伯爵夫人土豆泥,是我吃过的最好吃的土豆泥,作为孩子辅食非常好,它的来历无从查起,网络也不是很流行(可能名字有问题 呵呵 所以不好搜),名字倒是高端大气,做法很简单。
漂亮马婆
1 新鲜菠菜洗净用热水烫软,然后榨出汁2粉类过筛,所有材料除黄油外全部倒入搅面机搅拌至扩展阶段3 加入软化的黄油继续揉4 像这种能拉出一层薄膜5揉好的面团室温发酵至原来体积的2倍大6发酵好的面团取出排气,将面团分成一份400克左右,2份20克左右的3个面团,放入小熊模具,大面团为脸,2个小面团为耳朵7放入烤箱调至“发酵”功能进行二发8发酵好的面团放入预热好的烤箱倒数二层,上下火165度烤30~35分钟9烤好的小熊面包脱模切片即可食用10还可以融些黑巧克力给小熊画上萌萌哒表情哦11成品欣赏
吾爱烘焙
1水油皮所有材料混合,揉成光滑面团,放温暖处发酵。2发酵至两倍大,按压排气后重新揉成圆形,盖保鲜膜松弛15分钟左右。3油酥材料中的黄油隔热水溶化后加入面粉、盐,揉成油酥面团。4将油酥面团包入水油皮面团中,捏紧收口。5擀成长方形面片。6两边向中间对折。7再对折,完成一次四折。8四折好的面团旋转90度,再擀成长方形面片。9再完成一次四折(即重复6-7步骤)。10再次擀成厚约0.2cm的面片。11切成等份的小面片,放入烤盘中。12用叉子在面片上扎一些小孔,喷少许水。放温暖处静置饧发20分钟左右。入预热好的烤箱1
天国的女儿
1先把花生放在烤箱烤熟去皮,所有原料备齐2炒锅放入黄油加热3放入奶粉迅速拌匀4忘记拍放入花生,蔓越莓和葡萄干的步骤了5放凉切块6味道不错哦,包上花花的糖纸
傅_YTulQs
这是我最喜欢的一款面包,当初还没学会烘焙时常常买来吃。4年前第一次学做面包就是做的这款。之后就会经常做了解馋,这次用橄榄油代替黄油,更健康。“韩国烤馒头”其实就是脆底蜂蜜小面包,是在吸收中国传统馒头和西方面包优点的基础上独创的一种创新特色食品,与传统意义上的馒头是两个概念,无需蒸制,直接用生面加配料烤制而成。烤出的馒头底部为金黄色、很脆,上部白里透黄,中间为乳白色、很香,口感又酥又脆,根据不同地域可制成香甜、香咸等多种口味,既可当主食,又可当点心零食,食用时无需加热,销售时无需包装,男女老少都喜欢吃。
星愿1236
喜欢做小餐包,方便孩子带着上学的时候吃,孩子喜欢吃夹馅的面包,换着花样做小餐包,这次做的是奶黄馅的小餐包,配方中份量做12个
龙宝宝陈诺
相信很多人都知道红薯有营养,红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。我们一般都是蒸着吃红薯,或者做成红薯粥,但是红薯可以摇身一变,从平凡变成高档的西式甜品。
海之韵美食记
现在的月饼真的是琳琅满目,众多月饼中,最爱的还是广式月饼,但是广式月饼一直都是平凡的外表,今天我来把广式月饼做成高颜值的外表咋眼一看很多人都以为是桃山皮月饼呢月饼君说我是广式月饼,一样可以貌美如花不止有漂亮的外表而且还有丰富的内涵哦
雅雅杨小厨
一年一度的中秋节又要来临了,为亲人烤一盘自已亲手做的月饼,礼轻情谊重~今天灿烂做了莲蓉蛋黄月饼,金奇香的咸蛋黄,没有硬心,味道也不咸。良润烘焙的广式月饼预拌粉,不用枧水,轻松做月饼。法焙客烘焙器具的新款月饼模具,自带收纳盒,花片放在里面,再也不用提心花片找不到~
阳阳灿烂
汉堡
Gemini卓
耿同学幼儿园时,每月都会病一次,总得去医院吊盐水才会好,每每打好针,让他独自坐着吊盐水,我就去医院外的小卖部买点吃的,耿同学最喜欢的就是这样的豆沙小刀切,前两天想起这事,就做了些,耿同学竟一脸嫌弃,说我还这么老土的用豆沙馅,哼,有本事别吃,还不是你吃得最多!!!
小耿妈妈
奶香是我们记忆里最初的味道,是一辈子都无法遗忘的味道,也是我们最喜爱的味道,吐司中加入奶黄馅,真是香到极点。
石榴树2008
奶香是我们记忆里最初的味道,是一辈子都无法遗忘的味道,也是我们最喜爱的味道,吐司中加入奶黄馅,真是香到极点。
石榴树2008
这个方子可以收藏,成品很绵软,菠萝皮很酥松。 虽然面包机揉面时,水量多的我差点往里加面粉,现在庆幸没加。 成品4个,我的烤盘实际尺寸是27✖️24的,只能放4个。
我是一只幸福猪
网红款月饼,做法真心不难但是真的很费时,因为之前因为心急有过失败的经历,所以这次做得很耐心!花了整整一天时间!说明一下,这个方子一共是30个50克的量,我做了一半的量15个流心奶黄月饼!
麦子老妈
你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来,我吓到了,因为那算是我的招牌糕点耶,怎么会做失败呢?原来,杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁,觉得它有一股生的味道,看来杏仁真的是个极端的食物呀,不喜欢的人超讨厌,像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝