裤带面顾名思义是指面的宽度好像裤带一样,裤带面起源于陕西关中,是在当地流行的一种风味面食;根据家里现有的食材,我的做法稍有改动,裤带面的做法和拉条子差不多,和面时,面里一定要放盐,这样做出来的面才有筋力,不会一拉就断,好了,先不说了,看做法吧~
风再起时~
1看看原料吧2鸡胸切丝,放入料酒和淀粉上浆。3木耳切丝备用。4脆笋焯水备用。5鸡丝过一下油。6葱姜末炝锅,放入脆笋丝和木耳丝,倒入酱油煸炒。7然后放入过好油的鸡丝,放盐味精。8翻炒均匀即可。9看看成品吧
绿野薄荷
1木耳、辣椒、胡萝卜切丝,葱切成段2猪肉切丝,用适量的盐、鸡精、料酒腌制十分钟(也可以在肉里加个鸡蛋清)3将淀粉、盐、白糖、白醋、生抽、水兑成调味汁4热锅下油,油温热后,下肉丝迅速划炒散开5炒至肉色变白后用铲子将肉丝拨在锅边,底油加郫县豆瓣酱、蒜片、姜末炒香6接着加入木耳炒一分钟,随后加入胡萝卜、辣椒、葱翻炒两分钟,倒入调好的汁,炒一会就可以了7成品8近照
啾啾女子
适合中老年朋友饮食习惯,清爽可口。
江上飞雪
宫保类的菜固然好吃,但用油量也是不可小视啊,不过既然爸妈都好这一口,那负责晚餐的我也得尽量满足。所以为了帮老妈控制体重,我把食材更换了一下,放弃鸡肉和虾仁,改用低热量的魔芋,这下可以放心让爸妈享用啦。
羽澜
早春上市的韭菜称为春韭,鲜嫩气香。韭菜——壮阳草。韭菜中含钾比较丰富,每100克含钾380毫克,而含钠较少,每100克含36毫克钠,所以,吃韭菜可以改进机体内钾钠平衡,对高血压、心脏病患者有利。民间很早就有"种块韭菜,祛病消灾"的谚语,说明无论是老人小孩还是青年人,韭菜都是难得的佳品,孕妇食用,既可增加营养,又能保胎。趁着大好春光,赶紧动手吧!
微雨飞燕
新手上路,请多多指教
你在我的左手边
以前吃的茄盒都是油炸的,茄子本身就吸油,所以吃两个就油腻的吃不下去了,这次看着油壶里面剩的油不够油炸,就想到了用平底锅先煎,再进烤箱烤熟的方法,果然出来后味道很不错,不油腻很香,我和室友们把两大盘子一顿就解决掉了。
sarah_yao225
春笋:时令美食。味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。
redtomato
营养美味
正一国际
1木耳和腐竹用冷水泡发,洗净。2水开后,倒入木耳和腐竹,焯熟。3将焯过水的木耳腐竹装在一个大碗里。4准备一根小葱和一个蒜瓣。5葱和蒜切成末6菠菜洗净,折成两段,放到开水里焯水。7焯熟的菠菜放到大碗里。8倒入木耳和腐竹。9把葱蒜末,香油,酱油,醋,盐,鸡精加到菜里。10将所有调料和菜一起拌匀,即可。11装盘。
蔬菜苞苞
我们家里最常上桌的主食就是拉面了。个人认为做此餐简单省事,又顶饿。只需炒一个自己喜欢吃的菜拌在拉面上就行。
天空68
1剩米饭,放进保鲜袋,用擀面杖擀成薄片,放进冰箱冷冻(我是提前一天冷冻过的)2冷冻过的饭,用手掰开,放进热油锅中进行油炸3准备所有食材4锅中热水放进猪肉5放进其他食材一起煮6加入一勺耗油,适量盐调味7大概煮5分钟就差不多了,加入淀粉水勾芡8冻米饭经过油炸就变成了锅巴,控油捞出放在盘中9将锅中煮的食材收汁后浇入锅巴小窍门1、做锅巴时不要随意翻动,防止米饭块散开2、冻白菜冷冻过后更容易快速入味
cn1127xy
1蒜苔洗净切小段。木耳洗净择成小朵,用开水焯一下。2肉切丝,加姜丝、少许酱油、胡椒粉、生粉、腌制几分钟。3炒锅放油烧热后放入肉丝煸炒,八成熟盛出。4把蒜苔放进锅中翻炒,大约两分钟,放入木耳,约半分钟后放入炒好的肉丝、鸡精,出锅。
粒粒琛
早餐很重要,温热,稀软,咸鲜的豆腐脑更适合我们家的中国胃。早上要吃豆腐脑,必须头天准备好原料。
千秋雪2
1准备好食材。2把色拉油倒在容器里。3加入白糖。用打蛋器搅匀。4加入打散的全蛋液。5打至蛋液颜色变浅。6加入面粉,拌匀。加入玉米粉,拌好和匀。7和成光滑面团。静置10分钟。8面团展开成片状。铺上一层黑芝麻粉。9纵向卷起来。用保鲜膜包好,放入冰箱,冷藏1小时。10取出面卷,搓成更长的条状。切成0.5CM厚的片。11码放在微波转盘上。12放入微波炉。高火叮1分钟,取出来看一下,周围有点湿;继续高火1分钟。取出,翻面,再次放入,高火叮1分钟即可。
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
上次是奥特曼冷面,这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢?这个下酒实在是香啊~
泠沥血
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao