食物五彩缤纷,最常见的是红、黄、绿、白、黑,不同颜色也显示了其“营养密码”。红色食物可缓解疲劳提高免疫;绿色食物,被称为肠胃“清道夫”;黑色食物,通便补肺抗衰老;白色食物,含纤维素可防癌;黄色食物则是维生素C的源泉。今天这道什锦杂蔬可谓是营养均衡,好吃又健康的一道菜,非常适合在夏天食用哦··
芽芽不乖
韭菜花吃了后能生津开胃,增强食欲,促进消化。 韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。是一款非常快捷又营养美味的家常小炒。基本上不用什么调味料,就已经非常好吃且下饭了。
寻找无双
1材料:白菜一个2材料:胡萝卜,木耳。3材料:猪肉。4将猪肉洗净,去皮,剁成肉末。5将剁好的肉末放入盆中。6肉末中加盐2勺,适量水,用筷子朝一个方向搅上劲。7白菜,木耳,胡萝卜洗净,放入开水锅中汤一下,捞出沥干水分。8姜蒜切末,木耳和胡萝卜切末,白菜切末并将其水分挤干。9将姜蒜末,胡萝卜,木耳,白菜一起放入肉末中。10加适量鸡精,白糖少量搅匀。11准备好饺皮,开始包烧麦了。12将肉馅放入皮中央。13朝中间收口,即成烧麦样子了。14再来一张图片。15用同样的方法包好其它的烧麦。16锅中烧水,开后放入烧麦,大
蓝月飘雪
猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。 冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义。所以两样食材加到一起,是既减肥,又美容---希望大家喜欢。
寻找无双
即使输掉了一切,也不要输掉微笑……
@那时花开@
1猪肉剁碎,加入葱姜盐料酒。2加入鸡蛋一枚。3将其充分拌匀。4胡萝卜去皮,切片。5将胡萝卜打成胡萝卜泥。6将胡萝卜泥和肉糜拌匀。7戴一次性手套将肉糜搓成肉丸。8水加热至沸腾。9水加热过程中将青菜、木耳洗净(青菜、木耳需提前浸泡)。10水沸腾后将丸子放入锅中。11丸子煮变色后放入木耳。12放入青菜,待青菜煮软后,加盐和鸡精。13煮熟出锅,淋上香油。
ntkhhyb
1瘦肉200克。2配菜:胡萝卜,黄瓜,木耳,洋葱。3胡萝卜,黄瓜,洋葱,木耳切片,姜蒜切末。4瘦肉切片,加盐,鸡精,水淀粉拌匀。5锅烧热,加入适量油,放入肉片炒至变色,装入盘中。6锅中少油,放入姜蒜末,洋葱炒香。7放入木耳,胡萝卜,黄瓜炒一下,加少量盐。8放入肉片翻炒均匀,加少量鸡精。9出锅装入盘中即可。
蓝月飘雪
1材料:白菜一个2材料:胡萝卜,木耳。3材料:猪肉。4将猪肉洗净,去皮,剁成肉末。5将剁好的肉末放入盆中。6肉末中加盐2勺,适量水,用筷子朝一个方向搅上劲。7白菜,木耳,胡萝卜洗净,放入开水锅中汤一下,捞出沥干水分。8姜蒜切末,木耳和胡萝卜切末,白菜切末并将其水分挤干。9将姜蒜末,胡萝卜,木耳,白菜一起放入肉末中。10加适量鸡精,白糖少量搅匀。11准备好饺皮12将肉馅放入皮中央。13将饺皮对折,捏一些小折就成饺子了。14用同样的方法包好其它的饺子。15锅中烧水,水开后放入饺子蒸10分钟左右。16取出装入盘
蓝月飘雪
枣庄有四大美食: 枣庄菜煎饼、枣庄辣子鸡、西集羊肉汤、张家狗肉咱们就先来说说辣子鸡吧枣庄辣子鸡,色艳味重,嫩鸡肉加大量鲜辣椒、米醋爆炒。辣子鸡多以公鸡烹炒,因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气,公鸡又以“本地鸡”为佳,本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主,小鸡吃起来鲜嫩可口,几乎不用吐骨头,老鸡吃起来回味无穷,啃也啃不够。
芽芽不乖
特点:清淡爽口的家常菜
gaopingzhao
菜的特点:咸鲜口味,汤汁醇厚,鲜嫩滑润,口味鲜美。
gaopingzhao
妈妈给寄了很多木耳,不吃又怕坏了,就没事弄点木耳来炒菜吃,木耳是个好东西,对身体很好,所以适当吃点还是不错的,这次加了点黄瓜,简单的小炒却很美味~
草莓
1将洋葱去掉老皮,清洗干净,切成丁装盘备用。2将木耳用温水泡透,清洗干净,撕成小块,装盘备用。3鸡蛋磕入碗里,加上精盐调均。4热锅放油,倒入鸡蛋液焯熟,出锅装盘备用。5原锅放油,烧热放入洋葱丁,煸炒至变色。6加上炒好的鸡蛋,木耳块。7加入酱油,料酒,调好口味,炒拌均匀。8淋入香油,出锅装盘即可。
mother52julina
香菇青菜的特点是色泽鲜艳,入口清脆,咸鲜美味。
小厨飘香
适合夏天吃的饺子,不油腻
小虫鱼鱼
这几天大家可算是吃尽了山珍海味,烦了吧!那今天,我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】,保证让你们很解腻!废话不说了,直接上菜啦!
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
最近又和剁椒干上了! 做什么菜都想放点大红剁椒,这火艳艳的个大红色真是惹人喜欢呀,就是不吃,看着也很红火,呵呵... 来上个快手菜,手重不小心油放多了,大家忽略哈~~
大脸娃娃
你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来,我吓到了,因为那算是我的招牌糕点耶,怎么会做失败呢?原来,杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁,觉得它有一股生的味道,看来杏仁真的是个极端的食物呀,不喜欢的人超讨厌,像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA