想要吃清淡可口的配菜,就想到了这一道腐竹拌木耳。
小家有女初长成
1猪肉洗净,木耳提前泡发好洗净,胡萝卜去皮,尖椒去籽。2猪肉切丝。3加料酒、生抽、胡椒粉、淀粉抓匀。4再加1勺植物油抓匀,腌制10分钟。5木耳、尖椒、胡萝卜分别切丝。6准备葱姜蒜、剁椒、郫县豆瓣酱。7准备鱼香汁:1勺料酒、2勺生抽、3勺醋、3勺糖,适量清水,多半勺淀粉,搅匀备用。8锅烧热,加油,油微热时下腌过的肉丝煸炒。9待肉丝变色,盛出备用。10锅重新刷洗干净,烧热,注油,小火炒香剁椒和郫县豆瓣酱。11调大火,下葱姜蒜爆香。12下胡萝卜丝翻炒几下。13下木耳,翻炒一分钟左右。14倒入炒过的肉丝,翻炒几下
烟雨心灵
1圆生菜洗净切丝。2放火腿丝。3放木耳丝。4放蒜末和小米辣。5放生抽,醋,耗油,盐。6放白糖,辣椒油拌匀即可。7成品图。
最初的最美❤
1肉洗净煮三分钟,切片(肥瘦分开)起锅小火煸炒肥肉出油,煎干些后下瘦肉炒香。2木耳泡洗干净,撕小块(好吧,其实我没认真撕)煮肉的水焯焯木耳两分钟。3芹菜洗净切段。4瘦肉炒香下芹菜炒断生,下木耳,翻炒三分钟,下少量水焖两分钟,下盐调味炒匀即可。
暖风兮兮
鸡胗怎么做我都爱吃。这次鸡胗的做法比较重口味,不过很下饭哦。
厨色生香
1木耳泡发 焯水。2豆腐皮切丝。3放到锅里 焯水。4姜切片 青椒切块 葱蒜切沫。5锅中放油,放花椒姜片。6放入 葱丝。7放入青椒翻炒。8放入焯好的木耳和豆腐皮。9放入蒜末 酱油耗油五香粉调味。10成品。
柳絮1982
1内酯豆腐上锅蒸五分钟备用。2木耳香菇切丝。3起锅烧油下入葱花炒香,下木耳和香菇翻炒均匀。4加生抽和老抽。5加盐鸡精,五香粉。6翻炒均匀。7加一碗水煮开。8水淀粉勾芡。9倒入蛋液再次煮开用勺子搅散关火。10加香油调味。11蒸好的内酯豆腐用勺子挖入碗中。12盛入做好的汤放香菜完成。
最初的最美❤
既然过年都要吃饺子。那么一定要调配出来。让人吃了还想吃的饺子馅。美味的馅料加上美味的外观。
等你的每一餐
1豆腐半块。2切大约6-7毫米的厚片。3锅里注油烧热,放入豆腐。4煎至两面金黄定型,盛出备用。5木耳提前泡发好,洗净;胡萝卜去皮切片;尖椒去籽切块;煎好的豆腐;葱姜切碎。6锅里注油烧热,下葱姜和胡萝卜炒一炒。7下木耳,翻炒一分钟左右。8下煎好的豆腐,炒几下。9加点鸡粉。10加生抽。11加蚝油。12翻炒均匀后加适量清水。13烧三四分钟,让菜入味,加入尖椒。14加点盐,翻炒几下。15加水淀粉。16勾薄芡出锅。17成品,咸鲜好味道。
烟雨心灵
1原料没有拍胡萝卜。2西蓝花切小朵,胡萝卜切片洗净备用。3热锅冷油。4倒入西蓝花胡萝卜煸炒。5倒入木耳继续煸炒。6倒入鹌鹑蛋。7加盐糖味精。8成品。
媛芷媛味
寒冷的冬天,没有什么炒菜能比砂锅煲仔一直保持着温度了。放上自己喜爱的食材,简单易做,营养丰富~
快脚步漫生活
1原料。2芹菜胡萝卜切条切片备用。3锅中放水。4水开加一勺盐。5倒入腐竹木耳焯水三分钟左右。6倒入芹菜胡萝卜焯水一分钟即可,胡萝卜也可不焯水更脆爽。7所有食材过凉水。8过滤掉水。9放盐糖味精醋麻油蒸鱼豉油自制辣椒油拌匀即可。
媛芷媛味
这道菜是北方常见的菜肴,酸爽可口,营养丰富!
厨色生香
#烤箱菜#,油酥馅饼。每次做馒头时,都是多发些面,天冷时放保鲜袋里,在室温下可以存放二三天,夏天天热时,在冰箱里存放二三天,都不会水发的。千层油酥馅饼,就是用做馒头余下的发面做的,用烤箱烤制的。
乐:在吃
现在超市卖的调料很多,这样就解放了我这种菜鸟,即使不会调制汁也没问题,按照说明就能做出美味的汤。
柳絮1982
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao