），炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入，与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种，我常常拿来做的方法就有两三种，以后慢慢放上来，今天颠覆的是比较麻烦的一个，没有川味的那么干，也没用鲁味离不开的酱，算是是我自己创造的吧，和大家分享。
胡小椒
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
