1先让大家区别一下南瓜藤去外皮前与去外皮后是什么样的。如图2去好外皮后清水洗净。3用刀一根根的拍一下。4拍好后切成这样的细丁,装盘备用。5红椒一个、西红柿一小个、大蒜两瓣。6分别都切好备用。7热锅里放入食油,不要放多哦。8等油热后放入切好的红椒炒两下。9再放入切好的南瓜藤同炒几下。10出锅前放入切好的大蒜,放一点盐拌匀后装盘出锅。小窍门这个南瓜藤也可以只放点油和盐,不放别的配料与调料炒也是很好吃的,很下饭的小菜呢。
娅素
1南瓜藤去掉经络后,切短。2大蒜拍碎。3起油锅,炒南瓜藤。4加入大蒜,一起炒。5加点盐,继续炒。6继续炒熟。
淡墨痕
1笋干事先泡水中,然后切短。2南瓜藤去经络,洗净,切短。3起油锅,炒南瓜藤。4加入笋干一起炒。5然后加点水炒熟。6出锅装盘。
淡墨痕
1南瓜藤放水里洗净。2洗净的南瓜藤剥去有绒毛的外皮,捡去老茎叶备用。3土豆洗净去皮,切成厚片。4把土豆放锅里加适量水和小匙猪油煮熟。5土豆煮熟后放入南瓜藤同煮至熟,加入适量盐即可出锅。6成品图小窍门南瓜藤要先洗净再剥捡老茎叶,捡好后不用再洗了,这样营养流失会少些,南瓜藤的味道也更清甜 。
清欢的烟火生活
1市场上买回南瓜藤。2将瓜藤表面一层撕下,并且折成适当长的段。3把撕折断的南瓜藤洗干净。4把姜、蒜、花椒、干辣椒洗净切好放入小碗。5把大红椒洗净切好(没有红椒,改用青椒)6锅中放油烧热。7放入姜、蒜、干辣椒、花椒炒香。8倒入南瓜藤翻炒。9然后加入红椒炒。调入盐、味精、白糖。10炒好装盘。
穿冰
南瓜藤,夏日的美味。
美时
南瓜藤是一道好吃的青菜,只是要有耐心把外皮老筋斯掉把老叶摘掉。(最好只留梗别的都不要,要是不怕浪费的话啊)
@那时花开@
四季如春的普洱几乎一年四季都有南瓜藤卖,只是价格不同而已,南瓜藤口味清新爽口,含有丰富的粗纤维和维生素还可以帮助消化。南瓜藤可炒可煮,但不论怎么做我都喜欢吃。
清欢的烟火生活
这道干红椒炒南瓜藤,做法超级简单,是新手最易上手的初学菜。
小尧0209
南瓜藤有清肺、和胃、通络的功效。炒制后口感脆爽,是夏日一道可口美味呢。
小M的厨房
南瓜藤,在乡村田野里是很常见的,现在也越来越多的出现在家常小菜的青菜系里,清炒能很好的保留南瓜藤的食用疗效,现在正是南瓜藤、丝瓜藤上市的季节。
黑猫警长kitchen
第一次买第一次做
独一无二的敏敏
面对宝宝不爱吃蔬菜 你是否束手无策? 听之任之,没办法,不吃就不吃吧!? 很多妈妈都反应 把宝宝不爱吃的蔬菜打成汁或泥活在面里, 做成面片或者卡通形状, 亦或是蝴蝶面, 这样能让宝宝不反感 五彩的颜色让宝宝积极的吃下不爱吃的那些蔬菜君们! 在宝宝生病没什么胃口的时候 煮一碗这个面片汤 能让宝宝恢复食欲呦! 有时间的时候多做点, 面片做好后敞着阴干, 然后密封保存。 想吃的时候直接煮就好。 我这只有南瓜面片, 可以一次多做几种保存起来, 苋菜面~~菠菜面~~紫薯面~~胡
柚子小吃货
人的一生,朋友众多,然而,能为你花心思的有多少?你生命中,除开父母,是否有这么一个人?在Ta没钱的时候,Ta愿意为你花时间;在Ta有钱的时候,Ta愿意为你花钱。这个人,不管是时间还是金钱,只要你需要,Ta都愿意为你花心思,而Ta为你做的这一切都没要你回报。如果有,恭喜你,你非常幸运,请好好珍惜!谁知道,Ta明天是不是还在?今天,给大家介绍一道菜——肉沫炒南瓜藤。如果有人亲自为你做饭菜,菜中有一道南瓜藤,那Ta对你绝对是真爱!宝哥吃完说这菜非常好吃,清脆爽口,非常鲜嫩!我就想,这能不好吃吗?南瓜藤是我冒雨摘
……馨禧/mg
1新鲜南瓜藤2南瓜藤去皮,3全部摘好4用水煸一下5到出来6锅里放油,油热时到入南瓜藤翻炒,加盐,黄酒,鸡精7装盘
小胖乐乐
最简单好吃的菜来啦!
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油,爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净,捞起切成细末;2. 嫩豆腐切成小块,放入沸水锅中略焯后,捞起沥水备用;3. 猪瘦肉丝盛放碗内,加入适量盐、味精、湿淀粉,拌匀上浆;4. 葱姜洗净,分别切段、片备用;5. 将炒锅置旺火上,入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香;6. 随即下入猪瘦肉丝划散,加入料酒,翻炒数下,出锅装碗备用;7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热,拣去葱段、姜片,随即倒入荠菜末煸炒;8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水,待沸后调入味精;9. 再用湿淀粉30克(淀粉15克加水)勾成稀芡,淋上香油,撒上胡
ohcoolcool
1原料图,买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水,将鸡块放进去煮两分钟,捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅,下姜、红枣和枸杞,加足水,中火烧开。5淮山去皮切块,泡水里。6小火煲20分钟下淮山,中火煮开,再小火煲20分钟,放盐出锅。
花雨曼陀罗
1胡萝卜半根,洗净后切丝备用。2黄瓜一根洗干净后切丝。3豆腐皮两张焯一下热水。4焯完水后捞出控干水分,然后切丝备用。5切好的胡萝卜丝也用热水烫一下,而后捞出控干水分。6用盐、醋、鲜味生抽、芥末油、自制辣椒油、香油适量调成调味汁。7将所有的材料混合,放调味汁拌匀,待半小时后即可食用了。小窍门豆腐皮不容易入味,不着急吃的话可以延长腌制时间。如果怕腌制时间太长黄瓜出水可以先不放黄瓜,待吃饭前放入就可以了。
暖暖尚