节日家宴菜肴“煎鱼排”制作。这次在节日期间,主要是家里来了外国朋友,否则我还是喜欢中餐。这道鱼排的简单做法如下;
大炒勺
到今天我才发现原来这莫容易的切蛋糕比做蛋糕难啊!看看我滴蛋糕,你们就知道我没有乱讲话啦!简直是切的乱七八糟,差一点连蛋糕的形状都不见了!有谁知道怎莫切才能切出又漂亮又能保持形状的蛋糕吗?教教我吧。。。还好虽然外表丑一点,但不影响它滴味道,谢天谢地·。。。
亚希珍祥
一直有想法,可是一直木有勇气用电饭锅来做奶酪蛋糕,担心脱模不容易是一个方面,主要还是担心要是做坏了,浪费那么大量的奶油奶酪啊~~ 可是都是银子啊 就先做个小小量的探路版奶酪吧,说是伪戚风、因为用的戚风常用的分蛋打法,但是成品的蛋糕一点没有戚风的清柔绵密,较之奶酪蛋糕的香醇浓郁,又有好一些距离~~ 算是戚风和奶酪的混搭版吧 这样的口味外面可是买不到的,算是自己给自己的惊喜吧
亲亲妈
这次做出来的酸奶蛋糕,口感超级细腻,口味也很棒,喜欢甜品的朋友不妨一试。
紫色心情
这几天天都在做寿司,每天不重样,主要是为了做参加专栏活动。不过什么东西吃多了都会吃厌,还是换个口味换个品种吧。大家天天看我做的寿司也怕会疲劳了呢。今天换个戚风蛋糕吧,大家看这个颜色还是很漂亮的呢!今天做这个戚风蛋糕和以往的做法稍微有所不同,无论是程序上,还是温度和时间上,都稍有变化,我个人认为还是蛮不错的,推荐给大家。
小厨飘香
酸奶魔蛋是一道有着西方口味的小点。从煮熟的鸡蛋中把蛋黄取出,和酸奶调匀加入调味料,再放回鸡蛋中,奇妙的组合给单纯的蛋白带来不寻常的口感。也让你的味蕾体验一次不一样的异国风味。
红豆厨房
1先准备柠檬汁。2姜、八角、桂皮准备好。3排骨焯水、洗净。4炒锅放1大勺油(15毫升),下排骨爆炒。5至表面微焦,下料酒和配料。6再放老抽,炒匀。7加可乐,一小瓶500毫升差不多。8再放柠檬汁,大火烧开,转小火焖煮。9至汤汁浓稠,大火收汁。10水分收干即可。
双鱼座米屑儿
苦瓜苹果汁是一款减肥清脂的饮料。苦瓜苹果汁能够增进食欲,健脾开胃,促进胆固醇代谢,促进脂肪排出体外 。还可以养颜,滋润皮肤。 苦瓜营养非常丰富,其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,比较适合肥胖者食用。苹果有降低血脂,降血压,抗氧化作用,强化骨骼,维持酸碱平衡,苹果果胶属于可溶性纤维,不但能促进胆固醇代谢,有效降低胆固醇水平,更可促进脂肪排出体外 。
西马栀子
早就在网上看到过这款苦瓜的做法,一直想试试,但又懒就搁置了。正好看见超市有卖山楂糕的,赶紧买了一块。小试一下,真的不错呢。山楂糕是一道美味的甜品,取山楂果汁,配以白糖、琼脂,冻结成板。口感爽滑细腻,甜美冰凉可口,是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸,具有消积,化滞、行瘀的食疗价值。山楂有降血脂,开胃,减肥的功效,苦瓜有清热解毒,消炎去脂的功效,两者结合可以降血脂,清火,清肠胃,减肥。是很不错的哦。
西马栀子
~~ 真不敢相信、电饭锅也能做出这么漂亮的奶酪蛋糕!! 哇咔咔,很自恋滴看了又看
亲亲妈
去年曾做过一次蛋糕卷结果被我烤裂开了,从此不敢轻易尝试,最近看见这么多美食家做蛋糕卷,不由得心动了。还想再做些尝试,于是就有了这个玫瑰芝士蛋糕卷。
香浓乐事
苹果土豆饼是一道新式口味的甜点小吃。用土豆和苹果配上糯糯的糯米粉,外皮焦酥内里香软清甜,可以给你一种不一样的新鲜口感。
红豆厨房
红茶入料一直是我喜欢的味道,和上清爽的橙香、这蛋糕就让我想到四个字~~~ 风轻云淡 作为戚风、当然一如既往地轻柔
亲亲妈
再放两款酥点心。一款苹果布丁,一款奶油加上Ritter Sport今年的限量版巧克力Cookies & Cream Smiley。分享给一样喜欢酥点心的厨子们。
睡觉绵羊
国内的食品安全一直没有丝毫的保障。甚至麦当劳之类的牌子链接企业,也同样存在着问题。 记得以前在国内,很喜欢吃麦家的派,尤其是经典的苹果派。多少年都没有再吃过了。这两天突然想起,于是自己动手,丰衣足食。趁着刚烤出来,还热乎的时候吃,“小心热馅烫口”,是这么写的不?
睡觉绵羊
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒,出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ,加盐,酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝