酥肉白菜炖粉条是一道美味的家常炖菜,主要材料为酥肉、大白菜、粉条。非常适合冬季食用的一道菜品
碗里姜膳
一道简单的家常菜
时尚大兵
1处理好所有材料,黄瓜和胡萝卜切片,木耳开水煮10分钟,鸡蛋打散。2锅中加底油,将鸡蛋倒入锅中。摊开。3锅中加姜 花椒 大料 炒香,加胡萝卜翻炒。4放入黄瓜和木耳一起翻炒,黄瓜断生就可以。加盐和少许酱油调味。5装盘。
柳絮1982
1肉馅里加1个蛋清,少许淀粉,葱末,少许胡椒粉拌匀。2将木耳,菠菜叶,胡萝卜,红椒剁成碎末,拌到肉馅里。3做成丸子,放蒸锅里蒸10分钟取出装盘。4大勺放适量水,倒入1勺甜辣酱,少许淀粉,熬二分钟,然后把汁浇到丸子上。5将汁浇到丸子上。小窍门木耳别放太多,放多颜色不好看。我放多了。
等的心跳
四川泡菜,家家都有,味道怎么样相信吃过的亲们就知道了。好的泡菜那是许多年都会保持它盐水清澈,蔬菜入味,口感脆爽,酸菜鱼、酸菜粉丝汤、酸汤肉片等等都是会用到这个泡菜,四川人吃惯了泡菜,是基本不会再去买市面上的袋装泡菜的,原因就不用说了吧,废话不说,今天的泡菜滑肉片,让你酸辣爽口,下饭神器!
敏zhu
1所有的菜洗干净切丝备用2汤盆里面加香油,生抽,醋,胡椒粉,香菜!鸡蛋打散!水淀粉备好,我把米椒放水淀粉里面啦????3锅里面烧水,等水开后,放入所有的菜(水有多半汤盆),加盐,鸡精,味精煮!4等菜煮开后,倒入水淀粉再煮开!5倒水淀粉开后,慢慢倒入打散的蛋液烧开关火????加一点点老抽6菜和汤一起倒入有调料的汤盆里面,加油炸辣椒即可!7今天准备买着吃麻辣烫呢,最后想着,省吃俭用吧????所以就自己煮了点!结果吃滴光光滴????????????????????????????
在厨房玩面
1豆腐切片。2锅中加底油,中火。3豆腐煎两面金黄。4底油加葱 姜炒香。5放入番茄沙司。6将豆腐倒入锅中,加入酱油 盐 糖 调味 撒木耳丝加半小碗水炖一下,是豆腐入味,汁瘦收的差不多了,撒蒜末,装盘。7装盘可以吃了。
柳絮1982
1绿茄子去皮。2茄子切丁,在水里寖泡6分钟,拿出控水,韭菜一小把,切断,木耳切丝。3锅中加底油,中火。4油热下茄子翻炒。5炒到这种发软,在把盖盖上稍稍焖一下。6加韭菜翻炒,加酱油 盐 糖 调味,出锅前放木耳丝和蒜末。木耳提前水泡发,并用开水煮10分钟,所以就不用在锅里翻炒了。7装盘出锅。
柳絮1982
在潮汕地区,虾仁可分为鲜虾仁和干虾仁,以鲜美甘甜著称;可与多种食材搭配烹饪。所以小编在众多与虾仁搭配的菜色中,挑选出这道:甘笋木耳炒虾仁
潮音潮人
饺子大家肯定都吃过不少,但超市里的速冻饺子馅少皮厚,营养成分也在速冻过程中有所流失,还是自己动手包饺子最香,不仅馅料足还吃的放心~今天做的煎饺,不仅酥脆美味,馅儿还很特别哦!步骤还超级简单,用电饭锅就能完成,快快学起来吧~
鳗天下美食
1面粉用萝卜汁水加入两个鸡蛋一勺盐和面2猪肉.大虾,鲍鱼,扇贝,木耳,胡萝卜,西芹,盐,蚝油,酱油,葱姜,十三香粉3就像包饺子一样包,面要多醒会在包
商玉娟
1准备食材2鸡蛋磕入碗中,入平底锅摊成鸡蛋饼3食材洗净切成臊子,入开水锅焯熟后捞出4蛋饼切成菱形小片5老豆腐入油锅炸成金黄色,再切成丁6炒好的臊子和蛋片、油炸豆腐共置一盆7放盐、味精、醋、辣椒油、蒜苗、肉臊子8拌匀,盛出小窍门焯过的素臊子不用完全晾凉,否则肉嫩臊子拌不开岐山肉臊子的做可参照我的菜谱:岐山肉臊子http://home.meishichina.com/recipe-162833.html
英英菜谱
1白菜洗净也,木耳泡好洗净控干水分。2肉切片,葱姜蒜分别切碎。3锅烧热入油烧热下入肉煸炒变色。4加入葱姜蒜煸炒出香味。5加入白菜木耳翻炒均匀,勾芡。6加入泰椒,加入水淀粉勾芡即可。7成品。
薰衣草_eZyqNi
新疆人做汤饭少不了羊肉,各种食材组合在一起让一锅汤饭即营养又色香味俱全
卡米莎
经典鱼香口味,家常又简单快手,非常下饭。
眉儿美食
1年糕取出入沸水中煮熟捞出;莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝,蒜切瓣。5油锅烧热,先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟,倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉,适量眼,鸡精调味即可。
张董语墨
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状,加少量盐。三、茄子切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。准备工序:把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。烹饪步骤:一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面,整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎,直至两面黄。出锅啦!
Can、do自己美
锡纸排骨,偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变,每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉,不过LG说一直都保持着我的味道,说不出哪一种单独的味蕾刺激,但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例,哪种酱料喜欢一些,就多放一些,总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制,使得肉汁不会流失掉,口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的,我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点,再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面,即使没有烛光,我们也能自得其乐。
佳妮寶貝