蓝莓意式芝士塔(Blueberry ItalianCheese Tart),这是一款不同于其他类型的Cheese西点,不油腻不很甜,漂亮的外观,酸甜的口味,酥酥的塔底,细腻的塔馅,包裹着蓝莓的香甜,健康美味~~~蓝莓是来自于普蓝高科丽江基地的果子,富含高原阳光的味道;芝士用的是来自于澳洲的RicottaCheese,一种低脂乳清芝士,总脂肪含量平均9.2克(每百克),简单的制作方法,即便你是烘焙新手也能零失败~~~,美不美观看了就知道,好不好吃尝了就知道,动手做吧······
_普蓝花开
据悉轻乳酪蛋糕是在前776年时,为了供应雅典奥运所做出来的甜点。后来由罗马人将这种蛋糕从希腊传播到了整个欧洲。随后,在19世纪的大迁移中,跟着移民们又传到了美洲,紧接着传到了世界各地。乳酪蛋糕确实非常的美味,它的清香,它的细腻,口感,都是蛋糕中的佼佼者,那种细腻入口即化的感觉让人久久回味.吃上一口幸福感爆棚哦~
菜菜烘焙屋
这是一个以王冠为主题的甜点,它诞生于1840年,出生地就是那个浪漫时尚之都---巴黎。据说,蛋糕的底座象征王冠,排列一圈的泡芙则是镶嵌在王冠四周的珍珠。欧洲王室向来有戴王冠的传统,不知这个泡芙王冠的创意和原型来自其中的哪顶,也或许,它的灵感就来自圣多诺黑的那家糕饼店里,来自那个叫做吉布司特师傅的眼中所看心中所想,然后,成就的这个百年经典。圣多诺黑香醍泡芙的口感和味道都异常丰富,基本酥面团打底,上层是泡芙面糊,既有挞的松软酥脆口感也有泡芙特有的口感。味道上,泡芙的内馅和泡芙表面都用了圣多诺黑奶油馅,最表层的
筷子人儿
ACADA600厨师机打全蛋不在话下,再来体验蛋白霜的打发,采用烫面的方式,成品蛋糕柔软丝云朵
悠哈厨房
想来玩烘焙也有一段时间了,可是自从之前考过两次不太成功的蛋糕卷之后就一直没敢挑战过,这可不太好,果断买了一个烤盘,蛋糕卷烤起来。话说厨师机给力啊,打蛋白的速度杠杠的,不说了,还是看蛋糕卷吧。
涵宝de妈
只从学会了做蛋糕之后就没有出去买过蛋糕了,一直想做个卡通的蛋糕,今年老公生日,我问他喜欢什么卡通,我做个卡通蛋糕出来,他居然打击我“哪里来的自信?”。我哭~最后还是敲定了比较多人做也比较多人喜欢的哆啦A梦。哆啦A梦可以说是伴随我们长大的动画片,小时候总是会幻想,要是有个哆啦A梦真是天下无敌了。
梁子lz
最常见的一款奶油蛋糕卷,喜欢的看看吧。”
小草根家庭美食
谁都喜欢美食,漂亮诱人的美食不仅让人满足口福,还能让人欣赏。悠闲的周末或是其他值得纪念的日子,亲手制作一份这样精致靓丽的甜品,必定让那个他(她)惊喜万分呢。绝对是餐桌上的一道风景。
秋天的蝎子
我特别喜欢吃柚子,每次吃完柚子之后,柚子皮都制作柚子蜂蜜茶,今年头一次制作这个柚皮糖,想不到,真想不到,它真的好好吃,我极力推荐好友们做这个,心动不如行动,快来看看吧:
小草根家庭美食
堡克美尔可可蛋糕杯,顾名思义就是用巧克力蛋糕做成的杯子,里面装上美味的各式夹心,吃完夹心,还能把杯子一起吃了!和朋友一起下午茶,来几个盛上甜心和水果,丰富又美味。主料是做蛋糕体的材料,调料是做芝士糊的调料欢迎关注我们的微信公众号:德普美食厨房新浪微博:德普烘焙实验室
Depelec德普
圣诞节(Christmas)又称耶诞节,译名为“基督弥撒”,西方传统节日,在每年12月25日。弥撒是教会的一种礼拜仪式。圣诞节是一个宗教节,因为把它当作耶稣的诞辰来庆祝,故名“耶诞节”。应景一下,周末在家做了点饼干,第一次尝试糖霜装饰,颜色很漂亮吧!
麦子老妈
香蕉可清热润肠还可以促进肠胃蠕动,预防便秘。也可以让烦躁的心安静下来等等······,不过大部分人吃香蕉都是直接剥皮就吃,这是最方便最简单的吃法。而今天我给大家分享一款将香蕉和西点融合在一块,浓郁的香蕉香气让人着迷,味甜,松软,是让人心情愉快的美味西式糕点。
吾爱烘焙
今天试用了一下ACADA600厨师机的打蛋功能, 做了一个草莓蛋糕卷,有了厨师机,解放了双手,提高了效率,可以轻松做美食啦!
漫香小屋
美美哒小蛋糕,给早餐增加一份惊喜。
涵宝de妈
本人爱好中医,家里常备各种保健食材,但是有时就忘吃了。家中主食必备馒头,这次结合一下,备受家人好评。
阿新爱扒虾
参加这次烤肉赛,我选用了这种海鱼-红立鱼,肉肥而鲜美,无腥味,营养价值很高。除鲜食外还可制成罐头和熏制品。 微波烤好的红立鱼,色泽鲜艳,蒜香味浓,肉质鲜美,咸淡合口。 百度一下:地方名 加吉鱼、红加吉、铜盆鱼、大头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板、红鲷、红带鲷、红鳍、红立、王山鱼、过腊、立鱼、 形态特征 体侧扁,呈长椭圆形,一般体长15~30厘米、体重300~1000克、自头部至背鳍前隆起。体被大弱栉鳞,头部和胸鳍前鳞细小而紧密,腹面和背部鳞较大。头大,口小、左右额骨愈合成一块,上颌前端有犬牙4个,两侧有
籣草児
1将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。2锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒,基本炒散。4放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。5鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
话说汉堡还是自己做的划算,而且吃起来更健康。 这次的汉堡还是用老面,因为有一次晚上做面包,第一次发酵好了,也整形好了,就是时间已经很晚了,于是只能把面团冷冻起来了,正好做老面使用了。所以我的老面还有不少呢,慢慢用嘿。 因为夹了两片芝士,所以就没有再用色拉酱了,自己做的东西,实在。如果再配杯牛奶,就是非常有满足感的一顿早餐哦。
薄灰
黄鱼,是我们这里咸淡水交界的一种鱼,和大黄鱼,小黄鱼,黄花鱼没啥关系,不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美,只是肉里面布满了软刺,吃起来要分外小心。还好,那刺还比较软,一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤,还有就是干煎,这样鱼刺就会脆脆的,不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖,卖了几天,就这样煎来吃,好味道。
琴心剑胆
说吃的,小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉,说好吃,要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气,能够驱寒理气,平时蒸煮螃蟹的时候,放点紫苏,可以多吃几只,嘿嘿。用它来煮牛肉,味道也相当不错,既可以去掉牛肉的腥味,又增添了香味,是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆