一款非常非常好吃的面包。有美味且营养丰富的黑芝麻椰蓉馅,面包体宣软的不要不要的,一口要下去,幸福感爆棚,一定要动手尝试啊~~
土豆丝卷饼
想拥有一台面包机原本是打算用来和面的,某日犯懒,又着急早上没干粮做了这一键式杂粮面包,出意料的不错。做出来的面包口感松软,即使放了一天,还是软软的。淡谈的一点点甜味,很适合我们家不爱吃甜的那位。切块后当面包胚加点料,估计更不错,改天试试。最最主要是用料简单常见,来为想做一看发现缺这缺那没法动手。值得收下。
happy985
很喜欢这款小餐包,绵绵软软的,奶香浓郁,做早餐很不错滴!
小堂堂妈妈
很喜欢爱和自由的老式面包,不仅是因为好看好吃,做好的面包香喷喷,松软拉丝。掰开如鸡肉般丝丝分明,大赞。最中意的是她的方子里材料的量。因为我不常做面包,每次做都要选购材料,也不希望有所剩余而浪费。除了家里常用的材料,做面包需要特殊购置的材料都很恰当,比如,面粉总量600克(我可买1Kg的一小袋高筋粉 , 搭配家用的中筋面粉200克,刚好可以做两次),鸡蛋90克(中型鸡蛋两个),奶粉24克(1小袋 )。很实用。根据我的面粉和烤箱,做了一些调整,做过几次了,很成功,很必要记下来备案。酵头:博大高筋粉300克、
府前蔷薇
金黄的表皮,看起来就食欲大增,黄油与蛋黄的融合造就了酥松的口感,更有蔓越莓干酸甜与奶香的完美搭配。轻轻一咬,松软化渣,不干不硬,奶味十足,酥香松软,每一口都是美好,完全不次于某芙的巧克力。
灵动美食坊
毛毛虫是小时候最爱的面包,今天做的这款面包加了最爱吃的蓝莓,奶油。
sourcehe
1将玉米粉和面粉混合;2将干酵母溶于300克温水中;3放入面包机内将2和3混合搅拌后揉成团4室温(30度左右)发酵30-40分钟;5将玉米粒放入发酵好的面团中揉均;6分成12份,放入蒸笼静置20-30分钟,二次发酵成二倍大小;7开火蒸15-20分钟。
冷冰雨
1将汤种材料混合搅拌至无面粉粒,小火边煮边搅至糊状,盖保鲜膜冷藏1小时以上即可使用。2面包材料中除油外,按先液体后固体的顺序放入面包桶,在面粉顶挖个小坑放入酵母。3开启和面功能。第一次和面结束后加入油,再开启和面功能,结束后取出面团能拉出手套膜。4取出搅拌刀,将面团收圆,放入面包机,开启发酵功能。基础发酵结束后,用手沾面粉按一个小洞无变化则表示发酵成功。5取出面团排气,分割成四份,滾圆,盖湿纱布松驰15分钟。6擀卷两次,中间再松驰10分钟,排入面包桶里开启烘烤功能,时间为40分钟,烤完后立即取出稍凉装入保
冷冰雨
1烤箱175度预热,烤焙25分钟,注意上色后加盖锡纸哦;2揉面的时候蛋液要酌量加,各家面粉吸水性不一样~揉出个有弹性的面团就好~3没放一点水呢,味道很浓郁~
午夜纯白
1把材料1混合在一起搅拌成糊状,盖上保鲜膜,发酵至有泡泡状(我是在冰箱里发酵约6个小时),见图1.2把发酵好的面糊与材料2混合(除黄油),揉成较光滑的面团之后再加入黄油继续揉至薄膜状。在室温下发酵至两倍大(大约2个小时)。3取出发好的面团,排气,分割成9个大小均匀的面团,醒面15分钟。4取一个小面团搓成长条,拧成花型,放在烤盘里发酵至两倍大。165度,30分钟,面包金黄时取出,刷上融化的黄油。
丸子很上火
1准备好东西。2香蕉切薄片,放入搅拌机中。3倒入一袋牛奶、一袋奶粉和3-5勺白砂糖,启动搅拌机将香蕉打碎。4将混合液倒入雪糕模具中,冰箱冷冻,很香甜哦!
xianxiantutu
和老妹一起窝在家里看电影,她老说想吃零食儿,外面大雾霾不想出门,就翻冰箱找吃的吧。这才发现它,顿时有种白捡到的美好感觉。烤个杂粮蛋糕吃吧,少放糖和油,心理负担相对小点。
石绿花青
每次做面包、吐司时我都极心疼我那台面包机, 长长的40分钟揉下来机身滚烫的,面包机的使用寿命自然也相对缩短了,怎样才能快速出膜?这是我每次做面包时一直都在思考的问题……
铸味坊
女儿喜欢吃,就学着做了
阿信美
草莓奶酥菠萝包,专为光吃草莓吃不饱的人们特别制作。
zeychou
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝