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木耳，别名黑木耳、真菌的一种。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，可素可荤，营养丰富。与当季的春笋搭在一起极其鲜美。
白~雾
今天难得有空，问宝宝想吃什么，宝宝说想吃包子，说干就干，吃腻了肉包来个清爽的韭菜素包子
卡布琪诺₁₇₀₅₁₁₉₁₆₈₁
1备好食材。2葱头和麻椒都切滚刀块。3鸡蛋磕入碗中，木耳泡发好洗净撕成小朵。4葱姜切碎蒜切片。5鸡蛋打散炒好装盘备用。6葱姜蒜爆香。7三种食物一起倒入，大火翻炒，翻炒一会儿后加入少许的生抽，蚝油继续翻炒。8倒入炒好的鸡蛋，翻炒几下后加入少许的盐，鸡精，糖，点上一点明油即可出锅。9成品。
舌尖居士
烤肉店必点 正宗的特别好吃????
好妻子_bH2e
花菜，青笋，木耳，面筋；素食，少盐，少糖，少油；祥瑞：妈妈我特别爱吃菜花！！！妈妈：好的宝贝，妈妈给你做菜花????????????哈哈哈*￣︶￣；因为一句妈妈我特别爱吃菜花；????于是，菜花的之路从此绵绵无期~~~????
绛姝仙草
1准备好相关食材。2木耳焯水，捞出控干备用。3起锅烧油，下入肉片炒至变色。4加入木耳、葱花、蒜末炒香。5加入盐、生抽、十三香、蚝油炒匀，最后倒入水淀粉，待水淀粉糊化，加入鸡精快速炒匀，关火。6出锅装盘即可。
快脚步漫生活
西葫芦真有这么神奇的作用吗？说了你还不相信，西葫芦的水分含量比较大，它里面有一种叫抗干扰素的诱生剂，具体是什么不知道，但它能够提高人体的免疫力，也就使身体棒棒的少生病。它还能调节人体的新陈代谢，这就达到了减肥了效果，原来西葫芦这么好啊，看来我也要多吃吃，变苗条。
石榴树2008
1炒锅烧热，放少许油，将五花肉肥肉放入锅中煸炒。2放入瘦肉一起炒香。3将五花肉拨到一边，用煸炒出的油炒青椒丝。4放入木耳丝翻炒，木耳在炒的过程中可能会发出爆炸声，所以尽量将木耳沥干水。5放入半勺食盐。6淋上一勺生抽炒匀即可。7木耳青椒炒肉。
Miss_大米
吃了春笋这个春天才圆满！
eileen장
1熟肚半个备用。2辣椒切斜段，蒜剥好备用。3木耳泡好洗净撕成小块。4熟肚切条或片。5锅烧热入油下入蒜小火慢慢煸炒出香味。6酸笋切片备用。7大蒜煸至金黄色。8下猪肚翻炒片刻。9加入木耳翻炒均匀。10加笋片翻炒均匀。11加适量的水烧开，加入白糖，生抽，胡椒粉，蚝油调味。12直至汤汁浓稠，淋入薄薄的水淀粉勾芡既成。13装盘。
薰衣草_eZyqNi
1木耳泡发洗净，撕成小块。2蒜苔择好，洗净切段。3肉切好放入小碗，放入酱油、料酒腌片刻。4锅中放油加热，放入肉炒至变色。5放入蒜薹。6翻炒均匀。7继续放入木耳，放入酱油、花椒面、蚝油调味，翻炒均匀。8盛盘出锅。9开动吧????
原来你也在这里！
两天没有卖菜了，突然想吃鱼香肉丝，家里刚好有个青笋，瘦肉，木耳，青椒，哈哈????今就来一款：家常鱼香肉丝。不能用大厨的做法来评判，美味下饭才是关键，不妥之处，多多指教！
米拉Miira
1准备食材，里脊肉提前切好的。2将各种配菜切丝，里脊肉切丝，蒜切末备用，切好的里脊肉，加入蛋清，料酒，淀粉，适量盐，胡椒粉腌制十分钟。3另取一只小碗，依次放入白糖，醋，淀粉，生抽，适量水，调成碗汁。4腌制好的里脊肉入锅炒至变色捞出。5另起锅热油，放入郫县豆瓣酱，蒜末，炒香。6倒入配菜翻炒均匀。7加入炒好的肉丝，倒入刚调好的碗汁。8翻炒一会，大火收汁，美食完成。
秧秧yy
1准备食材，五花肉切片，香芋切块，木耳切丝，咸萝卜干和生姜切末。2炒锅烧热下少许油，将五花肉煸炒至焦黄，放入姜末和木耳丝翻炒。3加入清水，把香芋和咸萝卜干放入锅中，盖上锅盖焖煮。4待香芋煮至软烂后，放入蒜叶。5撒上葱花和香菜。6淋上生抽。7倒入十三香，拌匀关火即可。8香芋杂蔬汤。
Miss_大米
1干黄豆150g浸泡，泡到略微发一点点芽最好，如图这样即可。2豆浆机选择“果蔬冷饮”打三遍。3取大杯，放上漏勺，上方铺纱布。4将打好的豆浆倒入纱布，把豆渣滤出，可以用手挤压纱布，让豆浆更好的漏下。滤出的豆渣营养也很丰富，可以用来养花，或者加面粉做成面食。5将豆浆倒入锅中煮沸，用漏勺把浮沫捞出。6葡萄糖酸内脂，按照比例：400ml豆浆：1g内脂，用30ml凉开水化开。7煮沸的豆浆凉至85°，大概沸腾后关火2分钟。冲入葡萄糖酸内脂稀释液中，捞出浮沫，保持85°静置十五分钟以上（可以将容器放在盛有开水的电饭锅内
Miss_大米
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
