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好久没吃泰国菜，甚是想念，中午做了个泰式咖喱牛肉，牛肉因为熬了三个多小时已是达到入口即化之感，土豆炒入味，用汤汁儿拌饭绝对吃了一碗还要再添。
chriszhou
戚风蛋糕在烘焙圈里是许多新手过不去的坎，总是被戚风蛋糕“气疯”。最基础的戚风蛋糕，看似最简单，失败率却很高，做起来往往会有许多的问题出现，其实只要注意细节、勤于动手，多多总结经验，一定会烤出理想的戚风蛋糕，并且做熟以后，可以做出各种口味的戚风，让你的下午茶选择多多，今天就给大家介绍一款让我难以忘怀的奶酪戚风蛋糕，胚体松软，组织细腻，如果你觉得普通的戚风蛋糕有点寡淡，而乳酪蛋糕稍微有点腻的话，那就来尝试一下这款蛋糕吧。
水怜忧
烘箱能做的到的，蒸锅一样能。美味的蒸肉松蛋糕出锅啦！！！（经过反复实验，蒸出来的蛋糕也可以轻盈柔软，可与烘出来的蛋糕媲美了。）不断的努力学习，只为家人的一句：好吃????。
四月豆
“春日应季美食”春日到了，就应该吃一些应季的美食。今日，我做了一道富贵花开的爽口小萝卜。
小家有女初长成
组织细腻，口感松软，小清新的春日美味。
清水淡竹
做蛋糕其实也很简单，三人份我只用了3个鸡蛋，加点面粉和牛奶，从开始操作到出炉也就半小时左右，萱软香甜，搭配一杯牛奶，完美的能量早餐，百吃不厌。
大海微澜
草莓、抹茶和奶油，一直都是美食界的最佳拍档，很喜欢这种切开有惊喜的美味，绿白间镶嵌着红润的草莓，看着都养眼，更不用把它们吃进嘴巴里了。做戚风蛋糕卷经常失败，那就试试这款吧，配方步骤告诉你，不裂放心卷；只要按照上面的比例和方法去操作，会和我做的一样完美；如果不爱吃抹茶和奶油，可以改换果酱或做原味蛋糕卷，同样的好吃~
老方小雨
今天教大家不用烤箱也能轻松做蛋糕蛋糕，口感丝滑、入口即化，好吃又不担心上火，做法也很详细，新手也能一次成功，“奥利奥酸奶慕斯”赶紧跟我一起来试试吧~
不想开奶茶店的奶茶店主
1准备材料。2蛋黄蛋清分离（蛋清盆要无油无水哦）。3牛奶➕蛋黄里搅拌均匀。4加入面粉。5搅拌均匀备用。6加几滴柠檬汁或白醋和白糖。7打发至够起小角就可以。8开最小火平底锅刷油。9装裱花袋挤入锅里。10加少许水，盖盖子焖4分钟。11翻面继续煎一会（今天热油时间有点长）。12出锅。13非常细腻。
点点～美食
这款蛋糕口感暖暖的、绵软细腻，像云朵般的轻柔。
星愿1236
草莓奶油蛋糕是儿子比较喜欢吃的甜品之一。入口即化的蛋糕加上奶香浓郁的淡奶油，还有酸甜可口的草莓，想想都觉得好美味呀！蛋糕体我用了戚风蛋糕的制作方法，放入中空模具中烘烤而成。戚风蛋糕制作方法简单、蛋香味足、入口即化，搭配奶油和草莓，好吃不腻口，越吃越喜欢～从开始准备食材到蛋糕凉透完成大约需要2小时左右，其中蛋糕胚制作过程约10分钟左右，烘烤约30分钟左右，放凉约1小时左右，最后装饰10分钟左右。没有时间的小伙伴也可以晚饭后把蛋糕烤好，早上再作装饰，根据自己的时间灵活操作即可。天气越来越暖啦，我们这边的草莓也
糖小田yuan
百香果，是维C之王，与柠檬的搭配简直是维C大作战中的转斗机。
优闲狐茶饮
小萝卜有营养，萝卜缨子是宝贝，含钙量很高，维生素A和B1的含量也很高，所含的维生素C很丰富，又有丰富的水分，有润肤养颜的作用，常吃点萝卜缨，有一定的预防近视眼，老花眼，白内障的作用。生吃最好，煲汤，包馅也不错，这道沙拉主要用了橙子，味道棒棒的。
寻梦一ZbDu
很喜欢这种做出来纹路清晰的溶豆，是一种视觉享受，最重要的是两个小宝贝都喜欢吃????。
新的祈祷
把烘培玩成蒸，再去玩烘培显得容易一点。蒸和烘操作是一样的，换汤不换药！烘得香，蒸得不上火。
四月豆
你爱杏仁嘛？我超爱的，但是杏仁真的不是人见人爱的食物，许多人都受不了杏仁味。上周末，妈妈的姐妹团们来我们家聚会，我做了很多糕点，杉阿姨5岁的儿子胃口超好，但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来，我吓到了，因为那算是我的招牌糕点耶，怎么会做失败呢？原来，杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁，觉得它有一股生的味道，看来杏仁真的是个极端的食物呀，不喜欢的人超讨厌，像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净，在开水中煮8分熟，捞出备用。2鸡翅表面划两刀，在炒锅中倒入酱油，加糖，冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补，新甜又营养！
rosecai1984
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉，食用油，盐，胡椒粉，芝麻，葱花。2面粉里加适量油，盐，慢慢加入适量水揉成团，醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油，撒胡椒粉，再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起，用手压扁。8擀开，手沾少许油拍拍，撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的，扔进去我都不管它，一会去翻面就好了。
狗窝
